Чем коричневый сахар отличается от белого сахара?

Советы по уменьшению потребления сахара в пище

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует каждому человеку потреблять менее 25 граммов сахара в день (включая напитки).

Специалист-доктор Данг Ти Оанх из больницы общего профиля Там Ань в городе Хошимин сказал, что помимо фастфуда, такого как пицца, жареная курица, картофель фри и т. д., сладкие напитки (безалкогольные напитки) являются источником дополнительных калорий, которые могут способствовать увеличению веса и не обеспечивают питательных преимуществ. Безалкогольные напитки даже увеличивают риск диабета 2 типа, болезней сердца и других хронических заболеваний.

Поэтому вместо энергетических напитков или газированных напитков мы можем пить воду или несладкие напитки. Вместо того, чтобы пить фруктовые смузи, смешанные с сахаром и молоком, вы должны есть фрукты. Замените конфеты фруктами, орехами или темным шоколадом. Если вы решили наслаждаться любимой едой с большим количеством сахара, попробуйте съесть меньшую порцию, чем обычно, и пережевывать ее медленно.

При выборе напитков и продуктов питания важно читать состав и тип сахара в продукте. Однако производители продуктов питания могут использовать много разных видов сахара, каждый из которых имеет свое название, и перечислять каждый вид сахара отдельно на этикетке с пищевой ценностью. Поэтому вам необходимо рассчитать общую энергетическую ценность каждого вида сахара.

Мы должны обеспечивать свой организм достаточным количеством сахара посредством здорового питания с натуральными сахарами из фруктов и необработанных продуктов, таких как бобы, овощи, зерновые и т. д. Продукты, содержащие натуральные сахара, включают грибы, соевые ростки, брокколи, огурцы, сельдерей, редис, цветную капусту, спаржу, коричневый рис, овес, фасоль, груши, яблоки, виноград, свежее молоко, йогурт и т. д.

Ссылка на источник