Обвиняемый в Тху Дыке сотрудник кухни «извинился и объяснился, но родители не согласились»

Запах куриных лапок в морозильной камере на кухне компании, предоставляющей питание начальной школе Фу Хыу в городе Тху Дук.

В полдень 27 октября, отвечая журналистам на сообщение в социальных сетях, в котором утверждалось, что кухня, предоставляющая питание ученикам интерната в городе Тхудык, хранит в морозилке испорченную еду вместе с едой для учеников, замороженные куриные лапки без мяса, вонючие, предварительно нарезанные сосиски неизвестного срока годности..., г-н Фан Тхань Фай, директор начальной школы Фу Хыу, округ Фу Хыу, город Тхудык, сказал, что этот инцидент «наносит ущерб репутации и чести школы и заставил меня сильно уставать и нервничать в течение последних нескольких дней».

Г-н Фан Тхань Пхай сообщил, что фотографии гнилых куриных ножек, бёдер, нарезанных сосисок и т.д., хранящихся в морозильной камере, которые люди видят в социальных сетях, были сняты родителями на кухне компании, предоставляющей питание для школы. В школе нет собственной кухни. Родители входили в состав инспекционной группы школы и родительско-учительского комитета, которые проверяли вышеупомянутую компанию 25 октября 2023 года.

Нарезанные сосиски пролежали в морозилке неизвестно сколько времени.

Как только родители обнаружили в морозильной камере испорченную еду, они пригласили господина Фая спуститься и посмотреть. Куриные лапки, сосиски и прочее, как им объяснили, были приготовлены для сотрудников компании, но после приготовления хранились в той же морозилке, что и еда для учеников. В меню учеников с начала учебного года куриные лапки не входили. Господин Фай сразу же заявил, что место, где хранится еда для учеников, должно быть предназначено для учеников, и потребовал, чтобы на кухне не хранили еду для сотрудников.

Клип, обвиняющий школьную кухню в Чт Дук: проверьте и действуйте

«В полдень 25 октября мы провели проверку кухни кейтеринговой компании и обнаружили, что я прекратил предоставлять питание учащимся на следующий день (26 октября), чтобы разобраться с этим инцидентом. В 17:00 26 октября мы провели общешкольное собрание, в котором приняли участие более 50 родителей, чтобы обсудить, как действовать в этом инциденте. Кейтеринговая компания предоставила письменные объяснения и принесла извинения, но родители не согласились. Родители согласились расторгнуть договор на предоставление питания учащимся с этой компанией. Родителей это не успокоило, когда они увидели, что вместе с едой учащихся кладут небезопасную еду. Это было небезопасно. Мы согласились», — сказал г-н Фан Тхань Пхай.

Учащиеся начальной школы Фу Хыу города Тху Дук не будут питаться в школе с 26 октября, пока не будет найден новый, безопасный поставщик продуктов питания.

Директор начальной школы Фу Хыу рассказал, что компания, предоставляющая питание ученикам интерната, заключила со школой многолетний контракт. Компания предоставляла питание не только этой школе, но и многим другим школам.

«В течение года мы проводим ряд плановых и внезапных проверок пунктов питания. В состав инспекционной группы всегда входят представители родителей», — сказал г-н Фай.

Сегодня утром, 27 октября, Департамент образования и профессиональной подготовки города Тхудык (Хошимин) провёл экстренное совещание, посвящённое безопасности и гигиене пищевых продуктов в школьных столовых. Г-н Фан Тхань Фай присутствовал на совещании и сообщил об инциденте. Г-н Фай заявил, что школа в ближайшие дни совместно с родительским советом найдёт и проголосует большинством голосов надёжного поставщика питания, имеющего полный юридический статус и условия для продолжения предоставления питания учащимся. В процессе поиска поставщика питания школа также привлечёт медицинских и профессиональных специалистов из Департамента образования и профессиональной подготовки города Тхудык для проверки пропускной способности компании.

Г-н Фан Тхань Фай сказал, что в последние несколько дней он был очень напряжен и устал.

Быстрый просмотр 20:00: Обзор дела о кухне, обвиняемого в Чт Дук

Компания, предоставляющая вышеупомянутые обеды, расположена в районе Лонг Тхань Ми города Тху Дук, города Хошимин. Сегодня днём, 27 октября, журналисты газеты «Тхань Ниен» неоднократно обращались к представителю компании по поводу вышеуказанных вопросов, но ответа не получили.

Согласно официальному сообщению № 555 Народного комитета города Тхудык, Хошимин, выпущенному в начале нового учебного года 2023-2024, в течение этого учебного года город Тхудык будет проверять соблюдение законодательства в области безопасности пищевых продуктов на коллективных кухнях, в столовых и пунктах питания в школах города.

Согласно официальному депеше № 555, помимо проверок коллективных кухонь, школьных столовых и пунктов школьного питания, проверке также подлежат заведения, не обеспечивающие безопасность пищевых продуктов, о чем сообщалось в СМИ, а также заведения, на которые поступили жалобы относительно безопасности пищевых продуктов.

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/bep-an-bi-to-o-thu-duc-co-xin-loi-giai-trinh-phu-huynh-khong-dong-y-185231027191058781.htm