Soluții pentru securitatea alimentară

Autorul Tran Dai Lam prezintă o cercetare

Pe 9 octombrie, în orașul Ho Chi Minh, a avut loc o conferință științifică națională privind agricultura durabilă pentru securitatea alimentară și siguranța alimentară. Evenimentul a fost organizat de Universitatea Nguyen Tat Thanh din orașul Ho Chi Minh, în colaborare cu Asociația Vietnameză de Știință și Tehnologie Alimentară, Universitatea Tien Giang și Universitatea Can Tho.

La atelier au fost prezentate 150 de rapoarte, axate pe schimbările climatice și mediul înconjurător, utilizarea resurselor de subproduse și dezvoltarea de noi materii prime, știința și tehnologia ecologică pentru conservarea și procesarea produselor agricole și alimentare, alimente și sănătate, dezvoltarea de noi produse și modele.

În domeniul acvaculturii, grupul de autori de la Universitatea Nguyen Tat Thanh a cercetat tehnologia Biofloc - o soluție avansată care ajută la îmbunătățirea calității apei din iazuri, la creșterea eficienței hranei pentru animale și la reducerea bolilor la animale.

În același timp, autorul de la Universitatea Tien Giang s-a concentrat pe cercetarea densității optime de populare pentru cohibită, care a fost stabilită la 50 de pești/m3 într-un sistem de acvariu cu filtru circulant ca fiind cea mai eficientă...

Schimbările climatice și presiunea tot mai mare asupra securității alimentare, dezvoltarea agricolă durabilă devin o cerință urgentă pentru Vietnam, în special în regiunea Deltei Mekong. Integrarea tehnologiilor avansate, construirea de lanțuri valorice durabile și adaptarea la provocările de mediu necesită o abordare cuprinzătoare și multidimensională.

Sursă: https://nld.com.vn/nong-nghiep-ben-vung-giai-phap-cho-an-ninh-luong-thuc-196241009142949021.htm