2024년에도 중국과 홍콩(중국) 시장은 여전히 베트남 빵가시우스의 주요 목적지가 될 것입니다.
가공 및 해산물 수출 베트남의 팡가시우스 수출은 2024년이라는 어렵고 힘든 시기를 극복하고 20억 달러의 수출액을 달성하며 느리지만 꾸준한 성장을 이어갈 것입니다. 하지만 소비자 취향 변화, 시장 조정, 지정학적 요인의 변동, 전쟁, 운임, 세금 등은 현재 상황에서 피할 수 없는 장애물입니다.
하지만 제품이 시장에서 확고한 입지를 굳건히 하고 특히 소비자의 신뢰를 얻는 데 결정적인 요인은 여전히 좋은 품질과 합리적인 가격입니다. 완제품의 좋은 품질은 식품 위생 및 안전 기준에 따른 엄격한 생산 및 가공 절차에서 비롯됩니다.
이를 위해, 공장에 입고되어 가공을 시작하기 전에 수확된 팡가시우스는 크기와 관련된 모든 요건을 충족하고 질병이 없어야 합니다. 엄선된 우수한 품종과 좋은 환경에서 자란 품종이 최종 제품의 품질을 결정합니다.
팡가시우스를 키우는 데 걸리는 평균 기간은 10개월이며, 팡가시우스 한 마리의 크기는 0.7~1.5kg으로 상업용 팡가시우스 기준을 충족합니다. 장기간의 사육은 인내, 세심한 관리, 꼼꼼한 관리, 그리고 물고기에 대한 면밀한 모니터링, 병든 물고기를 적시에 발견하고 분리하여 가공, 생산, 수출을 위한 생산량 확보를 요구합니다. 따라서 생산량과 수출 증대를 위해서는 농가의 역할이 매우 중요합니다. 농가의 수익은 양식장 확장의 원동력이 되며, 이를 통해 매달린 양식장의 문제를 해결할 수 있습니다.
소비자 시장에 관하여, 중국 베트남 팡가시우스 수출의 주요 대상국은 여전히 홍콩(중국)입니다. 2024년 12월 한 달 동안만 해도 이 시장으로의 팡가시우스 수출액은 5,200만 달러(USD)를 넘어섰으며, 이는 같은 기간 대비 19% 증가한 수치입니다. 2024년 한 해 동안 중국과 홍콩으로의 누적 팡가시우스 수출액은 5억 8천만 달러(USD)를 넘어섰으며, 이는 2023년 대비 1.3% 소폭 증가한 수치입니다.
미국은 베트남산 팡가시우스를 가장 많이 수입하는 국가 순위에서 중국에 이어 2위를 유지하고 있습니다. 2024년 마지막 달, 미국 시장으로의 팡가시우스 수출액은 약 2,800만 달러에 달했으며, 이는 2023년 12월 대비 40% 증가한 수치입니다.
CPTPP 지원 시장 블록으로의 팡가시우스 수출 또한 2024년에 10% 성장하여 2억 7,400만 달러 이상을 기록할 것으로 예상됩니다. 이 중 멕시코는 베트남에서 팡가시우스를 가장 많이 수입하는 블록 내 국가로 여전히 선두를 달리고 있습니다. 2024년 멕시코로의 팡가시우스 수출액은 7,600만 달러로 2023년 대비 4% 증가할 것으로 예상됩니다.
2024년 마지막 달 EU 시장으로의 팡가시우스 수출액은 약 1,600만 달러에 달해 2023년 12월 대비 18% 증가했습니다. 네덜란드, 독일, 벨기에, 스페인 등이 EU 내에서 베트남산 팡가시우스를 가장 많이 수입하는 국가입니다. 그러나 다른 국가들과 달리, 독일로의 팡가시우스 수출액은 2024년에 2% 감소하여 3,700만 달러 이상을 기록했습니다.
또한, 매출 팡가시우스 수출 다른 일부 시장도 긍정적인 결과를 얻었고 긍정적 성장을 기록했습니다. 예를 들어 브라질은 15%, 태국은 4%, 콜롬비아는 36% 성장했습니다.
베트남 수산물 수출 및 생산자 협회에 따르면, 2025년은 베트남 수산물 수출 산업에 있어 중요한 해로 여겨지며, 핵심 원동력은 베트남 농부와 어부입니다. 또한 2025년은 팡가시우스 수출이 새로운 이정표를 달성하는 해가 될 것으로 기대됩니다.
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