동나이성 노짝에 있는 맹그로브 숲에 가면 사람들은 기수에서 생산된 특산품을 사기 위해 경쟁합니다.

맹그로브 숲은 귀중한 자원이며, 블루 카본 생태계의 중요한 구성 요소로, 기후 변화 완화에 매우 중요한 역할을 합니다.

동나이성은 산업 지역이지만, 환경적으로 매우 중요한 광활하고 다양한 맹그로브 숲을 보유하고 있습니다. 지속 가능한 발전을 위해 동나이성은 삼림 수관 아래 경제 모델을 개발할 수 있는 여건을 조성하고 있으며, 이는 높은 경제적 이익을 가져올 뿐만 아니라 환경 보호에도 기여합니다.

이 가운데, 숲 캐노피 아래에서 새우, 게, 기수어 등의 양식 모델을 광범위하게 개발하고 있습니다. 이는 농장 모델이지만 수산물은 여전히 ​​야생으로 방류되고, 먹이는 주로 자연에서 나오므로 여전히 경제적 가치가 높은 천연 특산품으로 시장에서 선호됩니다.

시장에서 찾는 특산품

동나이 에는 롱탄과 년짝 지역에 약 8천 헥타르의 맹그로브 숲이 있습니다. 이 지역에서는 수백 가구가 숲을 할당받아 숲 아래에서 수산물을 재배하고 있으며, 주로 조림(지역 주민들은 이곳을 새우, 게, 양어장이라고 부릅니다) 형태로 운영됩니다.

이 농업 모델에서 농부들은 주로 자연적인 수질 환경에 품종을 풀어놓고, 동물들은 자연에서 스스로 먹이를 찾습니다.

따라서 탱크에서 키운 새우, 게, 생선의 품질은 자연에서 잡은 해산물의 품질과 거의 다르지 않습니다.

동나이성 년짝현 푸옥안 소학교의 기수림 아래에서 새우와 게를 양식하는 모습. 사진: B.Nguyen

동나이성 노짝현 푸옥안 학교에서 30년 넘게 어업과 수생동물 사육에 종사해 온 루 낫 남 씨는 이 모델에서는 농부들이 주로 어린 동물을 풀어주고, 아직 어릴 때만 고형 사료를 먹이고, 동물들은 야생에서 스스로 먹이를 찾는다고 말했습니다.

집약 농업 모델과 비교했을 때, 조방형 농업은 농업 시간이 길고, 양식 생산량도 집약 농업보다 훨씬 낮습니다.

연못에서 새우, 게, 물고기를 잡는 일은 보통 한꺼번에 잡는 것이 아니라, 매일 조금씩 수확하여 자격을 갖춘 새우와 게를 수확합니다. 하지만 연못에서 매일 수확하는 양은 보통 몇 킬로그램에서 수십 킬로그램 정도에 불과하여 공급이 수요를 따라가지 못하는 경우가 많습니다.

동나이성, 노온짝현의 맹그로브 숲 아래에서 서식하는 천연 특산품인 염수어입니다.

Nhon Trach 지역의 어촌과 광범위한 양식업에 따르면, 과거에는 자연의 기수역 수생 자원이 매우 풍부했습니다.

최근 자연산 해산물 생산량이 감소하고 있습니다. 이에 따라 고가를 지불할 의향이 있는 손님들은 대량 양식 해산물을 선호합니다. 새우, 게, 기수어는 주로 식당에 공급되어, 특히 관광객들이 고가의 특산품을 즐기는 수요를 충족시킵니다.

동나이성 롱탄구 롱푸옥읍의 염수게 농사를 짓는 쩐 황 씨는 이 지역의 장점은 대도시와 가깝고, 앞으로 국제공항이 생길 예정이라 농가들이 특산품을 판매하는 데 어려움을 겪지 않아도 된다는 것이라고 말했습니다.

따라서 이 지역에 기수산 수산물 매입 창고가 있긴 하지만, 그의 가족은 주로 소매점이나 전문점, 레스토랑에 직접 납품하는 방식으로 판매합니다. 또한, 이 지역을 찾아 특산품을 주문하는 소매점, 특히 관광객의 수도 상당히 많습니다.

