Tanaman padi musim panas-musim luruh di Delta Mekong: Pulangan modal adalah bagus!

Sehingga kini, petani di Delta Mekong telah menuai 1.46 juta hektar padi musim panas-musim luruh. Kebanyakan pesawah tidak mengaut keuntungan, malah kehilangan wang, akibat kesan turun naik dalam pasaran import beras; dan peningkatan kos pengeluaran akibat cuaca yang melampau.

Harga rendah, produktiviti rendah

Melihat 6 hektar padi masak yang menunggu untuk dituai, Encik Thieu Van Hai, komune Truong Long Tay, bandar Can Tho berkata, sejak seminggu lalu, keluarganya menunggu harga beras "naik" untuk menuai, tetapi hasilnya tidak seperti yang diharapkan. Pada awal musim, peniaga membeli beras segar di ladang dengan harga 6,000 VND/kg, kini menurun kepada 5,300-5,400 VND/kg. Walaupun hasil padi tahun ini tidak tinggi, harga bahan melambung tinggi. “Setelah ditolak kos, keluarga saya dikira bekerja di sawah sendiri, tidak ada untung,” kata Encik Hai.

Petani di Barat menuai padi musim panas-musim luruh dalam kebimbangan kerana harga beras turun mendadak. Foto: CAO PHONG

Di bahagian timur wilayah Dong Thap , menuai tanaman padi lewat musim panas-musim luruh menghadapi banyak kesukaran kerana hujan yang kerap. Keluarga Encik Lai Van Mung (komun Phu Thanh, wilayah Dong Thap) baru sahaja selesai menuai lebih daripada 2 hektar padi Dai Thom 8. Bagi mengelak kerugian besar dalam tanaman padi musim panas-musim luruh ini, keluarganya dan ramai petani menerima menjual beras pada harga rendah kerana pada penghujung musim, semakin lama ia dibiarkan, semakin rendah hasil akibat dirosakkan oleh tikus.

Menurut rekod di Delta Mekong, harga beras segar ketika ini hanya kira-kira 5,200-5,500 VND/kg, turun 1,000-1,500 VND/kg berbanding bulan sebelumnya dan 2,000-2,500 VND/kg lebih rendah berbanding tempoh yang sama tahun lalu. Seiring dengan harga beras yang "menurun", hasil padi musim panas-musim luruh tahun ini juga telah menurun dengan ketara disebabkan oleh cuaca buruk, hujan lebat, dan peningkatan perosak dan penyakit. Encik Thai Van Chien (bermastautin di komune Chau Thanh, wilayah Vinh Long ) berkata bahawa dia baru sahaja menuai padi OM 5451 seluas 3 hektar, dengan hasil hanya 6.5 tan/ha, turun hampir 1.5 tan/ha berbanding tanaman sebelumnya. "Tahun ini, mana-mana rumah tangga yang pecah rumah gembira, manakala mereka yang menyewa tanah untuk menanam padi mengalami kerugian besar," kongsi Encik Chien.

Di kawasan Dong Thap Muoi (wilayah Tay Ninh), masih terdapat banyak kawasan beras musim panas-musim yang telah masak, tetapi petani belum menuai kerana harga yang rendah. Sawah padi ini berisiko ditenggelami air kerana Sungai Mekong telah membanjiri banyak tempat. Encik Dinh Chau Phong, Timbalan Ketua Jabatan Ekonomi komune Vinh Hung (wilayah Tay Ninh), memaklumkan bahawa kerajaan tempatan sedang menyelaraskan dengan sektor pertanian wilayah untuk segera mengukuhkan daik; menyokong petani menuai padi sebelum kemuncak banjir tahun ini.

Meminimumkan kos pengeluaran

Menurut perusahaan pengeksport beras, terdapat banyak sebab bagi penurunan mendadak harga beras di Delta Mekong baru-baru ini, termasuk Filipina (pasaran import untuk lebih 40% daripada jumlah keluaran eksport beras Vietnam) menggantung sementara import beras selama 60 hari, berkuat kuasa 1 September 2025, bagi melindungi petani domestik daripada kejatuhan harga beras.

Menurut Persatuan Makanan Vietnam (VFA), purata indeks harga eksport global beras putih minggu lepas adalah pada 416 USD/tan, turun 7 USD/tan berbanding minggu sebelumnya, turun 15 USD/tan berbanding Julai 2025 dan turun 228 USD/tan berbanding tempoh yang sama tahun lepas. Beras pecah 5% Thailand kini berada pada sekitar 356 USD/tan, turun kira-kira 3 USD/tan berbanding minggu sebelumnya, turun kira-kira 22 USD/tan berbanding bulan sebelumnya dan turun kira-kira 212 USD/tan berbanding tempoh yang sama tahun lepas.

Di Delta Mekong, harga beras terus menurun sejak dua minggu lalu. Menjelang pertengahan Ogos 2025, perusahaan Vietnam telah mengeksport 5.875 juta tan beras, bernilai lebih 3 bilion USD, meningkat 2.88% dalam kuantiti dan turun 16% dalam nilai berbanding tempoh yang sama pada 2024. Peningkatan dalam kuantiti tetapi penurunan dalam nilai eksport beras mencerminkan sukarnya sektor pertanian dalam eksport beras pada tahun ini. penyelesaian asas untuk menstabilkan pengeluaran beras untuk petani.

