2023년에도 중부 고원지대의 풍작과 농산물 및 수산물 가격 하락에 대한 이야기는 언론의 주요 보도 주제로 계속 이어졌습니다.
두리안, 드래곤프루트, 호박이 팔리지 않았다는 소식에 이어, 남중부 지방에서는 상인들이 일시적으로 랍스터 구매를 중단했다는 소식이 전해졌습니다.
푸옌성과 카인호 아성에서는 가시랍스터 생산량이 전체 랍스터 생산량의 약 20%를 차지하며, 한 번에 약 600톤이 생산됩니다. 카인호아성에서만 현재 0.7kg 이상 수확된 가시랍스터가 약 200톤 정도 보관되어 있으며, 그중 약 70톤이 1등급입니다. 안타깝게도 가시랍스터는 판매 시기가 다가왔지만, 상인들은 구매를 중단했습니다.
그 이유는 중국이 랍스터를 포함한 농림수산물의 비공식 수입을 제한하고 있기 때문이라고 설명했습니다.
랍스터 수출에 소극적인 자세를 취하지 않기 위해 가장 중요한 과제는 해외 시장으로의 공식 수출을 늘리는 것입니다. 하지만 현재 어려움은 새우 양식업자들이 양식에만 집중하는 데 그치고 있다는 것입니다. 상인들은 랍스터를 구매하여 중국으로 수출하기 전에 업체에 되파는 방법만 알고 있습니다.
위에 언급된 사슬들 사이의 연결은 매우 약하고, 거의 연결되어 있지 않습니다. 만약 위에 언급된 사슬의 어느 한 고리라도 끊어진다면, 랍스터 가격은 즉시 폭락할 것입니다…
많은 전문가는 농민과 기업이 국가 관리 기관의 지원을 수동적으로 기다리는 동안, 그들 스스로는 제품 품질을 개선하고, 생산 공정을 혁신하고, 공식적인 수출 시장을 찾는 등 변화해야 한다고 생각합니다.
최근 몇 년 동안 칸호아에서 미국과 일본 시장에 공식적으로 수출할 수 있는 "황금 티켓"을 얻은 유명 브랜드 중 하나가 바로 해초입니다.
D&T 수출입 생산 무역 회사의 이사인 응우옌 꽝 두이 씨는 수년에 걸쳐 회사가 해초 가공 기술을 동원하고 지속적으로 변화시켜 기술을 전수할 수 있는 사람들과의 연결 고리를 만들어야 했다고 말했습니다.
국내 해초 브랜드를 구축하고 다듬은 후, 응우옌 꽝 두이 씨는 국제 시장으로의 수출 기회를 찾는 데 주력하기 시작했습니다.
미국과 일본과 같은 까다로운 시장에 수출하고자 하는 Duy 씨는 법적 장벽 외에도 베트남 기업이 우선시해야 할 것은 주재국의 기술 규정과 환경 지표라고 말했습니다.
최근 들어 카인호아성 기업들은 해초와 함께 제비집 수출을 공식화해 수출을 확대하는 데 주력하고 있다.
일반적으로 2023년 11월 말, 칸호아 살랑가네스 네스트 음료 주식회사는 중국 시장에 새둥지를 공식 수출했습니다. 중국 시장 진출 허가를 받기 위해 이 기업은 중앙 및 지방 정부 부처와 협력하여 필요한 법적 절차를 완료했습니다.
응우옌 탄 투안 칸호아성 인민위원회 위원장은 중국 세관총국이 순수 제비집 제품과 후가공 제품 2가지의 수입을 승인한 것은 칸호아 제비집 제품의 품질과 브랜드가 세계 시장에서 인정받은 것이라고 말했습니다.
응우옌 떤 투안 씨는 2024년과 2025년에 칸호아성의 버드네스트 브랜드가 10억 달러의 수출 이정표를 달성할 것으로 기대합니다.
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