호앙 씨는 이렇게 말했습니다. "저는 새우와 게를 자주 잡아 kg당 30만~50만 동(VND)의 안정적인 가격에 판매합니다. 특히 9월과 10월은 게 알이 가장 많고 맛있는 계절입니다. 알게살 게의 가격은 육게보다 kg당 10만~20만 동(VND) 높습니다."

현재 시중에 판매되는 양식 새우와 게의 가격은 종류에 따라 kg당 30만~50만 동으로 안정적입니다. 갈색물고기, 숭어, 농어, 메기 등 기수어는 모두 고가에 거래되는 특산품입니다.

더블 혜택

이전에는 롱탄과 년짝 지역의 맹그로브 숲에서 낚시를 하던 가구 대부분이 전국 각지에서 온 가난한 사람들이었습니다. 처음에는 주로 산림 개발, 특히 맹그로브 숲에서 자연 어업을 하며 생계를 유지했습니다.

기수역의 천연 수생 자원이 점차 고갈됨에 따라, 이들의 삶 또한 많은 어려움에 직면하고 있습니다. 산림 수관 아래 양식업 모델은 지속 가능한 산림 개발을 위한 해결책으로, 사람들의 생계 창출과 환경 보호라는 두 가지 이점을 제공합니다.

동나이성 노짝군 푸옥안 학교에서 새우와 게를 대량으로 재배하는 루 낫 남 씨는 매일 새우와 게를 잡아 소비자에게 판매합니다.

특히, 맹그로브 숲을 관리하고 보호하는 책임을 맡은 롱탄 보호림 관리위원회를 비롯한 지방 당국은 사람들이 숲 캐노피 아래에서 양식 모델을 개발할 수 있는 환경을 항상 조성합니다.

부 반 득 씨는 노짝 현, 푸옥 안 마을에 8헥타르의 수산양식장을 소유하고 있으며, 맹그로브 숲 아래에서 새우와 게 양식을 전문으로 하고 있습니다.

올해는 날씨가 불규칙해서 양식업이 예년만큼 좋지는 않습니다. 하지만 농가들은 질병으로 인해 산업형 새우 양식처럼 모든 것을 잃을 걱정은 없습니다. 이 모델이 단기간에 부자가 되지는 못하더라도, 상당히 안정적인 수입을 제공하기 때문에 농가들은 자신 있게 이 모델을 고수할 수 있습니다.

동나이의 맹그로브 숲에서 나는 대형 양식 새우는 손님들이 비싼 값을 치르고 즐기는 특산품입니다.

롱탄과 노온짝 지역의 대규모 양식 농가에 따르면, 산림 수관 아래에서 양식하는 모델은 산업용 새우 양식만큼 수익성이 있지는 않지만, 이 모델은 투자 비용이 적고, 관리가 거의 필요 없으며, 현재의 변덕스러운 날씨에 잘 적응합니다.

새우, 게, 물고기는 자연 환경에서 자라기 때문에 산업적 양식에서 발생하는 질병이 거의 없습니다.

농가들은 항생제를 거의 사용하지 않거나 생물학적 제품만 사용하기 때문에 환경 오염을 일으키지 않습니다. 따라서 대규모 양식 특산품은 품질이 우수하고 식품 안전성이 보장되며 소비자의 선호를 받습니다.

홍합 - 동나이의 맹그로브 숲에서 나는 특산품입니다.

동나이성 노짝현 푸옥안 학교에서 새우와 게를 대량으로 재배하는 루 낫 남 씨는 맹그로브 숲을 개발하고 숲 환경을 보존하면 수산물이 번성하는 데 도움이 될 것이라고 말했습니다.

따라서 맹그로브 숲에 사는 사람들은 맹그로브 숲을 보호하고 개발하는 데 더 큰 책임을 지게 됩니다. 덕분에 맹그로브 숲의 자연환경은 수생 생물의 성장과 번성에 매우 유리합니다.

출처: https://danviet.vn/vo-rung-ngap-man-o-nhon-trach-cua-dong-nai-thay-la-liet-dac-san-nuoc-lo-nguoi-ta-tranh-nhau-mua-20240929004407119.htm