25% dintre adulții vietnamezi au hipertensiune arterială, cum previne DASH?

Numărul persoanelor cu hipertensiune arterială este de până la 25% în rândul adulților vietnamezi (2,5 din 10 adulți au hipertensiune arterială) și este în creștere. Așadar, cum putem preveni hipertensiunea arterială?

Piramida nutrițională ajută la limitarea tensiunii arteriale ridicate - Fotografie: Furnizată de spital

Profesor asociat, Dr. Nguyen Thi Thu Hoai, directoarea Institutului Național al Inimii, Spitalul Bach Mai, a declarat că, pe lângă terapia medicamentoasă, schimbările stilului de viață reprezintă „cheia de aur” în strategia generală de prevenire și tratare a hipertensiunii arteriale. Așadar, ce include această „cheie de aur”?

Dietă

Dieta este un factor foarte important pentru sănătate în general și pentru sănătatea cardiovasculară în special. O dietă sănătoasă și adecvată va ajuta la prevenirea și susținerea unui tratament eficient al hipertensiunii arteriale.

Conform recomandărilor Asociației Vietnameze a Inimii privind prevenirea și tratamentul hipertensiunii arteriale, DASH este cea mai bună dietă dovedită pentru reducerea tensiunii arteriale. DASH este un regim nutrițional care susține prevenirea și tratamentul hipertensiunii arteriale. Aceasta este o dietă concepută științific și rațional, care s-a dovedit a fi foarte eficientă în pierderea în greutate, precum și în susținerea controlului hipertensiunii arteriale.

DASH depinde de gusturile fiecărei persoane, de fiecare țară, iar cultura culinară poate fi personalizată într-o varietate de moduri, dar respectă următoarele principii de bază:

Creșteți numărul de legume, fructe, cereale integrale

Produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi au un conținut redus de grăsimi saturate, limitând astfel grăsimile saturate.

Creșteți consumul de pește și carne de pasăre, limitați consumul de carne roșie

Limitați sarea, băuturile carbogazoase, dulciurile

Suplimentați cu minerale și vitamine precum potasiu, magneziu...

O dietă sănătoasă poate reduce tensiunea arterială sistolică cu până la 5 mmHg (ceea ce poate fi echivalent cu efectul unui medicament antihipertensiv cu doză mică) la pacienții cu hipertensiune arterială și cu aproximativ 3 mmHg la persoanele fără hipertensiune arterială.

Controlul greutății

Greutatea unei persoane ar trebui menținută optim, nici prea grasă, nici prea slabă. Prin intermediul indicelui de masă corporală, fiecare persoană își poate determina greutatea ideală pe care o dorește să o atingă. Indicele de masă corporală ideal (IMC) este cuprins între 19 și 23.

Supraponderalitatea și obezitatea sunt factori de risc clari pentru bolile cardiovasculare și metabolice. Supraponderalitatea crește riscul de hipertensiune arterială.

Pierderea în greutate are beneficii evidente în tratarea hipertensiunii arteriale. Principiul vital în pierderea în greutate este deficitul caloric, ceea ce înseamnă că cantitatea totală de calorii pe care organismul o absoarbe trebuie să fie mai mică decât cantitatea totală de calorii pe care organismul o consumă într-o zi pentru a pierde în greutate.

Prin urmare, pentru a pierde în greutate, este necesar să se acționeze asupra ambilor factori: creșterea consumului de calorii prin intensificarea activității fizice, creșterea metabolismului bazal în mod corespunzător și reducerea aportului caloric printr-o dietă adecvată.

Pierderea în greutate de 1 kg la persoanele supraponderale poate reduce tensiunea arterială sistolică cu 1 mmHg la persoanele hipertensive, cu un efect maxim de reducere a tensiunii arteriale sistolice cu 5 până la 10 mmHg.

Reduceți sarea din dieta dumneavoastră

Sodiul (sarea) este un element important în organism, o componentă indispensabilă pentru activitățile celulare ale organismului. Prea mult sodiu este una dintre cauzele hipertensiunii arteriale. Recomandările actuale pentru hipertensiunea arterială recomandă reducerea aportului de sodiu din dietă pentru a preveni și trata hipertensiunea arterială.

Ideal ar fi ca cantitatea de sodiu din dietă să fie mai mică de 1500 mg pe zi, echivalentul a aproximativ 3 grame de sare. La un nivel acceptabil, conform recomandărilor Organizației Mondiale a Sănătății , cantitatea de sare consumată zilnic pentru un adult nu ar trebui să depășească 5 grame, echivalentul a 2 linguri de iaurt.

Când sunt transformate în condimente și alimente utilizate în mod obișnuit în Vietnam, 5 grame de sare sunt echivalente cu aproximativ 8 grame de pudră de condimente, 10 grame de pudră de condimente (2 lingurițe), 25 de grame de sos de pește (5 lingurițe) și aproximativ 35 de grame de sos de soia.

Reducerea aportului alimentar de sodiu cu aproximativ 1000 mmHg poate reduce tensiunea arterială sistolică cu 1 până la 3 mmHg, iar o dietă bună cu restricție de sodiu poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale sistolice cu aproximativ 5 până la 10 mmHg.

Alte măsuri

Alte măsuri s-au dovedit a ajuta la reducerea tensiunii arteriale la persoanele cu hipertensiune arterială și sunt foarte eficiente în prevenirea hipertensiunii arteriale la persoanele sănătoase, cum ar fi:

Regim de exerciții : Trebuie să faceți exerciții fizice în mod regulat și constant, în special exerciții pentru întregul corp, cum ar fi mersul pe jos, joggingul, ciclismul, înotul, exercițiile cardio...

Dietă bogată în potasiu : O dietă suplimentată cu o cantitate adecvată de potasiu este foarte bună pentru prevenirea și tratamentul hipertensiunii arteriale. Cu toate acestea, potasiul este un element important în organism, care afectează în mare măsură activitatea cardiovasculară, așa că este necesar să se monitorizeze și să se controleze bine nivelurile de potasiu din sânge și să se mențină la un nivel adecvat.

Beți mai puțin vin, bere și băuturi alcoolice

„Dacă urmăm cu strictețe schimbările stilului de viață, putem ajuta la prevenirea și tratarea, precum și la susținerea tratamentului hipertensiunii arteriale într-un mod foarte eficient, sigur și sustenabil”, a subliniat Dr. Hoai.

LINH HAN

Sursă: https://tuoitre.vn/25-nguoi-truong-thanh-viet-nam-mac-tang-huyet-ap-bi-quyet-dash-phong-tranh-nhu-the-nao-20250825164734147.htm