3B скотоводство любитель
Поле Лан Сен в деревне Ву Кса, коммуна Нго Куен, всегда использовалось для выращивания риса, и эта территория превратилась в мелкомасштабное, нестабильное животноводческое хозяйство. В 2021 году, когда люди узнали, что кто-то построил здесь коровью ферму, все удивились и стали обсуждать это. Многие не понимали, почему г-н Доан, который был бизнесменом в городе и много лет отсутствовал дома, вернулся, чтобы попробовать свои силы в этой рискованной работе.
Проводя нас вдоль рисовых полей к ферме, г-н Хоанг Ким Ан, председатель Ассоциации фермеров коммуны Нго Куен, с гордостью хвастался, что это самая большая и современная коровья ферма в округе. «Г-н Доан всегда был занят делами своей компании, а затем заботой о коровьей ферме, поэтому было трудно договориться о встрече», — сказал г-н Ан.
Как сказал г-н Ан, мы «много раз» договаривались о встрече, а затем пропускали г-на Доана, поэтому мы могли только посетить ферму. Пристально изучив эту коровью ферму, мы стали больше интересоваться ее владельцем и с нетерпением ждали встречи с ним, чтобы узнать больше об этой круговой сельскохозяйственной модели. К счастью, мы встретили г-на Доана в проливной дождливый день. Образ этого бизнесмена полностью отличался от нашего первоначального впечатления. Г-н Доан был довольно молод для своих 40 лет, элегантен и образован, поэтому мы поняли, почему люди сначала были скептически настроены, когда он пришел в животноводческий сектор. Однако его решительные глаза показывали его решимость и энтузиазм по отношению к сельскому хозяйству.
Г-н Луен Хюй Доан инвестировал в крупнейшую и самую современную коровью ферму 3B в районе Тхань Мьен ( Хайзыонг ).
Момент, когда г-н Доан решил смело инвестировать в сельское хозяйство, начался, когда разразилась эпидемия Covid-19. В то время, чтобы контролировать эпидемию, торговля была затруднена, товары были перегружены. Сельскохозяйственная продукция, которая является сезонной и не может быть потреблена, была перегружена и повреждена. Затем история обращения с сельскохозяйственными побочными продуктами, такими как солома, стерня, клубни, излишки фруктов и т. д., которые загрязняют окружающую среду, так и не закончилась. Это заставило г-на Доана колебаться, беспокоиться и побудило его сделать что-то, чтобы изменить свое мышление о сельском хозяйстве. Думая и делая, в 2020 году он объединил свой капитал, чтобы купить поля. Когда у него была земля на руках, г-н Доан инвестировал 3 миллиарда донгов в строительство коровников на площади 4500 м2 .
После исследования и изучения многих моделей ведения сельского хозяйства г-н Доан решил разводить коров 3B. Это супер мясная порода коров, происходящая из Бельгии, со многими выдающимися характеристиками с точки зрения производительности и качества мяса. По словам г-на Доана, коровы - это домашний скот, который может максимизировать преимущества производства в соответствии с круговой цепочкой. Ферма г-на Доана невелика, но научно организована. Закрытая фермерская зона, синхронный процесс ухода и всегда обеспечивают вентиляцию для хорошего роста и развития коров. Отходы животноводства собираются и перерабатываются для использования в фермерстве с дождевыми червями.
Чтобы создать источник зеленого корма для коров, он арендовал 4 гектара земли для выращивания слоновой травы. Кроме того, он также повторно использовал солому и стерню, которые люди выбрасывали после каждого урожая риса. Морковь, кукурузная мука, рисовые отруби, пивная гуща... также закупались в соседних районах для производства корма для коров. «Я хочу построить замкнутую сельскохозяйственную модель, где каждая цепочка поставок может быть проактивной. Только тогда производство больше не будет зависимым», — утверждает Доан.
Хотя у него нет опыта в сельском хозяйстве, благодаря навыкам, приобретенным за многие годы работы на рынке, г-н Доан освоил технику выращивания коммерческих коров 3B. По сравнению с другими породами того же типа, коровы 3B обладают высокой устойчивостью, хорошей продуктивностью и качеством мяса. Поэтому, уже с первой партии, 100 коров 3B принесли высокую экономическую эффективность. Он сказал, что выращивание крупного рогатого скота не основано на предпочтениях, а должно учиться, оценивать рынок, потребительские тенденции и способность им соответствовать.
