베트남 교장 선생님이 미얀마 학생들에게 반중(Banh Chung) 포장을 지도합니다.

(NLDO) – 반충 포장 워크숍은 단순한 체험 활동이 아니라, 베트남과 미얀마의 학생들이 더욱 긴밀하게 교류할 수 있는 기회이기도 합니다.

1월 13일, 박비엣 폴리테크닉 대학(고밥 군)에서 반쭝(banh chung) 만들기 워크숍을 개최하여 많은 학생들이 참여했습니다. 특히, 이 워크숍에는 학교에서 일본 경제 및 무역 통역을 공부하는 미얀마 학생 26명도 참여했습니다.

미얀마 학생들은 교장 선생님의 반중 랩을 주의 깊게 지켜보고 있습니다.

탄 선생님은 케이크를 포장하면서 학생들에게 베트남의 설날 풍습에 대해 알려주셨습니다.

바흐 비엣 폴리테크닉 대학의 교장인 트란 마인 탄 박사가 강사 역할을 맡으면서 많은 학생들이 그의 능숙함과 친절함에 감탄했습니다.

케이크를 포장하면서 탄 박사는 이렇게 말했습니다. "완벽한 반쯩은 사각형 모양에 만지면 단단한 케이크입니다. 끓인 후에도 눅눅해지지 않고, 찹쌀의 부드러움과 고기와 녹두의 풍미를 그대로 유지합니다. 요즘은 케이크를 포장할 수 있는 기성품 틀이 있지만, 누구나 성공적으로 포장할 수 있는 것은 아닙니다."

탄 박사에 따르면, 청 케이크 포장 워크숍은 미얀마 학생들에게 베트남의 전통 설날 풍습에 대해 더 자세히 알아볼 수 있는 매우 의미 있는 활동입니다. 청 케이크는 설날의 전통 음식일 뿐만 아니라, 조상과의 만남, 번영, 그리고 감사를 상징하는 심오한 문화적 상징이기도 합니다.

강사와 학생들이 손을 잡고 반중을 포장하고 있다.

많은 케이크가 깨져서 고치기 위해 동잎을 더 사야 했지만, 매우 의미 있는 워크숍을 했기에 모두가 기뻤습니다.

반총을 처음 포장했을 때, 많은 학생들이 완성된 반총이 설명서와 너무 달라서 웃음을 터뜨렸습니다. "제가 포장한 반총이 예쁘지는 않지만, 그래도 정말 자랑스럽습니다. 반총이 빨리 완성되어 베트남 반총의 맛을 즐길 수 있기를 바랍니다." - 닌 유 슈웨 씨는 흥분하며 말했습니다.

2024학년은 본교가 외국인 유학생을 처음으로 맞이하는 해이므로, 외국인 친구들과 함께 즐길 수 있도록 전통 음식과 함께 아늑한 뗏(설) 분위기를 조성하고자 합니다. 또한, 반쯩(반창)을 함께 싸 먹는 것은 베트남과 미얀마 학생들이 언어와 문화 장벽을 극복하고 공통의 경험을 바탕으로 의미 있는 유대감을 형성하는 데 도움이 됩니다.

학교 측은 반청 약 100개를 포장할 계획입니다. 완성된 반청은 기숙사에 거주하는 베트남과 미얀마 학생들에게 나눠줄 예정입니다.

출처: https://nld.com.vn/chuyen-la-thay-viet-huong-dan-sinh-vien-myanmar-goi-banh-chung-196250113162020611.htm