새우쌀 재배지역 ST25쌀 재배하면 농가 수익 두 배로 늘어

엔지니어 호 꽝 꾸아의 계산에 따르면, 까마우 반도(새우쌀 재배 지역)에서 향미 품종 ST24와 ST25를 재배하면 수익이 매우 높을 것으로 예상됩니다. 구체적으로, 향미 수확량이 헥타르당 약 6톤이고 평균 판매 가격이 kg당 9,200동(일반 쌀은 kg당 약 6,200동)인 경우, 일반 쌀의 두 배에 달하는 즉각적인 수익을 얻을 수 있습니다.

ST24와 ST25 쌀 재배는 헥타르당 3,520만 동(VND)의 수익을 낼 수 있는 반면, 일반 쌀 생산량은 약 헥타르당 1,720만 동(VND)에 불과합니다. 따라서 두 모델의 수익 차이는 헥타르당 약 1,800만 동(VND)입니다. 10만 헥타르 기준으로 계산하면 ST24와 ST25 쌀 판매 수익은 연간 1조 8,000억 동(VND) 증가할 수 있습니다."라고 ST25 쌀 브랜드 소유주인 엔지니어 호 꽝 꾸아(Ho Quang Cua)는 말했습니다.

이러한 추가 이익은 생산 안정화와 새우 양식장의 안전 유지를 통해 발생합니다. 특히 중간 수확기 및 수확 전 건조 솔루션을 통해 벼 재배 지역에 비해 온실가스 배출량을 크게 줄이는 데 기여했습니다.

벼-새우 재배 지역은 향기로운 벼 ST24 및 ST25를 재배하기에 좋은 조건을 갖추고 있는 것으로 평가됩니다.

쿠아 씨에 따르면, ST24와 ST25 벼 품종은 생육 주기가 짧고, 수문학적 환경에 적합하며, 생산비가 낮고, 수확량이 높고 안정적이며, 수익성이 높아 농부들이 적합한 생산 솔루션을 모색하게 되었습니다. 동시에, 유기 비료와 미생물을 논에 적용하는 모델을 통해 넓은 새우 벼 재배지가 온실가스 배출 감축 효과가 큰 벼 재배지로 변모했습니다.

1990년대부터 흑호랑이새우 종자는 우리나라 중부지방에서 성공적으로 생산되어 왔으며, 경제적 효율성이 높은 소형 모델을 까마우 반도의 기수역에서 키웠습니다.

이 시기부터 농부들의 논에 기수를 공급해야 할 필요성이 점차 커졌습니다. 2001년 11월, 정부는 지방 정부가 비효율적인 논을 다른 작물과 가축 사육지로 전환하도록 허용했습니다. 불과 5년 만에 까마우 반도의 40만 헥타르가 넘는 논이 블랙타이거 새우 양식장으로 전환되었습니다.

벼-새우 생태계는 해안 저지대에서도 점차 형성되고 있습니다. 이곳의 연중 최고 염도는 최소 5‰이며, 우기에는 벼농사를, 건기에는 새우 양식을 순환합니다.

고품질 쌀 100만 헥타르에 대한 프로젝트 기준을 충족하기 위해 벼-새우 모델에서 작물 중간과 끝 부분의 물을 배출하는 솔루션이 점차 개선되고 있습니다.

USAID 아시아지역환경사무소가 후원한 조사 보고서 "메콩 삼각주 지역의 새우쌀 개발 현황"에 따르면, 2015년 까마우 반도의 새우쌀 생산 면적은 155,493헥타르였습니다.

그러나 현재 각 지역의 계절적 요구에 따른 염분 및 담수 조절 시스템은 아직 미흡하고 취약합니다. 2020년 ST25가 세계 최고의 쌀로 선정된 후, 엔지니어 호 꽝 꾸아(Ho Quang Cua)는 각 성(省)의 재배식물보호국과 협력하여 주요 마을에 새우쌀 시범 생산을 도입했습니다.

2021년부터 2024년까지 많은 농부들이 농업 솔루션을 지속적으로 개선하여 수확 후 손실을 줄이고 생산성을 안정화하기 위해 기계를 밭에 도입할 것입니다. 쿠아 씨는 기계 수확 방식을 통해 농부들이 기존 수작업 수확 방식보다 수확 비용을 75%까지 절감할 수 있다고 덧붙였습니다.

이후 중기 및 후기 건조 솔루션은 점차 개선되었습니다. 특히 쿠아 씨는 이 솔루션을 100만 헥타르 고품질 쌀 프로젝트의 기준과 비교했을 때 매우 적합하다고 평가했습니다.

현재 까마우 반도의 새우벼 재배 지역은 활기를 띠고 있으며, 약 2,000헥타르에 달하는 면적이 계약되었으며, 기업들은 유기 비료와 생물학적 제품에 투자하고 IPSM 원칙(토양 화학, 품종, 비료, 식물 보호, 관개 수 관리 등의 농업 분야 학제적 접근 방식에 대한 지침)에 따라 실질적인 지침을 제공하는 데 전념하고 있습니다.

최근 농업환경부가 2025년(1단계) 국가 OCOP 제품 목록을 승인하는 결정을 내린 것으로 알려졌습니다. 이 중 깐토시는 호꽝찌(Ho Quang Tri) 민간기업의 ST25 쌀을 국가 OCOP로 인정하는 제품이 1개 있습니다.

옹꾸아 쌀은 독점 브랜드로 ST 쌀 라인, 특히 ST24, ST25를 상징하는 제품입니다. 엔지니어이자 노동 영웅인 호꽝꾸아, 트란 탄 푸옹 박사, 응우옌 티 투 흐엉 마스터가 연구하고 개발했습니다.

이러한 쌀 품종은 국내외에서 수많은 상을 수상하였으며, 농가 소득 증대, 베트남 향미 쌀의 생산량과 수출 가치 증가에 기여하였으며, 세계 시장에서 베트남 향미 쌀의 브랜드 가치를 높이는 데 기여하였습니다.

nhandan.vn

출처: https://baolaocai.vn/trong-lua-st25-vung-tom-lua-nong-dan-se-dat-loi-nhuan-gap-doi-post880664.html