Eliminando o gargalo dos testes de qualidade: abrindo caminho para que as ervas medicinais de Quang Nam cheguem longe

Com vantagens únicas em solo, clima e recursos genéticos indígenas, Quang Nam está em processo de se tornar um centro nacional da indústria farmacêutica, tendo o ginseng Ngoc Linh como principal cultivo. No entanto, para conquistar o mercado internacional, a indústria farmacêutica da província precisa superar gargalos no controle de qualidade, rastreabilidade e ecossistema tecnológico-legal.

Muitas pequenas e médias empresas enfrentam dificuldades no processo de produção de produtos altamente processados ​​a partir de ervas medicinais, quando precisam realizar a inspeção dos produtos por conta própria, a um custo elevado. Foto ilustrativa: PHAN VINH

Difícil desenvolver produtos

No contexto das exigências cada vez mais altas do mercado por transparência em qualidade e origem, muitas empresas em Nam Tra My e Tay Giang ainda estão presas na "zona segura", com produtos rudimentares.

O Sr. Riah Cuong, Diretor de Produção da Cooperativa Agrícola e Farmacêutica Truong Son Xanh (Tay Giang), afirmou que, nos últimos anos, a unidade produziu muitos produtos a partir de ervas medicinais, como Codonopsis pilosula e Morinda officinalis, mas a maioria delas é produzida apenas na forma bruta, como extrato, mel, chá e ervas secas. Esses produtos ainda são vendidos de forma estável pelos canais tradicionais, mas seu valor econômico não é alto.

Qualquer unidade de produção de plantas medicinais tem interesse em produzir produtos altamente processados, pois este é um processo inevitável para aumentar o valor do produto. No entanto, nas terras altas, enfrentamos muitas dificuldades, especialmente de capital.

Um lote de produtos altamente processados, se vendido para unidades de processamento, não gerará muito lucro, pois os custos de teste, transporte, embalagem e desenvolvimento de mercado... são muito altos. Se o mercado não for claramente definido, há uma grande possibilidade de perda de capital", disse o Sr. Cuong.

A Sra. Ho Thi Thuy Ngan, Diretora da Ngoc Linh Nam Tra My Forestry Joint Stock Company, afirmou que a unidade está se preparando para lançar duas linhas de produtos de processamento profundo, mas ainda precisa produzir quantidades muito pequenas para explorar o mercado, devido aos altos custos de testes e à falta de suporte para acessar canais de distribuição modernos. Levar produtos para grandes redes ou para o comércio eletrônico está além da capacidade das pequenas empresas.

Enquanto isso, a Sam Sam Company Limited, uma unidade com um ecossistema de produtos diversificado, também está "arcando" com todo o custo dos testes, cada vez chegando a dezenas de milhões de VND.

O Sr. Nguyen Duc Luc, Diretor da empresa e Presidente da Associação de Ginseng Quang Nam Ngoc Linh, afirmou: “A inspeção é um fator vital para um produto altamente processado no mercado. Produtos que desejam alcançar sucesso precisam ter uma área de cultivo definida, um teor específico de ingredientes ativos e um processo de produção padrão. Mas pequenas empresas como a nossa precisam cuidar de tudo, de A a Z, sem um sistema de testes local para nos apoiar.”

É preciso investir simultaneamente em tecnologia e direito

Embora o potencial das áreas de matéria-prima, solo, identidade cultural e apoio da comunidade tenha gradualmente convergido, o maior gargalo que impede o avanço da indústria de ervas medicinais de Quang Nam está na tecnologia e no ecossistema legal.

De acordo com o Sr. Tran Ut, vice-diretor do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, para concretizar o projeto de se tornar um centro nacional de ervas medicinais, Quang Nam precisa padronizar rapidamente toda a cadeia de produção, desde variedades, códigos de área de cultivo, processos de produção, rastreabilidade até o estabelecimento de indicações geográficas e mecanismos de proteção à propriedade intelectual.

“Atualmente, Quang Nam não tem um laboratório para testar ervas medicinais que atenda aos padrões nacionais, enquanto as empresas precisam enviar amostras para Hanói ou Ho Chi Minh para análise, o que aumenta os custos, prolonga o tempo e, às vezes, perde oportunidades de mercado”, disse o Sr. Ut.

Na realidade, a falta de centros de testes independentes obriga as empresas locais a se defenderem em todas as etapas, desde a pesquisa e a produção até a certificação de qualidade, enquanto organizações especializadas podem participar do suporte.

O Sr. Luong Trong Khoa - Diretor da Vinapanax Vietnam Ginseng Joint Stock Company (Cidade de Ho Chi Minh) comentou: "Nenhuma pequena empresa tem recursos suficientes para construir um laboratório até uma área de matéria-prima e depois cuidar de todo o sistema legal e comercial.

É necessário que haja centros de sementes padronizados, centros de inspeção independentes e, principalmente, infraestrutura especializada de serviços de apoio para que as empresas possam iniciar a produção diretamente a partir de uma plataforma padronizada. Caso contrário, elas ficarão presas apenas vendendo internamente alguns produtos civis, dificultando o alcance do grande mercado.

O Sr. Ho Quang Buu, vice-presidente do Comitê Popular Provincial, disse que, dentro da estrutura do Projeto do Centro Nacional da Indústria de Materiais Medicinais, aprovado pelo Primeiro Ministro, Quang Nam está promovendo muitos projetos componentes, incluindo o estabelecimento de centros de pesquisa, treinamento e aplicação de biotecnologia para atender à indústria de materiais medicinais.

“A província determinou que, além do capital de investimento, o pré-requisito é estabelecer um ecossistema tecnológico sincronizado, incluindo um sistema de dados digitais sobre ervas medicinais indígenas, uma rede de pesquisa, treinamento e inspeção, um centro de transferência de tecnologia, serviços de proteção da propriedade intelectual e, especialmente, um mecanismo de conexão com o mercado internacional. Só assim os produtos de Quang Nam poderão participar da cadeia de valor global”, enfatizou o Sr. Buu.

Fonte: https://baoquangnam.vn/go-nut-that-kiem-nghiem-chat-luong-mo-loi-cho-duoc-lieu-quang-nam-vuon-xa-3157147.html