테이스트 아틀라스 요리 웹사이트는 다양한 맛과 제공 스타일을 갖춘 남북의 전형적인 베트남 아침 식사 요리를 추천해줍니다.
베트남 요리에는 쌀국수, 빵, 찹쌀밥뿐만 아니라 아침 식사로 즐길 수 있는 맛있고 매력적인 요리가 많습니다. 소고기 스튜 소고기 스튜 는 남부 지역에서 인기 있는 아침 식사 메뉴입니다. 이 풍부한 맛의 요리는 흰 쌀밥, 빵, 면과 함께 먹는 경우가 많습니다. 소고기 스튜는 은은한 매콤한 소스, 부드러운 소고기, 그리고 레몬그라스, 계피, 칠리, 후추의 향긋한 풍미로 미각을 깨워줍니다. 테이스트 아틀라스가 추천하는 소고기 스튜 맛집으로는 Mrs. Nam's 소고기 스튜 국수(호치민시 10군), Vo Van Tan 소고기 스튜(호치민시 3군) 등이 있습니다.
소고기 스튜는 빵, 흰쌀밥, 면과 함께 먹을 수 있습니다. 사진: Taste Atlas
분보후에는 중부 지방에서 가장 인기 있는 아침 식사 메뉴 중 하나입니다. 소고기 스튜와는 달리, 분보후에는 돼지뼈와 소뼈를 오랜 시간 끓여 만든 특별한 단맛이 특징입니다. 분보후에는 족발, 게살, 돼지 피가 듬뿍 들어가고, 숙주나물과 생야채가 함께 제공됩니다. 분보후의 진정한 맛을 맛보고 싶다면 분보후에 바쑤언(후에시 안꾸우구)이나 분보후에 31(호찌민시 1군)을 방문하세요.
후에 소고기 국수는 중부 지방 특유의 달콤한 맛을 자랑합니다. 사진: 푸디
반 꾸온 반 꾸온은 하노이 사람들 에게 친숙한 아침 식사입니다. 고기와 목이버섯을 넣은 쌀 종이의 부드러운 식감을 새콤달콤한 생선 소스에 찍어 먹으면 까다로운 입맛도 사로잡습니다. 반 꾸온은 미트롤, 스프링롤, 에그롤 등 다양한 버전으로 제공됩니다. 테이스트 아틀라스가 높이 평가하는 반 꾸온 판매처는 킴 토아 핫 핫 반 꾸온(하노이 호안끼엠군 푹탄구), 탄 반 전통 반 꾸온(하노이 호안끼엠군 항가 거리)입니다.
반꾸온은 다양한 종류로 출시되어 고객들의 선택의 폭이 넓습니다. 사진: 린짱
브로큰 라이스 브로큰 라이스 는 하루를 든든하게 시작하고 싶은 분들에게 이상적인 아침 식사 메뉴입니다. 브로큰 라이스 한 접시에는 구운 갈비, 돼지껍질, 에그롤, 그리고 디핑 소스가 포함됩니다. 또한, 메뉴에 따라 계란 프라이, 생선 조림, 새우 조림, 돼지고기 조림 등 다양한 메뉴를 주문하실 수 있습니다. 브로큰 라이스 한 접시는 토핑에 따라 25,000동에서 60,000동까지 다양합니다.
다양한 토핑을 얹은 볶은 밥은 남부 사람들이 좋아하는 음식입니다. 사진: 비엣 반
만두는 먹기 편하면서도 포만감과 영양가가 높습니다. 전통적인 만두 속은 다진 돼지고기, 목이버섯, 당면, 메추리알 등으로 채워지는 경우가 많습니다. 요즘 많은 식당들이 치즈 차슈, 치즈 소시지, 코코넛 라이스, 소금에 절인 계란, 심지어 채식 만두인 현미 만두와 같은 더욱 이국적인 만두로 손님들을 유혹합니다. 만두는 학교나 사무실 앞 빵집이나 찹쌀밥 가게, 노점에서 많이 판매됩니다. 만두는 개당 10,000~25,000동 정도입니다.
반바오는 쉽게 구입할 수 있는 건강한 아침 식사로, 하루를 활기차게 시작할 수 있도록 도와줍니다. 사진: 린 트랑
비프스테이크 비프 스테이크는 햇볕이 잘 들고 바람이 강한 판티엣 지방에서 유래되었으며, 점차 베트남 젊은이들에게 사랑받는 길거리 음식으로 자리 잡았습니다. 아침 식사뿐만 아니라 언제든 즐길 수 있는 비프스테이크는 풍미를 더하기 위해 빵과 생야채와 함께 먹는 경우가 많습니다. 베트남을 방문하는 외국인들은 서양식 아침 식사와 비슷한 맛에 더 끌리지만, 뜨거운 무쇠 팬에 담겨 나오기 때문에 더욱 매력적입니다.
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