학교 급식에 곰팡이 핀 밥이 들어있습니다.
부모 제공
탄니엔 신문 기자의 질문에 호찌민시 1군 쭝브엉 고등학교 학부모는 학생 급식에서 검은 곰팡이가 발견되었다고 답했습니다. 학교 측은 해당 정보를 확인하고 문제점을 인정했지만, 곰팡이가 핀 밥이 학생 급식에 들어간 이유는 밝히지 않았습니다.
중부옹 고등학교(1군) 교장인 응우옌 당 코아 씨는 초기 정보를 교환하면서, 학교에서 약 1,700명의 학생을 위해 점심 식사를 준비하고 있으며 HH 회사에서 제공하는 식사를 이용하고 있다고 말했습니다.
10월 31일 오후, 탄니엔 신문 기자들은 쭝브엉 고등학교 기숙사 담당인 르엉 빅 응아 교감과 직접 정보를 교환했습니다. 빅 응아 교감에 따르면, 10월 19일 기숙사 급식 중 한 12학년 학생이 밥 표면에 검은 곰팡이 섬유가 있는 쌀알 몇 개에 곰팡이가 핀 것을 발견했습니다. 해당 학생의 기숙사 담당 교사는 이 정보를 받고 사건 기록을 작성했습니다.
학교에서는 학생들의 기타 식사를 돌보고, 위 학생들의 건강을 모니터링하고 관리하는 것 외에도 담임교사와 기숙학급 담당교사가 식사 후 모든 학생들의 건강을 면밀히 모니터링하도록 요구합니다.
그 결과, 해당 식사 후 곰팡이가 핀 밥을 먹은 학생의 건강은 완전히 안정되었고, 위와 같은 상황을 경험한 다른 학생 사례는 발견되지 않았습니다.
학생 급식에 곰팡이 핀 밥
부모 제공
학교에서는 뭐라고 하나요?
빅 응아 씨에 따르면, 학교는 HH Company와 학생들에게 급식을 제공하기 위한 계약을 체결했으며, HH Company는 학생들의 급식이 따뜻하고 운송 시간이 오래 걸리지 않도록 학교에 주방을 마련했습니다. 학교는 주방에서 제공하는 메뉴를 통해 식품의 원산지를 추적하여 호치민시 식품안전위생국의 요건 및 규정을 준수하는지 확인합니다. 동시에 학교는 식품의 위생 상태와 수량을 점검합니다.
응아 씨는 또한 학교 식당에서 음식 트레이를 요리하고 고압 세척기로 세척하고 건조하며 운반할 때는 덮고 운반하는데... 아직 원인이 발견되지 않았다고 말했습니다.
응아 씨는 또한 "위와 같은 상황이 발생했을 때, 곰팡이가 핀 밥을 먹은 학생이 있는 학급 담임 선생님을 통해 사과 문자를 보냈습니다. 학교에서 발생한 학생들의 안전 사고는 무엇보다도 학교 운영진의 책임입니다. 저는 이를 회피하지 않습니다. 학교 식당에서 조리하는 이유 중 하나는 학생들의 안전을 최대한 보장하기 위한 것입니다. 학교가 아닌 다른 장소에서 조리하는 것은 확인하기가 더 어렵기 때문입니다."라고 말했습니다.
당시 응아 씨는 학부모들에게 사과했지만, 직접 만나 이야기를 듣는 것이 더 좋겠다는 것을 인지했습니다. 따라서 응아 씨는 "기자와 이야기를 나눈 후, 오늘 학급 학부모 대표 위원회와 곰팡이 밥을 먹은 학생들의 학부모님들께 연락하여 논의하고 그들의 바람과 제안을 듣겠습니다. 또한, 급식 업체 측에서도 학생들의 건강과 심리에 영향을 미치는 유사한 사고가 재발하지 않도록 조정, 변경, 검토를 진행할 것입니다. 학부모님들께서 자녀를 학교에 보내실 때 안심하시기를 바랍니다."라고 말했습니다.
응아 씨는 이번 사건을 통해 학교가 매주에서 격일로 위생 및 식재료 원산지 점검을 강화할 것이라고 밝혔습니다. 특히 조리반은 학생들의 건강을 위해 주방부터 급식 배급까지의 전 과정을 점검해야 합니다.
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