Уникальная модель разведения креветок по закрытой технологии в теплицах в Нги Суане

После многих неудачных сельскохозяйственных сезонов г-н Нгуен Вьет Кхань (родился в 1976 году в коммуне Дан Труонг, Нги Суан, Ха Тинь ) смело инвестировал около 4 миллиардов донгов в выращивание креветок по закрытой технологии в теплицах, которое изначально подавало большие надежды.

Модель выращивания креветок г-на Хана по закрытой технологии в теплице имеет площадь около 5 гектаров.

До того, как узнать об этой новой технологии выращивания креветок, г-н Нгуен Вьет Кхань занимался высокотехнологичным выращиванием креветок на песке более десяти лет. Г-н Кхань поделился: «Раньше выращивание креветок было не очень эффективным из-за невозможности управлять средой пруда. В сезон дождей, когда шли сильные дожди, креветки были «шокированы» жарой и массово погибали, что приводило к большим потерям. После посещения и обучения в сентябре 2022 года я смело инвестировал около 4 миллиардов донгов в выращивание креветок по закрытой технологии в теплицах, чтобы ограничить риски, связанные с погодой и болезнями, а также взять на себя инициативу в сезоне».

Общая площадь модели составляет около 5 гектаров, она разделена на 7 круглых резервуаров со стальными рамами и крышами, каждый резервуар имеет ширину около ^{700 м2} . Внутри фермы по разведению креветок установлена система аэрации для обеспечения достаточного количества кислорода во время процесса выращивания, а также система фильтрации циркулирующей воды.

Уникальная модель разведения креветок по закрытой технологии в теплицах в Нги Суане

Когда креветки достигают размера 40–50 шт./кг, их собирают.

В декабре 2022 года г-н Кхань провел первый пробный урожай в помещении. В этом урожае он осторожно выпустил небольшое количество креветок, чтобы следить за их ростом. Однако из-за отсутствия опыта и многих других факторов этот урожай креветок, модель, понесла убытки в размере более 300 миллионов донгов.

Набравшись опыта, он продолжил выпускать около 1 миллиона личинок креветок в летне-осеннем урожае 2023 года. Благодаря низкоплотному выращиванию, от 100 000 до 150 000 на резервуар, в сочетании с соблюдением технологических факторов, он выиграл большой урожай. При выходе 14 тонн, выручке более 1 миллиарда донгов, после вычета расходов, он получил прибыль почти в 700 миллионов донгов (после почти 4 месяцев выращивания).

По словам г-на Хана, креветки — это вид, который чувствителен к погоде и подвержен болезням, особенно на ранних стадиях, поэтому выращивание их в закрытом помещении для обеспечения их «здоровья» на этом этапе является решающим фактором в успехе урожая. Погода в Ха Тине довольно суровая, поэтому выращивание креветок в помещении с крышей помогает стабилизировать источник воды зимой, а летом для обеспечения вентиляции используется сетка.

В это время г-н Кхань сосредоточен на заботе о зимнем разведении креветок. Это сложный сезон для фермерства, но он приносит большую экономическую выгоду. После недавних сильных дождей, благодаря крыше, этот сезон для фермерства не пострадал, креветки достигли размера 80-90 креветок/кг, и ожидается, что их соберут примерно через 2 месяца.

«Для успешного выращивания креветок, помимо инвестиций в инфраструктуру и применения передовых технологий, важнейшими факторами являются качество посадочного материала, соблюдение процедур профилактики заболеваний и методы ухода. В частности, выращивание креветок в теплицах имеет явное преимущество перед выращиванием на открытом воздухе благодаря очистке воды, контролю неблагоприятных погодных факторов, минимизации заболеваний и обеспечению сбора отходов», - поделился подробностями г-н Нгуен Вьет Кхань.

Уникальная модель разведения креветок по закрытой технологии в теплицах в Нги Суане

Г-н Ле Ба Туан из района Фонгдьен провинции Тхыатхиен- Хюэ посетил модель.

Модель выращивания креветок в помещении г-на Нгуена Вьет Кханя привлекает людей из провинции и из-за ее пределов, желающих посетить ее и поучиться. Г-н Ле Ба Туан из района Фонгдьен провинции Туа Тьен Хюэ сказал: «Я выращиваю креветок на 4 гектарах, используя метод выращивания на открытом воздухе, но это очень рискованно, теряя больше, чем приобретая. Узнав о модели г-на Нгуена Вьет Кханя, я узнал об инвестировании в выращивание креветок в теплицах. Благодаря наблюдениям, эта модель подходит для погодных условий в некоторых провинциях Северо-Центрального региона, чтобы минимизировать негативное влияние внешних факторов на выращиваемых креветок».

Модель закрытой технологии выращивания креветок в теплицах г-на Нгуена Вьет Кханя является новым технологическим решением, помогающим фермерам справляться с непредсказуемыми изменениями погоды, одновременно повышая эффективность на участке. Однако предприятиям и фермерам, выращивающим креветок, необходимо тщательно изучить процесс и методы выращивания при надлежащем применении этой модели, чтобы избежать рисков в производстве.
Г-н Ле Ань Дук
Заместитель начальника департамента сельского хозяйства и развития села района Нги Суан

Хуу Трунг

Источник