꾸준한 유기농 오렌지 재배 덕분에 큰 성공을 거두다

NGHE AN 씨는 파괴된 오렌지 농장을 인수하여 꾸준히 토지를 개량하고 유기농법을 사용해 달콤한 과일을 수확했습니다.

레콩챗 씨의 농장은 유기농법을 적용하고 있습니다. 사진: 비엣 칸

단기 비용, 장기적 이익

지속 가능한 농업 방법을 사용하여 경사지를 개선하고 살충제 사용을 줄이고 경제적 효율성을 높이는 지역 모델에 대해 문의한 응이록 현(응에안) 농업 및 농촌 개발부장인 쩐 응우옌 호아 씨는 응이반 코뮌 일반 농업 서비스 협동조합(응이반 협동조합)이 밝은 희망을 가지고 있다고 확신했습니다.

응이반 협동조합의 기초를 놓은 사람은 레콩챗 이사로, 그는 VietGAP 기준에 따라 오렌지와 자몽을 재배하는 유기농 모델로 큰 성공을 거둔 것으로 유명합니다.

응에안성 의 감귤 재배 산업이 쇠퇴기를 겪고 있던 시기에 이 사람이 새로운 공정에 접근하여 적용했다는 것은 더욱 감탄스럽습니다. 실제로 5년 전부터 응에안성의 감귤 재배 산업은 급속도로 쇠퇴하기 시작했습니다. 계속되는 손실로 인해 모든 가정이 오렌지 나무를 포기하는 데 동의했지만, 찻 씨는 몇 배나 더 높은 투자 비용을 감수하고 과감하게 시장에 진출했습니다.

5년간 꾸준히 토양을 개량하고 유기농법을 실천한 결과, 챗 씨는 매우 만족스러운 결과를 얻었습니다. 사진: 비엣 칸

손님들을 초대하기 위해 따뜻하게 물을 붓던 챗 씨는 농장의 기복에 대해 이렇게 이야기했습니다. "농장 전체 면적이 10헥타르가 넘습니다. 제가 오기 전에는 세 명의 주인이 있었는데, 여러 가지 이유로 농장을 중도에 포기해야 했습니다. 2019년 초, 제가 정식으로 농장을 인수했는데, 당시에는 오렌지를 재배할 수 있는 땅이 몇 군데밖에 남아 있지 않았지만, 사실상 오랫동안 방치되어 황폐하고 황폐한 상태였습니다. 깨끗한 채소 재배 모델조차 유지할 수 없을 정도였습니다.

저는 이전에는 축산업에만 집중했고 농업에 대한 지식은 전무했습니다. 그래서 농장을 인수했을 때 많은 망설임과 걱정이 있었습니다. 힘들긴 했지만, 끝까지 해내겠다는 의지를 다졌습니다. 한편으로는 컨설턴트를 고용하여 지원을 받았고, 다른 한편으로는 밤낮으로 연구하고 실무 경험을 쌓으며 어려운 문제를 빨리 해결하겠다는 각오를 다졌습니다.

응에안성의 유명한 오렌지 생산지인 꾸이홉, 응이아단, 최근에는 옌탄, 탄츠엉 등에서 오렌지나무가 파괴되는 현실을 보고, 챗 씨는 성공하려면 '빠른 해결책' 방법은 적용할 수 없으며, 오히려 투자를 받아들이고 토양과 환경을 개선하고 폐쇄 루프 순환을 구축해야 하며, 그럴 때에만 서로 보완할 수 있다는 결론을 내렸습니다.

생각은 실천과 함께합니다. 응이 반 협동조합 이사는 5년간 유기농법을 능숙하게 적용하며 감귤류 재배에 대한 풍부한 경험을 쌓았습니다.

챗 씨는 가물치를 기른 후 연못의 폐수를 처리하여 정원에 물을 대고 있습니다. 사진: 비엣 칸.

채트 씨에게 토양 개량은 토양에 직접적인 영향을 미치는 것을 의미하지 않습니다. 이는 잘못된 생각입니다. 이전에 많은 사람들이 잡초 발생을 막기 위해 방수포를 사라고 "권고"했지만, 그는 듣지 않았습니다. 왜냐하면 이 방법을 사용하면 토양 온도가 상승하고, 잔디가 죽으면 토양의 미량 원소와 미량 원소도 함께 죽기 때문에 최적의 해결책이 아니기 때문입니다.

"제 생각은 주변 환경에 큰 영향을 미치는 제초제나 살충제는 사용하지 않는 것입니다. 꼭 써야 한다면, 테스트를 거쳐 허용 범위 내의 용량을 가진 고급 브랜드 제품만 사용합니다. 저는 소, 물고기, 오렌지를 동시에 키우는데, 서로 보완적인 역할을 하기 때문에 속이기가 어렵습니다."라고 르 콩 샤 이사는 말했습니다.

