Tăițeii Quang sunt în top 100 cele mai bune preparate din Vietnam, conform Taste Atlas

Fidea Phu Chiem Quang (Dien Ban). Fotografie: QT

Conform Taste Atlas, tăițeii Quang sunt un fel de mâncare tipic locuitorilor din Quang Nam . Acesta este, de asemenea, un fel de mâncare preferat al multor vietnamezi.

Clienții pot mânca tăiței Quang cu creveți, carne, ouă, țipar, pui, vită, broască, pește cap de șarpe... cu supă dulce și sărată, în funcție de locul în care este preparat și legume crude precum busuioc, varză, salată verde... În plus, acest fel de mâncare este adesea consumat cu hârtie de orez și arahide.

Alte feluri de mâncare care au intrat în top 10, conform Taste Atlas, includ: chiftele, supă de vită cu tăiței din sudul țării, carne de vită shakeed, rulouri cu creveți, pho de vită, tocană de vită, sos pentru înmuiat, rulouri de primăvară și supă de vită cu tăiței Hue .

În lista celor 100 de delicioase preparate vietnameze sugerate de Taste Atlas, un preparat tipic orașului Hoi An, Cao Lau, se clasează pe locul 49.

Anterior, în martie 2024, Taste Atlas a inclus și tăițeii Quang în top 100 cele mai bune preparate din Asia de Sud-Est.

Sursă: https://baoquangnam.vn/my-quang-dan-dau-top-100-mon-an-ngon-nhat-viet-nam-theo-taste-atlas-3139054.html