Зеленый корм для коров из местных сельскохозяйственных продуктов.
Проведя нас по коровнику, г-н Доан с энтузиазмом познакомил нас с методами выращивания коров. Каждый день он кормит коров только 2 раза в день, 30% от общего количества крахмала, остальное — грубые корма и зелень. Каждые 2 недели он добавляет витамины, минералы и микроэлементы. Вакцинации также проводятся в соответствии с рекомендациями профессионального агентства. Поэтому на ферме никогда не было эпидемий. Этого достаточно, чтобы понять, насколько он предан этой ферме.
В погоне за циклическим сельским хозяйством
Осознав потенциал выращивания коров 3B, г-н Доан расширил масштабы, выращивая 150 коров в партии. Ежегодно он продает на рынке 15-20 тонн говядины. Его ферма связана с крупными скотобойнями в Ханое, чтобы потреблять продукцию. В последние годы говядина 3B пользуется популярностью у людей, поэтому цена всегда поддерживалась на высоком уровне 85 000 - 90 000 донгов/кг. Годовой доход достигает более 15 миллиардов донгов, после вычета расходов г-н Доан получает прибыль в размере 3-4 миллиардов донгов/год. В настоящее время его ферма создает стабильные рабочие места для 5 местных работников с зарплатой 9 миллионов донгов/человек/месяц.
Благодаря закрытому земледелию, ограничивающему воздействие на окружающую среду, г-н Доан в полной мере использует побочные продукты животноводства. Он построил ферму по разведению дождевых червей площадью 400 м2, используя в качестве пищи коровий навоз, обработанный пробиотиками. Дождевые черви также играют важную роль в переработке навоза и отходов животноводства. Дождевых червей легко выращивать, и они не требуют высоких технологий. Преимущество этой модели также в том, что вы инвестируете в покупку пород только один раз, затем дождевые черви размножаются и развиваются самостоятельно, поэтому нет никаких затрат на породы для следующего урожая. С другой стороны, дождевых червей нужно выращивать всего 1 месяц, чтобы собрать урожай, и текущий рынок потребления довольно благоприятен из-за высокого спроса. Продукция из дождевых червей разнообразна и имеет стабильные цены. Цена свежих дождевых червей составляет от 30 000 до 40 000 донгов/кг, а навоза дождевых червей — от 3 000 до 4 000 донгов/кг. Каждый год г-н Доан зарабатывает более 200 миллионов донгов на выращивании дождевых червей.
Благодаря стабильному производству и простым методам ведения сельского хозяйства г-н Доан строит еще две теплицы площадью 500 м2 , чтобы расширить модель выращивания дождевых червей. Он планирует поставлять продукцию из дождевых червей, такую как: сушеные дождевые черви, порошок из дождевых червей, гранулы из дождевых червей... для обслуживания сельскохозяйственного производства.
Чем глубже он погружался в сельское хозяйство, тем яснее он видел недостатки и несоответствия этой рискованной отрасли. Хотя первые шаги были гладкими и успешными, у Доана все еще были опасения, поскольку текущий рынок говядины был довольно хаотичным и искаженным. Многие виды дешевой замороженной говядины появлялись повсюду, влияя на отечественных фермеров. Он сказал, что должен быть механизм для создания равной конкурентной среды и защиты прав фермеров. Все уровни и секторы должны изучать политику поддержки, поощрять фермеров смело инвестировать, расширять производство и связываться с потребляющими продуктами.
В настоящее время ферма г-на Доана работает стабильно и приносит регулярную прибыль. Однако он не удовлетворен и все еще поглощен изучением построения модели циклического сельского хозяйства.
Родившийся в бедной сельской местности, хотя он и оставил фермерство, г-н Доан всегда жаждет, чтобы его односельчане стали богатыми за счет сельского хозяйства. Однако фермерство не может вестись бессистемно, а должно быть долгосрочным, устойчивым и соответствовать тенденциям. Г-н Доан утверждает, что циклическое сельское хозяйство является неизбежным направлением для минимизации внешнего воздействия на производство. Он всегда лелеет план по созданию замкнутой циклической модели животноводства. Все продукты и побочные продукты от земледелия и животноводства могут быть использованы. Только тогда можно ограничить нестабильность в сельскохозяйственном производстве.
Источник: https://danviet.vn/doanh-nhan-hai-duong-tay-ngang-nuoi-bo-3b-ma-dat-doanh-thu-15-ty-20240512162316162.htm
Комментарий (0)