Цены на кокосы резко выросли. Повлияет ли это на экспорт?

По сравнению с аналогичным периодом прошлого года цена на свежий кокос выросла на 110-120%, а на сушеный кокос — на 150%. Как сильное колебание цен на кокос влияет на экспортный бизнес?

Г-н Као Ба Данг Хоа, вице-президент и генеральный секретарь Вьетнамской ассоциации производителей кокосов, дал интервью журналистам газеты «Промышленность и торговля» по этому вопросу.

Цены на кокосы выросли на 110-150% в зависимости от сорта

- Цены на кокосы выросли за последние несколько дней. В чем причина, сэр?

Г-н Као Ба Данг Хоа: В отрасли производства сырых кокосов в настоящее время существует два типа. Первый тип — это свежий кокос (цельная кокосовая вода), цены на который выросли примерно на 110–120% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (приобретается в саду). Причина в том, что мы открыли экспортный рынок для Китая и США. Это создает эффект домино для многих других рынков, например, когда открывается рынок США, открываются и страны ЕС, многие розничные торговцы увеличивают свой поиск вьетнамских кокосов. Это меняет потребительский спрос, включая китайских потребителей. Если раньше они использовали филиппинские и тайские кокосы, то теперь они переключились на вьетнамские кокосы и отдают приоритет использованию вьетнамских кокосов.

В 2024 году экспорт свежих кокосов и кокосовой продукции достигнет почти 1,1 млрд долларов США, что на 20% больше, чем в 2023 году.

Второй вид - сухой кокос (сырой кокос), цена выросла на 150% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Этот кокос используется для глубокой переработки. Высокая цена обусловлена ​​многими факторами.

Во-первых, в предыдущие годы цена на сырой кокос была нестабильной, с хорошими урожаями и низкими ценами, и экспортный рынок в основном экспортировал сырую продукцию по неофициальным каналам. Но в этом году цена резко выросла, потому что многие китайские инвесторы, вместо того, чтобы покупать сырье, вернулись, чтобы инвестировать в глубокую переработку во Вьетнаме, перерабатывая кокосовое молоко, замороженную кокосовую воду и т. д. и многие другие полусырые продукты, из которых они экспортируют на китайский рынок. В настоящее время во Вьетнаме около 16 иностранных заводов и 35 вьетнамских заводов, которые глубоко перерабатывают сырую кокосовую продукцию.

Во-вторых , Индонезия — крупнейший в мире производитель кокосов — недавно начала вводить налоги на экспорт сырых кокосов. Согласно дорожной карте, в этом году они запретят экспорт сырых кокосов, чтобы отдать приоритет отечественным фабрикам в Индонезии для продвижения глубокой переработки. Эта информация заставляет инвесторов в глубокую переработку двигаться, искать рынки с потенциальными и устойчивыми сырьевыми областями, такими как Вьетнам, Таиланд и т. д.

В настоящее время Вьетнам по-прежнему имеет открытую налоговую политику для экспортируемых сырых кокосов. Поэтому такие рынки, как Индия, Пакистан, Шри-Ланка, Китай и особенно Таиланд, покупают много вьетнамских сырых кокосов.

Вопрос в том, почему страна, выращивающая много кокосов, как Таиланд, увеличивает закупку сырых кокосов из Вьетнама? Причина в том, что за последние 2 года тайская кокосовая промышленность применила меры по изменению структуры урожая, сократив сырые кокосы, поскольку они долго растут (4 года, чтобы дать плоды), и они переключились на выращивание свежих кокосов, которым требуется всего около 2,5 лет, чтобы дать плоды. Это выращивание свежих кокосов должно конкурировать с Вьетнамом.

Дефицит сырых кокосов заставил фабрики в Таиланде увеличить импорт сырых кокосов из Вьетнама по неофициальным каналам. Это затрудняет закупки для внутренних фабрик и повышает цены на сырые кокосы.

Внутренние фабрики, которые устанавливают цены в течение недели, не будут чувствительны и не будут отставать от трейдеров. Стоимость производства продукции предприятия также предопределена, поэтому изменение цен — нелегкая задача, это процесс, и им приходится менять свою конкурентоспособность на международном рынке. Когда цены на кокосы растут, в первую очередь выигрывают фермеры. Однако фабрики глубокой переработки сталкиваются с трудностями.

Поддержка повышения конкурентоспособности кокосовой промышленности

- Вы только что рассказали, что, попробовав свежий кокос из Вьетнама, китайские клиенты предпочитают использовать вместо него свежий кокос из Филиппин или Таиланда. В чем причина, сэр?

