• Ананасовый пирог — возрождение старого вкуса
  • Желе из медузы — сладкий вкус детства
  • Увлекательный кулинарный конкурс «Весенние вкусы»
  • Сохраните старый вкус...

Рисовую муку тщательно вымешивают, затем нарезают на полоски и готовят к следующему этапу обработки.

Суп с крабовой лапшой особенный, ведь его основным ингредиентом является морской краб Камау , известный своим плотным и сладким мясом. Краба тщательно отбирают, варят, а затем отделяют мясо от икры. Лапша готовится из ароматной липкой рисовой муки, сваренной на кокосовом молоке. Когда лапша почти готова, добавляют мясо и икру краба, гармонично приправляя, что создаёт незабываемый вкус.

Крабы тщательно отбираются, варятся, а затем разделываются, чтобы получить мясо и икру, которые являются основными ингредиентами вкуснейшего супа с лапшой.

Идеальное сочетание сладости краба, насыщенности кокосового молока и нежного аромата рисовой муки создаёт неотразимую притягательность блюда. Суп с крабовой лапшой станет ещё вкуснее, если подать его с солёным рыбным соусом и нарезанным чили, пробуждая все чувства.

Идеальное сочетание сладости краба, жирности кокосового молока и нежного аромата рисовой муки создает неотразимую привлекательность этого блюда.

Суп с крабовой лапшой «Ка Мау» был выбран ремесленниками для продвижения на 5-м Южном фестивале народных пирогов в 2025 году.

Суп с лапшой из краба «Ка Мау» — не только привычное блюдо для местных жителей, но и кулинарное приключение, которое нельзя пропустить туристам. Недавно краб «Ка Мау» был удостоен чести быть включенным в список «100 лучших вьетнамских деликатесов», что подтвердило его статус и ценность на кулинарной карте Вьетнама.

Мечты часто сбываются

Источник: https://baocamau.vn/dam-da-huong-vi-que-bien-ca-mau-a121307.html