Газета VnExpress процитировала доктора Пунам Десаи, эксперта по питанию и образу жизни из Нью-Йорка, США, которая указала на принципы выбора продуктов питания самых долгоживущих людей в мире . Доктор Пунам Десаи также старается включить эти правила в свою повседневную жизнь.
Секреты питания самых долгоживущих людей в мире.
Вот секреты питания самых долгоживущих людей в мире:
Ешьте как можно больше фруктов и овощей.
Фрукты и овощи являются хорошими источниками фолиевой кислоты, витамина С и калия. Они также являются отличным источником клетчатки, которая помогает поддерживать здоровье кишечника и снижает риск рака кишечника. По словам доктора Десаи, каждый человек должен съедать около 5-10 порций фруктов и овощей в день.
Ешьте орехи.
Орехи — отличный источник белка, полезных жиров, клетчатки, витаминов и минералов — питательных веществ, которые могут помочь защитить от болезней сердца и диабета. «Убедитесь, что орехи не перегружены сахаром или солью», — говорит Десаи.
Съедайте чашку фасоли в день
По словам Десаи, бобовые богаты клетчаткой и белком, к ним относятся нут, фасоль пинто, чечевица и черная фасоль.
Фасоль — хороший источник белка, фолиевой кислоты и антиоксидантов. Исследования показали, что она может быть полезна для здоровья сердца, снижать риск рака и предотвращать жировую болезнь печени.
Включите полезные масла в свой рацион
Рекомендуемые масла включают оливковое масло первого отжима. Оливковое масло богато полезными мононенасыщенными жирами. Также было показано, что оно обладает мощными противовоспалительными свойствами. Оно может помочь предотвратить инсульты, болезни сердца и болезнь Альцгеймера.
Избегайте обработанных пищевых продуктов
Обработанные продукты могут быть вредными для здоровья, поскольку в них часто добавляют такие ингредиенты, как соль, сахар и жир. «Когда вы голодны, вместо того, чтобы тянуться за печеньем, чипсами, крекерами или кексами, ешьте цельные продукты, такие как брокколи и зеленая фасоль», — советует Десаи.
Источник
Комментарий (0)