Mengapa ramai orang tertanya-tanya "Apa yang perlu saya makan hari ini?"
Tekanan yang dipanggil "makanan harian"
Dalam kehidupan moden, perlu memikirkan hidangan baru untuk dimasak setiap hari bukan sahaja kerja rumah tetapi juga tekanan senyap. Walaupun anda pandai memasak, akan ada masanya anda jatuh ke dalam keadaan "kekurangan menu" dan persoalan apa yang perlu dimakan hari ini menjadi obsesi yang tersembunyi.
Malah, ramai yang berkongsi bahawa mereka menghabiskan banyak masa hanya memikirkan hidangan. Tekanan tidak datang dari memasak, tetapi kerana perlu memastikan hidangan itu berkhasiat, lazat, menepati citarasa setiap ahli keluarga dan tidak membosankan berulang-ulang. Ini kelihatan seperti perkara kecil tetapi ia memerlukan banyak fikiran setiap hari.
Memilih hidangan ringkas adalah penyelesaian yang bijak.
Tiada siapa yang mahu menghabiskan masa berjam-jam di dapur selepas bekerja. Oleh itu, memilih hidangan yang mudah dibuat dengan beberapa langkah dan bahan, tetapi masih lazat dan berkhasiat adalah trend yang diguna pakai oleh ramai orang. Hidangan yang ringkas tetapi lazat akan membantu anda menjimatkan masa dan menjaga keluarga anda dengan lebih baik.
Perkara penting ialah anda tidak perlu menjadi chef profesional untuk memasak hidangan yang berkualiti. Tumis cepat, semangkuk sup yang menyegarkan, dan sepiring sayur-sayuran rebus dengan sos ikan lemon sudah cukup untuk membuat makan malam yang hangat. Apa yang lebih penting ialah kenyang dan kasih sayang yang dimasukkan ke dalam setiap hidangan.
Petua untuk perancangan menu harian yang cepat dari peti sejuk anda
Manfaatkan bahan yang ada
Jangan tergesa-gesa ke kedai runcit tanpa memeriksa peti sejuk anda. Menggunakan apa yang anda ada bukan sahaja menjimatkan wang, tetapi juga memberi inspirasi kepada idea memasak yang kreatif. Tulis bahan-bahan yang ada di rumah anda dahulu, kemudian cari hidangan yang betul.
Peraturan 3: pepejal - hijau - cecair
Hidangan yang sesuai untuk orang sibuk biasanya termasuk: 1 hidangan utama: daging, ikan, telur, tauhu 1 hidangan sayuran hijau rebus/tumis 1 sup/pencuci mulut cecair atau buah-buahan. Struktur ini ringkas, mudah diingati dan cukup berkhasiat untuk seisi keluarga.
11 hidangan lazat dan kemas sesuai untuk kehidupan yang sibuk
Di bawah ialah senarai 11 hidangan Vietnam yang sangat mahir oleh ibu yang baik Le Hoang Tram Anh, dipilih mengikut kriteria: mudah dimasak, menjimatkan masa, penuh nutrien yang sesuai untuk citarasa Vietnam. Kami ingin menghantarnya kepada pembaca untuk menjawab soalan "makan apa hari ini" bukan lagi masalah yang sukar.
Hidangan 1
- Sotong tumis dengan nanas
- Burung panggang
- Timun
- Herba
- Nasi tanah liat
Hidangan ini mempunyai rasa Utara yang kuat: kaya, mudah dimakan, sangat sesuai untuk hari musim panas yang panas.
Hidangan 2
- Telur goreng
- Babi goreng dengan kacang goreng
- Sup labu dengan udang
- Nasi putih
- Pencuci mulut tembikai
Hidangan ini mempunyai rasa Utara yang kuat: kaya, mudah dimakan, sangat sesuai untuk hari musim panas yang panas.
Hidangan 3
- Ikan bilis kering
- Kacang tanah rebus
- Sotong tumis dengan nanas
- Nasi putih
- Sup
- Pencuci mulut epal mawar
Hidangan yang kaya dengan protein, sesuai untuk perubahan citarasa pada hujung minggu atau hari bersama tetamu.
Dulang 4
- Nasi dimasak dalam periuk tanah
- Ikan rebus dalam periuk tanah
- Daging rebus bersama lobak
- Sup Amaranth dengan udang
terung
- Pencuci mulut tembikai.
Mudah dimakan, tidak cerewet, sesuai untuk semua peringkat umur.
Dulang 5
- Ikan rebus
- Daging angsa rebus
- Sayuran mentah
- Nasi putih
- Pencuci mulut pisang
Hidangan desa yang mudah dibuat dengan rasa kampung halaman yang kuat.
Dulang 6
- Peria disumbat dengan daging
- Perut babi goreng dengan udang
- Daging rebus
- Nasi putih
- Pencuci mulut manggis
Kaya dengan perisa Barat – segar, berperisa, sesuai untuk hujung minggu.
Dulang 7
- Sayur rebus
- Kentang digoreng dengan daging
- Ikan rebus dalam periuk tanah
- Nasi putih
- Air sayur
- Pencuci mulut plum
Padat, penuh tenaga, sesuai untuk makan tengah hari orang yang sibuk.
Dulang 8
- Daun lolot bakar
- Tauhu disumbat dengan daging dan sos tomato
- Sup kerang masam
- Periuk nasi putih
- Pencuci mulut epal mawar
Hidangannya seimbang warna dan rasa, sedap dan tidak berminyak.
Dulang 9
Rusuk masam manis
- Kaki babi rebus
- Sup bayam malabar dengan udang
- Nasi putih
- Buah Tin Masin
- Pencuci mulut oren
Rasa masin dan manis yang harmoni, dengan sayur-sayuran, protein dan buah-buahan yang mencukupi.
Dulang 10
- Gulung lumpia udang dan daging babi
- labu goreng dengan daging lembu
- Nasi putih
- Sup kubis dan lobak merah
- Lobak
Sesuai untuk keluarga yang mengamalkan diet sihat, banyak sayur hijau, sedikit lemak.
Dulang makan 11
- Usus babi
- Daging cincang bersama pes udang
- Nasi putih
- Sayuran mentah
- Pencuci mulut mangga
Mengingatkan rasa restoran desa, sesuai untuk hidangan perubahan rasa.
Di tengah-tengah kesibukan hidup, mungkin perkara yang paling mendamaikan adalah saat seisi keluarga berkumpul di sekitar hidangan panas. Hidangan ringkas, kenyang seperti 11 cadangan yang baru anda lihat tidak perlu mewah, hanya perlu keikhlasan dan kasih sayang.
Jadi, jika hari ini anda masih tertanya-tanya "makan apa yang simple tapi tetap sedap?", maka mulakan sahaja dengan apa yang ada di dapur kecil anda. Hidangan bukan sahaja untuk mengisi perut, tetapi juga cara untuk kita menyayangi diri sendiri dan memelihara kemesraan keluarga.
Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cu-den-gio-com-la-lai-bi-goi-y-11-mam-com-gia-dinh-don-gian-cuu-canh-ca-tuan-172250613160246719.htm
Komen (0)