Что нужно есть, чтобы предотвратить потерю памяти в старости?

Исследования американских ученых из больницы имени Бригама и Женской больницы, Гарвардского университета и Колумбийского университета (США) показали, что прием добавок с натуральными флаванолами может помочь улучшить потерю памяти у людей старше 60 лет, сообщается на сайте Healthline (США).

Ăn gì để ngăn mất trí nhớ khi về già - Ảnh 1. — Черника — ягода, богатая флаванолами и другими антиоксидантами.

Флаванолы — это природные антиоксиданты, содержащиеся во многих растениях. Исследования показали, что флаванолы обладают омолаживающим, противовоспалительным, противотромбозным, снижающим артериальное давление и другими полезными свойствами.

Предыдущие исследования на мышах показали, что эпикатехин, флаванол, усиливает рост нервных клеток и кровеносных сосудов в гиппокампе — области мозга, которая в первую очередь отвечает за память.

В недавнем исследовании американские учёные разделили более 3500 добровольцев старше 60 лет на две группы. Одна группа в течение трёх лет принимала 500 мг/день флаваноловой добавки в форме таблеток, включая 80 мг эпикатехина. Вторая группа получала плацебо.

Всем добровольцам было предложено пройти опрос для оценки кратковременной памяти в гиппокампе через 1 год, 2 года и 3 года. Результаты показали, что память у принимавших добавки с флаванолами улучшилась по сравнению с принимавшими плацебо.

Исследователи считают, что дефицит флаванола является одной из причин потери памяти в пожилом возрасте. «Наше исследование, основанное на биомаркерах потребления флаванола, может быть использовано другими исследователями для моделирования и выявления других питательных веществ, необходимых для памяти», — пояснил профессор Скотт Смолл, соавтор исследования.

К распространённым натуральным продуктам, богатым флаванолами, относятся семена чиа, яблоки, тёмный шоколад, зелёный и чёрный чай, черника, сельдерей, брокколи, салат-латук и ряд других овощей. Овощи, богатые флаванолами, также богаты клетчаткой, витаминами и минералами. Умеренное употребление флаванол не только улучшает здоровье мозга и сердца, но и предотвращает рак, сообщает Healthline .

Ссылка на источник