Г-н Као Ба Данг Хоа: Преимущество Вьетнама в том, что это чистый, натуральный сорт кокоса, выращенный самостоятельно, выведенный самостоятельно, а не генетически модифицированный или скрещенный сорт кокоса. Таиланд очень силен в гибридных и генетически модифицированных сортах кокоса, поэтому они могут производить большие кокосы с большим количеством воды, но вкус у них не такой восхитительный, как у свежих кокосов из Вьетнама.

Г-н Као Ба Данг Хоа, вице-президент и генеральный секретарь Вьетнамской ассоциации производителей кокосов

В настоящее время спрос людей во всем мире очень высок, они не будут использовать или ограничивать использование гибридных и генетически модифицированных продуктов.

Традиционные сорта кокосов Вьетнама и Филиппин также различаются. Традиционный сорт кокосов Филиппин скрещивается с сортами сырых кокосов, чтобы получить сорт коротких кокосов (питьевой кокос). Во Вьетнаме сорта кокосов очень чистые, любой сырой кокос имеет очень толстую кокосовую мякоть, много кокосового масла. Что касается питьевого кокоса, то мякоть кокоса очень тонкая, даже без кокосовой мякоти. Питьевой кокос также очень разнообразен и имеет 16 видов.

Что касается недостатков, то в настоящее время Вьетнам не планирует районы выращивания кокосов. Кто хочет выращивать любой вид кокоса, тот может его выращивать, что приводит к непостоянству закупок, в то время как экспорт требует постоянства продукции, что приводит к слабой конкурентоспособности Вьетнама.

- Сказывается ли нынешняя высокая цена на кокос на предприятиях, экспортирующих свежие кокосы, и какую поддержку оказывает ассоциация, сэр?

Г-н Као Ба Данг Хоа: Заказы на экспорт кокосов большие, и предприятия также очень «нервничают», потому что закупка свежего кокосового сырья нестабильна. Есть места, где выращивают сиамские кокосы, в некоторых местах выращивают огненные кокосы, в некоторых местах выращивают ананасовые кокосы и т. д., что затрудняет экспорт. Тот факт, что в одном экспортном контейнере находится 2-3 вида кокосов, делает вкус, осязание и запах разными, что снижает конкурентоспособность свежих вьетнамских кокосов на мировом рынке.

Если предприятия сами инвестируют в сырьевые области, капитал слишком велик, а если они сотрудничают с фермерами, они обеспокоены ситуацией «разрыва контракта». Поэтому, чтобы повысить конкурентоспособность кокосовой промышленности, Вьетнамская кокосовая ассоциация координирует с другими сторонами предоставление льготных кредитных пакетов и специальных коммунальных услуг для фермеров, кооперативов, закупочных предприятий и кокосовой промышленности и связанного с кокосами бизнес-сообщества (более 600 предприятий)... Ожидается, что программа будет запущена в пилотном режиме в 5 провинциях, включая Тьензянг, Бенче , Виньлонг, Травинь и Шокчанг, а затем будет расширена на восточные, западные и центральные провинции.

Это необходимо для обеспечения стабильного внутреннего источника кокосового сырья для предприятий, занимающихся производством и переработкой кокосов. Использование потенциальных сырьевых площадей для обеспечения стабильных средств к существованию для производителей кокосов по всей стране. Использование потенциальной ценности ремесленных деревень и кооперативов в качестве моста для обеспечения стабильного сырья и предварительно обработанных материалов для производственных предприятий. Содействие поддержанию сырьевых площадей (на основе финансовой поддержки банков) и предприятия могут быть уверены в производстве высококачественной продукции. Тем самым ограничивая экспорт сырья с низкой стоимостью; в то же время ограничивая ситуацию хорошего урожая, но низкой цены, хорошей цены, но плохого урожая.

Спасибо!

Во Вьетнаме около 25 провинций с кокосами, в основном сосредоточенных в провинциях дельты Меконга. С площадью посадок до 200 000 гектаров вьетнамская кокосовая промышленность поднялась на 5-е место в мире по площади. В 2024 году общий экспортный оборот отрасли достигнет 1,089 млрд долларов США с более чем 600 предприятиями, связанными с производством и торговлей кокосами.

Источник: https://congthuong.vn/gia-dua-tang-phi-ma-xuat-khau-co-chiu-anh-huong-379616.html