Во многих населенных пунктах провинции Донгтхап сформировались и развились модели сельского рынка, привлекающие большое количество людей и туристов из близлежащих и дальних мест, желающих посетить эти места, совершить покупки, насладиться традиционными и деревенскими блюдами и обменяться традиционной музыкой, что способствует привлечению туристов, развитию экономики , увеличению доходов людей и продвижению местного имиджа.
Каждую субботу днем, от пирса у памятника Ралли 1954 года (район 6, город Као Лань), посетители могут отправиться на лодке через реку Тянь на сельский рынок Тан Туан Донг, островная коммуна Тан Туан Донг, город Као Лань. Большинство продавцов здесь местные жители, магазины представляют собой простые небольшие хижины с соломенными крышами и бамбуковыми стенами. Все продаваемые товары сделаны вручную или выращены местными жителями. Многие туристы считают, что сельский рынок Тан Туан Донг является «пищевым раем», потому что на нем много деревенских, вкусных блюд, типичных для дельты Меконга, таких как жареная рыба-змееголов, жареные креветки, жареные мыши, жареные бананы, рыбная лапша, молоко лотоса, женьшеневая вода... Г-н Ле Данг Хоа (вьетнамский американец) рассказал, что он возвращается во Вьетнам только изредка, он очень впечатлен, когда приходит на сельский рынок Тан Туан Донг из-за просторного пространства, видя знакомые образы в сельской местности, огромные реки, фруктовые сады, особенно наслаждаясь многими вкусными блюдами. Сельский рынок Тан Туан Донг продает много традиционных пирожных, связанных с детскими воспоминаниями многих людей, таких как: бань сео, бань кхот, бань бо, бань дук... Впервые приехав на сельский рынок Тан Туан Донг, г-жа Нго Хонг Транг (61 год) из района Чо Мой провинции Анзянг призналась, что в молодости мать часто водила ее на сельский рынок. Позже жизнь становилась все более современной, она больше не видела сельский рынок, как в прошлом. Ей очень нравится ходить на сельский рынок Тан Туан Донг, потому что продавцы там дружелюбны и гостеприимны, а еда и напитки в изобилии. Наряду с деревенскими блюдами на сельском рынке местные жители участвуют в продаже «домашних» продуктов по разумным ценам. Г-жа Данг Тхи Киеу Хуонг из коммуны Тан Туан Донг сказала, что она была очень взволнована, когда местные власти организовали сельский рынок, напомнив ей о ее детских воспоминаниях. Г-жа Хуонг воспользовалась возможностью собрать урожай фруктов, которые выращивала ее семья (апельсины, кокосы, манго...), чтобы продать их на рынке, что помогло ей иметь дополнительный источник дохода после каждой рыночной сессии в размере более 300 000 донгов.
Туристы наслаждаются блюдами деревенской кухни на сельском рынке Тан Туан Донг ( Dong Thap ).
Сельский рынок Тан Туан Донг открыл свою первую сессию в декабре 2022 года, в которой приняли участие 24 домохозяйства, демонстрирующие и торгующие местными деликатесами. На сегодняшний день число домохозяйств, участвующих в бизнесе здесь, достигло более 60. Заместитель председателя Народного комитета коммуны Тан Туан Донг Фан Хоанг Хуэй сказал, что сельский рынок работает с 14:00 до 20:00 каждую субботу, и за каждую сессию его посещают 2000 и более человек. На сегодняшний день сельский рынок Тан Туан Донг привлек более 105 000 посетителей из провинции и за ее пределами, а также иностранных гостей, чтобы посетить и поесть, с доходом в миллиарды донгов. В районе Тхап Муой сельский рынок Готхап (коммуна Тан Киеу) имеет свои уникальные особенности, когда он организован в форме древнего сельского рынка, связанного с пространством лотоса в Национальном особом памятнике Готхап. Прилавки оформлены в стиле традиционного южного рынка с соломенными крышами, прилавками из бамбука, дерева и декорированы простыми деревенскими материалами, доступными на месте. Здесь посетители могут насладиться множеством вкусных традиционных блюд. По данным Совета по управлению реликвией Го Тхап, подразделение скоординировало работу с Народным комитетом района Тхап Муой для организации внедрения модели сельского рынка. Каждый месяц рынок работает один раз в последнюю субботу месяца. Во время Тэта и фестивалей сельский рынок будет работать дольше. Сельский рынок Го Тхап предлагает посетителям возможность посетить его, сделать фотографии, поесть и выпить, а также объединить культурный и художественный обмен и традиционную музыку. На сегодняшний день, после 8 сессий, сельский рынок Го Тхап привлек более 101 000 посетителей.
Туристы приезжают на сельский рынок Го Тхап в коммуне Тан Киеу (Тхап Муой, Донг Тхап).
Директор Департамента культуры, спорта и туризма провинции Донг Тхап Хюинь Тхи Хоай Тху сказал, что Департамент координировал и поддерживал модель сельского рынка Тан Туан Донг и сельского рынка Го Тхап для повышения эффективности. Сельский рынок — это туристическая модель, которая направлена на воссоздание пространства старого сельского рынка, привлечение внутренних и иностранных туристов; помощь в потреблении продуктов, особенно местных сельскохозяйственных продуктов, увеличение доходов людей и содействие продвижению местного имиджа. От модели сельского рынка Тан Туан Донг, сельского рынка Го Тхап до настоящего времени ряд других населенных пунктов провинции Донг Тхап внедрили модель сельского рынка, например: сельский рынок Лонг Туан (коммуна Лонг Туан, район Хонг Нгу), сельский рынок Динь Йен (коммуна Динь Йен, район Лап Во) ... В процессе организации сельского рынка местные власти сосредоточены на обеспечении гигиены и безопасности пищевых продуктов, безопасности и порядка, а также на предотвращении и тушении пожаров ... Сельский рынок Лонг Туан совместно организован Народным комитетом коммуны и Кооперативом по производству и потреблению безопасных овощей Лонг Туан. По словам г-на Дуонг Минь Санга, директора Кооператива по производству и потреблению безопасных овощей Лонг Туан, сельский рынок направлен на воссоздание старой сцены почти со всеми «домашними» блюдами, особенно традиционными, сельскими блюдами. Хотя это сельский рынок, Совет по управлению рынком заинтересован в продвижении и мобилизации поставщиков продуктов питания для обеспечения гигиены и безопасности пищевых продуктов; организация сбора отходов и поддержание санитарного состояния окружающей среды.
На сельских рынках Донгтапа продаются вкусные деревенские блюда.
Долгое время образ сельского рынка был очень знаком повседневной жизни многих сельских жителей в дельте Меконга. Вместе с развитием общества, сегодня, интимные сельские рынки становятся все меньше и меньше. Донг Тхап является одним из мест в дельте Меконга, который имеет модель сельского рынка рано. Рынки проводятся регулярно каждую неделю или каждый месяц. Это не только помогает сохранить древние культурные ценности, но и является формой общественного туризма, которая приносит много интересных и новых вещей; изначально эффективный, привлекающий множество туристов из ближнего и дальнего зарубежья.
Статья и фотографии: Nhat An(Вьетнамское информационное агентство)
Комментарий (0)