Креветка — крошечное животное, которое прыгает с молотком на острове Фукуок, провинция Кьензянг,

Для ловли креветок достаточно мелкой сетки с ячейками около 1–1,5 мм, чтобы свободно вытаскивать креветок. Более профессиональные рыболовы используют лодки для ловли креветок, чтобы увеличить улов.

Г-н Нгуен Ван Кхыонг, житель района Дуонг Донг города Фукуок (провинция Кьензянг ), рассказал, что в этом году в сезон креветок он и его друзья по соседству отправились на пляж, чтобы наловить креветок, чтобы съесть их и угостить туристов в своем гостевом доме.

Лодочники, которые тянут сети для ловли креветок, зарабатывают несколько сотен килограммов креветок каждый день.

«Из креветок можно приготовить множество блюд, например, жареные креветки, креветки, обжаренные с кислым карамболом и подаваемые с креветочным печеньем, сушеные креветки, тушеные со свиными шкварками, рулеты из креветок, кислую креветочную пасту для макания вареного мяса... Каждое блюдо восхитительно», — сказал г-н Нгуен Ван Кхыонг.

Креветки также являются добычей, за которой охотятся многие стаи рыб вблизи побережья, поэтому ловцы креветок иногда получают двойной урожай, когда ловят и креветок, и рыбу...

Сушеные креветки (морские креветки, по форме напоминающие пресноводных) продаются по цене около 80 000–90 000 донгов/кг на острове Фукуок, провинция Кьензянг.

Сушеные креветки продаются по цене около 80 000–90 000 донгов за кг. Сезон ловли креветок позволяет многим людям получить дополнительный доход, покрывающий расходы на проживание. Ловцы креветок иногда получают двойной урожай: креветок и рыбы.

Источник: https://danviet.vn/con-ruoc-con-dong-vat-be-ti-ti-nhay-bua-xua-o-dao-phu-quoc-kien-giang-vot-ban-90000-dong-kg-20241015232455839.htm