Apabila Filipina berhenti mengimport beras buat sementara waktu, perusahaan pemprosesan beras domestik juga berhenti membeli beras. Sementara itu, pada masa ini, tanaman musim panas-musim luruh dalam tempoh menuai, bekalan melebihi permintaan, membawa kepada penurunan mendadak dalam harga beras. "Selain itu, sejak awal tahun 2025, jumlah beras yang diimport dari Kemboja ke Vietnam adalah sangat besar, membawa kepada inventori. India juga berkata ia akan melepaskan lebih daripada 20,000 tan beras ke pasaran... Faktor-faktor ini telah menyebabkan perusahaan pengeksport beras teragak-agak untuk membeli beras, yang telah menjejaskan harga beras segar T. Lyhanh Limited," kata Encik Taly Tam. Ninh).

Oleh itu, Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar wilayah An Giang baru sahaja mengeluarkan dokumen meminta Jabatan Perindustrian dan Perdagangan menyelaras dalam meningkatkan pengeluaran dan mengukuhkan hubungan, menggalakkan penggunaan beras. Tumpuan adalah untuk bekerjasama dengan syarikat perdagangan beras, terutamanya yang mempunyai lesen eksport, meminta pelan pembelian khusus, mempromosikan pembelian beras untuk petani. Meminta Jabatan Perindustrian dan Perdagangan untuk menyelaras dan menyediakan maklumat pasaran untuk mengorientasikan pengeluaran dengan segera.

Pembelian perlu dilaksanakan dengan cepat dan segera, mewujudkan keadaan yang menggalakkan bagi petani untuk menanam tanaman musim luruh-musim sejuk mengikut jadual tanaman. Ini juga sebagai cara menstabilkan psikologi petani, mengelak situasi lambakan apabila harga beras turun. Berdasarkan cadangan di atas, Jabatan Perindustrian dan Perdagangan wilayah An Giang telah menghantar dokumen kepada peniaga eksport beras di wilayah itu, meminta untuk mempromosikan penggunaan beras musim panas-musim luruh pada tahun 2025. Perusahaan perdagangan dan pengeksportan beras mesti melaksanakan kontrak pengeluaran dan penggunaan yang ditandatangani dengan petani dan koperasi dengan betul, memastikan penuaian berjalan lancar, mengelakkan kesesakan.

Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Kota Can Tho, Cik Nguyen Thi Giang berkata, dalam konteks eksport beras yang berdepan kesukaran harga sehingga menyebabkan penurunan harga beras mentah di rantau ini, petani perlu memanfaatkan sepenuhnya kaedah pertanian termaju untuk mengurangkan kos pengeluaran. Secara khusus, gunakan kaedah pengeluaran secara menyeluruh mengikut Projek "Pembangunan mampan sejuta hektar penanaman padi berkualiti tinggi dan pelepasan rendah yang dikaitkan dengan pertumbuhan hijau di Delta Mekong". Di samping mengurangkan kos baja, benih, racun perosak dan sebagainya, petani perlu memanfaatkan jerami untuk membangunkan ekonomi pekeliling, meningkatkan rantaian nilai jerami, dan meningkatkan pendapatan di ladang.

Kerugian akibat penanaman padi HB1 secara besar-besaran

Di kawasan air tawar di sepanjang Sungai Ong Doc dan Laut Barat (Wilayah Ca Mau), ratusan isi rumah telah selesai menuai padi musim panas-musim luruh, tetapi kebanyakan mereka bimbang kerana tidak dapat menjual beras segar. Ramai petani terpaksa mengeringkan beras dan menyimpannya, tetapi akibat hujan lebat, kualitinya menurun. Menjelaskan sebabnya, ketua Jawatankuasa Rakyat Komune Khanh Binh (Wilayah Ca Mau) berkata, pada tahun lalu, petani menanam varieti padi HB1 yang mempunyai hasil tinggi, mudah dijual, dan harga tinggi.

Melihat keberkesanannya, tanaman musim panas-musim luruh ini, kebanyakan petani tempatan menanam varieti padi ini secara besar-besaran. Akibatnya, terdapat lebihan bekalan, peniaga meninggalkan deposit dan tidak membeli, dan petani mengalami kerugian. Berdepan dengan realiti ini, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat wilayah Ca Mau Pham Thanh Ngai mengarahkan Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar untuk mengkaji semula keadaan penggunaan beras musim panas-musim luruh, menghubungkan perniagaan yang mengambil bahagian dalam penggunaan beras di komune Khanh Binh, dan tidak lama lagi mempunyai penyelesaian untuk menghapuskan kesulitan. Pada masa yang sama, beliau meminta Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar untuk menghubungkan rantaian pengeluaran dengan berkesan pada masa akan datang, daripada pemilihan benih, teknik penanaman sehinggalah kepada keluaran produk, memastikan pengeluaran padi memenuhi kehendak pasaran supaya penggunaan berbaloi dan harga berpatutan.

KUMPULAN PV

Sumber: https://www.sggp.org.vn/vu-lua-he-thu-o-dbscl-hue-von-la-mung-post811497.html