채트 씨는 농장이 수원지에 위치해 있어 산의 개울물을 끌어올려 겨울에는 물이 따뜻하고 여름에는 시원하다는 점을 열정적으로 설명했습니다. 그 이점을 살려 가족은 뱀장어를 키우기 위해 여러 개의 탱크를 짓는 데 투자했으며, 생산량을 늘리고 작물에 효과적으로 관개할 수 있게 되었습니다.

'3 in 1' 모델은 근거가 있습니다. 검증을 통해 가물치 배설물의 단백질 함량이 매우 높고, 오렌지 나무가 충분한 영양분을 공급받아 빠르고 안정적으로 성장한다는 것이 입증되었습니다. 가축 및 어류 양식에서 발생하는 배설물도 미생물을 이용하여 처리하고 퇴비화하여 유기 비료로 만들어 과수와 풀에 비료와 물을 공급하고, 이를 통해 육우의 좋은 사료가 되는 푸른 목초지를 조성합니다.

응이반(Nghi Van) 마을 종합 농업 서비스 협동조합의 오렌지는 시장에서 큰 인기를 끌고 있습니다. 사진: 등장인물 제공

그게 전부가 아닙니다. 저희 농장에서는 옥수수, 콩, 나무재를 과수에 비료로 주고 있는데, 각각 조금씩 넣어 건강한 오렌지 밭을 만들고 있습니다. 유기 비료는 화학 비료보다 흡수가 느리지만 나무가 더 오래 살 수 있도록 도와줍니다. 유기농법은 여러 단계가 필요하고 더 엄격하기 때문에 초기 비용은 더 많이 들지만, 장기적인 측면에서는 많은 이점을 가져다줄 것입니다."라고 채트 씨는 말했습니다.

유기적이고 천천히 꾸준히 노력하세요

Chat 씨 농장의 투자 비용은 헥타르당 약 2억 5천만 동(VND)이지만, 값어치만큼의 가치를 지닙니다. 농장에서 생산되는 오렌지는 평균 킬로그램당 약 4만 동(VND)에 판매되며, 때로는 킬로그램당 6만 동(VND) 이상으로 치솟기도 하지만, 상인들은 여전히 ​​불티나게 팔리기 위해 경쟁합니다. 최근 몇 년 동안 그의 가족은 매년 60~70톤의 오렌지를 꾸준히 수확해 왔으며, 수입은 약 24억 동(VND)에 달합니다. 비용을 공제한 후 순수익은 약 3분의 2입니다.

오렌지 나무에서 얻는 성공 비결, 높고 안정적인 수입에 대한 질문에 채트 씨는 솔직하게 답했습니다. "사업적인 측면에서 북부 지역의 순수 농업 생산은 오렌지 재배를 통해서만 성공할 수 있습니다. 처음에는 쉬워 보이지만 쉽지 않습니다. 오랜 세월 유기농 생산 방식을 꾸준히 실천해야 합니다. 모든 것에는 대가가 따릅니다. 제대로 하면 제대로 먹을 수 있으니까요. 정말 간단한 일입니다."

오렌지 재배에는 많은 단계가 필요합니다. 제대로 이해하지 못하면 금방 실패할 겁니다. 처음에는 새싹과 싹을 자극하기 위해 살포하고 배양하면 되고, 첫 몇 달 동안은 해충의 침입을 방지하는 것도 중요합니다. 오렌지 나무가 꽃을 피우고 열매를 맺는 시기부터 포장 후 6개월 동안은 어떤 약품도 사용하지 말라고 엄격하게 지시합니다. 솔직히 이렇게 엄격한 규칙을 따르는 농장은 거의 없습니다.

챗 씨의 오렌지 농장에서 과일을 포장하는 데 드는 비용만 약 1억 5천만 동(VND)입니다. 사진: 비엣 칸

이전과 이후로, 응이반 협동조합 이사는 항상 선택한 방향을 고수하기로 결심했습니다. 따라서 그는 유기적, 순환적, 생태적 생산의 장기적인 길을 추구하기 위해 시간과 돈을 아끼지 않을 것입니다.

"소액 투자로 많은 농가가 높은 수익을 낼 수 있지만, 지속 가능하지는 않습니다. 저는 천천히 꾸준히 하고 있습니다. 오랫동안 제 농장에서는 생산량에 대해 걱정하지 않았습니다. 올해 오렌지 생산량은 작년보다 많을 것으로 예상되지만, 여전히 부족할까봐 걱정입니다. 결과는 매우 긍정적이지만, 지금은 매년 얼마나 많은 과일을 수확하고 얼마나 많은 수익을 내는지가 아니라, 나무의 생명력이 얼마나 지속 가능한지에 집중하고 있습니다."라고 Chat 씨는 자신의 의견을 공유했습니다.

출처: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/thang-lon-nho-kien-dinh-trong-cam-huong-huu-co-d395970.html