Øke verdien av medisinske urter

På den nordlige regionens utstillingsmesse for typiske landlige industriprodukter, som ble holdt i mai 2024, ble produktsettet «Solanum procumbens-ekstrakt, Tuyet Nhi svartbensekstrakt» fra Tuyet Nhi Cooperative tildelt sertifikatet for typiske landlige industriprodukter på regionalt nivå i 2024 av Industri- og handelsdepartementet. Dette produktet er utvunnet 100 % fra ferske svartbens- og ca gai leo-planter, et prestisjefylt og kvalitetshelseprodukt som er godt mottatt av markedet.

Den sørlige regionen av Luong Son-distriktet, Hoa Binh- provinsen (gammel), inkludert Cao Duong kommune, regnes som den tradisjonelle medisinens vugge. De barske, karrige kalksteinsfoten er et ideelt miljø for mange verdifulle urter å vokse og utvikle seg, spesielt det svarte xạ-treet og det klatrende auberginetreet. Tidligere var de gress i skogkanten, langs fjellsidene. Det er en type te som Muong-folket drikker hver dag. Friske blader brukes til å gjøre Muong-jenters hud hvit og glatt; Muong-guttenes fysikk er sterk og muskuløs. Frukten brukes til å lage en tykk sirup og drikke den, noe som gjør at trette mennesker blir sunne, og sløve mennesker blir våkne, spiser bedre og sover dypere.

Råmaterialeområdet for svart ginseng dyrkes i henhold til standarder.

Fra kalksteinsåsene bringer folk xạ đen og cà gai leo for å dyrke dem i massevis på hageområder og rismarker med et totalt areal på over 100 hektar i hele kommunen. I håp om å gjenopplive verdien av xạ đen og cà gai leo ved å beholde de medisinske egenskapene til fersk xạ đen og cà gai leo fullstendig uten tørking, ble Tuyet Nhi Cooperative etablert i 2021 i Dong Bon landsby, Cao Duong kommune, og spesialiserer seg på produksjon av medisinske urter fra xạ đen og cà gai leo. Kooperativet fokuserer på ferske innsatsvarer, bruker absolutt ikke konserveringsmidler, så de medisinske egenskapene er høye, opprettholder den karakteristiske aromaen, slik at det blir godt mottatt av markedet.

Ekstrakt av svart sesam og Solanum procumbens fra Tuyet Nhi Cooperative oppnådde 4-stjerners OCOP

Svart te-ekstrakt inneholder aktive ingredienser som flavonoider, polyfenoler, tanniner og saponiner, som kan hemme veksten av kreftceller, forhindre metastase og støtte behandlingen av svulster og kreft. Solanum procumbens-ekstrakt utvinnes fra Solanum procumbens-planten, som bidrar til å avgifte leveren, senke leverenzymer, støtte behandlingen av leversykdommer som hepatitt, skrumplever og beskytte leverceller.

Som forretningsmann som ofte må underholde gjester, har herr Nguyen Van Duc, i Cau Giay-distriktet i Hanoi, tegn på høye leverenzymer og tretthet. Siden han lærte om produktet fra klatrende aubergineekstrakt fra Tuyet Nhi Cooperative, blander herr Duc regelmessig 1 skje med klatrende aubergineekstrakt med 150 ml varmt vann to ganger om dagen for å drikke etter måltider eller før du legger deg. Drikk spesielt før og etter å ha drukket alkohol. Etter bare 6 måneder, etter en helsesjekk, har herr Ducs leverenzymer sunket, og han sover godt, ikke lenger sliten som før.

Solanum procumbens-ekstrakt blandet med vann for å drikke daglig er en helsekost.

I 2021 ble to produkter av Solanum procumbens-ekstrakt og Xạ đen-ekstrakt fra Tuyet Nhi Cooperative anerkjent som 4-stjerners OCOP-produkter på provinsielt nivå, noe som bidro til å øke verdien av lokale Solanum procumbens- og Xạ đen-planter, og bekreftet deres kvalitet og omdømme i markedet. Kooperativet har samarbeidet med lokale bønder for å utvikle rene råvareområder, noe som skaper stabile inntekter for råvareprodusenter.

For å forbedre produktkvaliteten og møte markedets etterspørsel har Tuyet Nhi Cooperative investert i moderne infrastruktur og utstyr i henhold til HACCP-kvalitetsstyringssystemet. Prosesseringen skjer fra svarte xạ- og cà gai leo-planter høstet og dyrket naturlig i henhold til standarder i Cao Duong kommune og nærliggende områder. For tiden kjøper kooperativet ferske svarte xạ- og cà gai leo-planter til folk til en pris på 8–10 000 VND/kg.

Råvarene blir nøye siktet før de ekstraheres, slik at produktet har en spesielt god og ren kvalitet. I gjennomsnitt vil 100 kg friske blader etter 24 timers koking gi 2,7 kg konsentrert ekstrakt. Hver måned forbruker kooperativet 15–20 tonn råvarer. For å møte den økende etterspørselen fra forbrukere har kooperativet fokusert på å innovere emballasjen og designe små, praktiske flasker som er egnet for brukerne.

Tuyet Nhi Cooperative investerer i moderne utstyr i henhold til HACCP-kvalitetsstyringssystemet for å sikre produksjon av høy kvalitet.

Bruken av avanserte produksjonsprosesser har hjulpet kooperativet med å produsere medisinprodukter som svart xạ cao og cà gai leo cao som sikrer mattrygghet, sporbar opprinnelse, og er vakkert pakket og praktiske i bruk. For tiden konsumeres Tuyet Nhi Cooperatives produkter i mange provinser og byer over hele landet, gjennom tradisjonelle apotek og på e-handelsplattformer.

Fru Nguyen Anh Tuyet – direktør i Tuyet Nhi Cooperative sa: «Kooperativet har aktivt tatt i bruk nettbaserte salgskanaler, siden de er klar over hvor viktig e-handel er i den digitale tidsalderen. Kooperativets produkter introduseres og selges på provinsens e-handelsgulv, noe som bidrar til å nå kunder på en enkel og effektiv måte.»

I tillegg bruker kooperativet også sosiale nettverksplattformer for å markedsføre produkter og samhandle med kunder. Organisering av direktesendte salgsøkter har tiltrukket seg oppmerksomhet fra mange forbrukere, noe som bidrar til å øke salget og utvide forbrukermarkedet.

Høykvalitetsprodukt i praktisk krukke.

Med konstant innsats for å anvende teknologi i produksjon og næringsliv, bekrefter Tuyet Nhi Cooperative gradvis sin posisjon i markedet, bidrar til å øke verdien av lokale landbruksprodukter og bringer verdifulle helseprodukter til forbrukerne.

Dinh Thang

Kilde: https://baophutho.vn/nang-tam-gia-tri-duoc-lieu-238068.htm