Beneficii neașteptate pentru sănătate ale țelinei

Țelina este o legumă familiară în mesele zilnice, adesea folosită pentru a găti supă, a amesteca salate sau a stoarce suc pentru a bea.

Datorită conținutului său ridicat de apă, a bogaților în antioxidanți și a micronutrienților benefici, țelina poate susține sănătatea cardiovasculară, digestivă și dentară și chiar poate ajuta organismul să rețină mai bine apa, potrivit Clinicii Cleveland .

Mai jos sunt beneficiile remarcabile ale țelinei împărtășite de dna Amber Sommer, nutriționistă care lucrează în SUA.

Suport cardiovascular

Datorită conținutului scăzut de sodiu, țelina este o alegere bună pentru persoanele cu hipertensiune arterială sau boli de inimă.

Nu numai atât, micronutrienții din tulpinile de țelină, cum ar fi apigenina, magneziul, ftalida și potasiul, ajută și la protejarea sănătății inimii.

Apigenina este un flavonoid care ajută la reducerea inflamației din vasele de sânge. Magneziul ajută la reglarea ritmului cardiac. Ftalida îmbunătățește fluxul sanguin prin artere, iar potasiul ajută rinichii să elimine excesul de sodiu din organism.

Cu un conținut ridicat de apă, bogată în antioxidanți și micronutrienți benefici, țelina poate susține funcțiile cardiovasculare, digestive, dentare...

Fotografie: AI

Antiinflamator

Antioxidanții din țelină ajută la combaterea radicalilor liberi, protejând celulele și țesuturile de daunele care cauzează inflamații.

Ajută la curățarea dinților și a gurii

Când mestecați bucăți crocante de țelină, fibrele ajută la îndepărtarea resturilor alimentare blocate între dinți.

Mestecarea stimulează, de asemenea, producția de salivă, care neutralizează bacteriile care cauzează carii. Deși țelina nu înlocuiește periajul, ea poate ajuta la protejarea dinților în timp ce așteptați îngrijirea adecvată.

Țelina conține, de asemenea, antioxidanți care ajută la reducerea gingivitei și vitaminele A și C care ajută la întărirea dinților și la protejarea gingiilor.

Susține sănătatea sângelui și a oaselor

Această legumă oferă vitamina K, care ajută la coagularea corectă a sângelui și la menținerea oaselor puternice.

În plus, folatul din țelină este o vitamină B care ajută la maturarea globulelor roșii.

Acesta este, de asemenea, un nutrient esențial pentru diviziunea și dezvoltarea celulară, fiind important în special în timpul sarcinii.

Îmbunătățiți digestia

Deși nu este o sursă bogată de fibre, fibrele din țelină ajută și la îmbunătățirea digestiei. În special, rădăcina plantei de țelină conține cele mai multe fibre.

Cea mai mare parte a fibrelor din țelină este insolubilă, ceea ce ajută la prevenirea constipației.

În plus, țelina conține și anumiți carbohidrați complecși pe care organismul nu îi poate digera. Aceste substanțe fermentează în intestinul gros, susținând un intestin sănătos și îmbunătățind sistemul digestiv.

Menține-ți corpul hidratat

Cu un conținut de 95% apă, țelina este o alegere excelentă pentru hidratare în zilele fierbinți de vară sau după un antrenament.

Sursă: https://thanhnien.vn/loi-ich-bat-ngo-cua-can-tay-doi-voi-suc-khoe-185250705002026907.htm