많은 사람들이 '요즘 설날은 옛날처럼 밋밋하지 않다'고 말합니다. 모든 것이 어렵고 부족했던 옛날보다 요즘 설날이 더 밋밋하다는 게 사실일까요?
4대째 이어지는 가족의 텟
음력 설 연휴 기간, 호찌민시 12군에 거주하는 레티쩌우민 씨의 가족은 활기차고 설렘 가득한 시간을 보냅니다. 뗏(Tet) 전, 그녀는 남편과 딸들과 함께 집안 청소와 장식을 하고, 장보기를 하고, 맛있는 음식을 요리합니다. 특히 온 가족이 청떡(Chung cake) 포장에 열중하며, 청떡이 솥에서 익는 모습을 밤늦게까지 지켜봅니다.
차우민의 가족이 설날을 축하합니다
차우 민의 가족은 두 자녀를 두고 있습니다. 막내는 쩐 황 타이 빈(Tran Hoang Thai Binh) 으로 고밥(Go Vap) 군 안년(An Nhon) 중학교 9학년입니다. 큰아이는 쩐 황 민 안(Tran Hoang Minh An)으로 고밥 군 쩐 까오 반(Tran Cao Van) 고등학교 11학년입니다. 차우 민은 "반쭝(Banh chung) 포장 활동을 통해 아이들이 설날과 베트남 사람들의 풍습을 이해하도록 돕고 싶습니다. 지금은 물건이 부족하지 않지만 슈퍼마켓이나 전통 시장에서 쉽게 구할 수 있습니다. 온 가족이 반쭝을 즐겁게 포장하고, 반쭝이 익기를 기다리며, 즐겁게 이야기 나누며 먹는 모습은 아이들에게 잊지 못할 추억이 될 것입니다."라고 말했습니다.
호치민시에는 친가와 외가 모두 살고 있습니다. 새해 첫날, 차우민의 온 가족이 모여 음식을 만들고 새해 복 많이 받으세요를 빌며 양가를 방문했습니다. 새해 첫날, 온 가족은 외조부모 댁에 가서 새해 복 많이 받으세요를 빌고, 그 후 친조부모 댁으로 이사했습니다. 차우민의 외가는 "한 지붕 아래 4대"로, 외조부모, 부모님, 남동생 부부, 그리고 남동생 부부의 자녀들까지 4대가 한 집에 함께 살고 있습니다. 외조부모는 올해 모두 90세가 넘으셨지만, 아직 정신이 또렷하고 혼자 걸을 수 있으며 규칙적으로 식사를 하실 수 있습니다. 두 분은 매우 다정하게 살고 서로 사랑하며, 여전히 서로를 "형제자매"라고 부르며 애정을 쏟고 있습니다.
차우민 여사는 자녀와 손주들과 함께 테트중 케이크를 포장합니다.
차우민의 남동생이 딸에게 텟중 케이크 만드는 법을 가르쳐주고 있다.
"새해 첫날 아침 일찍, 모든 자녀와 손주들이 조부모님 댁에 모였습니다. 분위기는 활기 넘치고 한 해 중 가장 행복했습니다. 아이들은 조부모님께, 어른들은 자녀들에게 행운의 돈을 드렸고, 모두가 힘든 한 해를 보내고 서로 방문했습니다. 설날의 분위기는 정말 특별했습니다."라고 차우 민 씨는 말했습니다.
"저희 대가족은 설날에 각 가족이 맛있는 음식을 만드는 전통이 있어요. 설날 첫날에는 외가 친척 댁에 맛있는 음식을 가져와 요리하고 온 가족이 모여 함께 식사를 합니다. 우리 가족에게 조부모님과 부모님이 아직 계시다는 사실에 항상 감사하게 생각합니다. 설날은 아이들이 가족의 전통을 이해하고, 국가의 전통적 가치를 존중하고 보존할 수 있는 기회입니다."라고 차우 민 씨는 털어놓았습니다. 그렇기에 8X 세대 여성들에게 설날은 결코 지루하지 않습니다. 매년 새해는 새로운 감정을 불러일으키고, 가족 구성원 각자의 마음속에 아름다운 추억을 남깁니다.
손을 잡고 설날을 더욱 다채롭게 만들어 보세요
호치민시에 있는 요리 연구, 보존 및 개발 센터의 회원이자 주 강사인 부이 티 민 투이 사장은 가족 구성원 각자가 함께 요리하는 것과 같은 작은 일에서부터 가족 모임 식사를 만드는 것까지 가족의 설 명절을 더 따뜻하게 만드는 데 기여할 수 있다고 생각합니다.
새로 핀 복숭아꽃 아래에서 가족들은 설날을 축하하기 위해 케이크를 만드는 데 바쁘다.
학생들은 학교에서 공부와 시험으로 한 해 내내 바빴지만, 방학은 함께 요리하기에 더할 나위 없이 좋은 시기입니다. 기술 발전이 눈부신 요즘, 온라인에서 전통 요리를 배우고 탐구하며 , 새로운 요리를 만들고 변형하며, 익숙한 요리를 더욱 현대적으로 만들면서도 옛 맛을 유지하는 것은 어렵지 않습니다.
조부모님과 부모님께 각 요리의 의미와 조리 방법을 물어보고, 함께 시장에 가서 신선한 재료를 고르고, 설 명절 채소와 과일에 대해 배울 수 있습니다. 가족 구성원들이 채소를 씻고, 고기를 자르고, 양념을 섞는 등 요리 준비에 참여하고, 함께 요리 기술을 익힙니다. 예를 들어, 온 가족이 반충을 싸고, 고기를 계란과 함께 삶고, 반쎄오를 만드는 등 계란 풀기, 밀가루 섞기, 고기 양념하기와 같은 간단한 작업부터 시작하여, 아이들은 점차 익숙한 요리를 스스로 만들 수 있게 됩니다.
가족이 모여서 요리를 만들면 설날은 맛이 가득해집니다.
특히 뗏 연휴는 아름다운 순간들을 포착하는 시기입니다. 온 가족이 함께 요리하고, 사진을 찍고, 요리 과정을 기록하고, 소셜 네트워크에 공유합니다. 아이들은 뗏 연휴에 대한 자신의 감정과 생각을 기록하며 일기를 쓸 수도 있습니다.
전통적인 향 냄새, 향긋한 음식 냄새, 손주들이 청병을 싸는 소리, 그리고 옅은 분홍빛 복숭아꽃을 바라보며 이 글을 씁니다. 말로 다 표현할 수 없는 그 느낌은, 마치 열 살 때 설날에 맛있는 사탕을 먹고 복권을 받던 그 시절처럼 아직도 그리워집니다.
설날이 강할지 약할지 여부는 각자의 관점에 달려 있습니다. 응우옌 단(Tet Nguyen Dan) 설날은 여전히 일 년에 한 번 돌아옵니다. 섣달그믐날, 즉 3일간의 설날도 여전히 있습니다. 하지만 이번 설날에 우리 옆에 앉아 차와 꽃을 즐기는 사람들은 예전의 많은 설날과는 다를지도 모릅니다. 우리가 설날을 어떻게 바라보고, 무엇을 하고, 그 순간을 어떻게 살아가느냐에 따라 우리 마음속의 설날은 약해지기도 하고 강해지기도 합니다.
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출처: https://thanhnien.vn/tet-co-nhat-di-185250127181246964.htm
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