영양에 대한 공유 세션에는 의사인 다오 티 옌 투이와 배우이자 핫맘인 투 비가 참여했습니다.
튼튼한 뼈를 유지하기 위해 칼슘은 신체의 일일 필요량에 따라 보충해야 하는 필수 미량 영양소 중 하나입니다. 또한, 이 미네랄은 움직임을 더욱 유연하고 탄력 있게 만드는 데에도 기여합니다. 삶의 질 향상에 대한 인식이 높아지면서 베트남 사람들은 다양한 영양소, 특히 온 가족이 매일 먹는 음식을 통해 칼슘을 보충하는 데 더욱 관심을 기울이고 있습니다.
6월 26일 웹트레토(Webtretho)와 함께 "칼슘이 풍부한 맛있는 식사 - 튼튼한 뼈를 위한 지원"이라는 주제로 심층적인 공유 세션을 진행한 다오 티 옌 투이(Dao Thi Yen Thuy) 박사는 이 분야에서 25년 이상의 경력을 가진 영양 전문가로서 많은 유용한 지식을 공유했습니다. 투이 박사는 "베트남 국립영양연구소 보고서에 따르면 베트남 식단은 신체 칼슘 필요량의 50%만 충족합니다."라고 말했습니다. 한편, 투이 박사에 따르면 보건부는 성인의 하루 평균 칼슘 섭취량을 1,000mg으로 권장하고 있는데, 이는 현재 식단으로는 실제 필요량의 약 절반만 충족한다는 것을 의미합니다.
성인의 신체에 필요한 칼슘의 양은 하루에 1,000mg입니다.
충분한 칼슘을 보충하는 것은 골격계를 항상 튼튼하게 유지하는 데 필수적입니다. 더 구체적으로, 충분한 칼슘을 섭취하면 골다공증, 통증 등의 증상을 완화하고 골절 회복 과정을 촉진합니다. 또한, 칼슘은 치아 형성, 신경 신호 전달, 신체의 유연성 유지에도 중요한 역할을 합니다. 따라서 연령이나 성별에 관계없이 칼슘은 매우 중요합니다. 또한, 각 연령과 건강 상태에 맞는 칼슘 필요량을 파악하는 것도 매일 칼슘 흡수를 최적화하는 데 매우 중요합니다.
Yen Thuy 박사의 조언에 따르면 가족들은 민물 새우(1,120mg 칼슘/100g), 치즈(720mg 칼슘/100g), 목이버섯(375mg 칼슘/100g), 달걀 노른자(134mg 칼슘/100g), 아마란스(341mg 칼슘/100g) 또는 요구르트(120mg 칼슘/100g)와 같은 음식의 조합을 우선시하여 칼슘 흡수를 높여야 합니다. 또한 세계 인스턴트 라면 협회(WINA) 보고서에 따르면 베트남 사람들은 평균적으로 1인당 1년에 85팩의 라면을 먹는데, 이는 4일에 한 팩 정도에 해당한다고 Yen Thuy 박사는 인스턴트 라면에 칼슘을 첨가하는 것도 일일 식사의 영양 균형을 맞추는 효과적인 솔루션이라고 밝혔습니다.
배우 투 비(Tu Vi)도 나눔 세션에 참여했습니다. 그녀는 많은 엄마들의 사랑과 관심을 받는 매력적인 엄마이기도 합니다. 영양 전문가의 의견에 공감하며, 투 비는 바쁜 일정 속에서도 가족을 위해 맛있고 영양가 있는 식사를 준비하는 어려움을 깊이 있게 공유했습니다. 투 비는 가족들이 국수를 좋아한다고 밝혔는데, "칼슘이 첨가된 국수를 선택하고 채소와 과일과 함께 가공하여 영양 균형을 맞추는 등 가족의 식습관을 개선하고 있다"고 덧붙였습니다.
다양한 재료로 인스턴트 라면을 만드는 것은 맛있는 맛을 유지하면서도 칼슘을 보충하는 합리적인 방법입니다.
점점 높아지는 생활 수준을 충족하기 위해 많은 브랜드들이 소비자들에게 맛있을 뿐만 아니라 영양 균형까지 고려한 식사를 제공하기 위해 연구하고 제품에 영양소를 첨가해 왔습니다. 하오하오도 그중 하나입니다. 하오하오 면은 333mg의 칼슘을 보충하여 일일 칼슘 권장량의 3분의 1 이상을 제공하여 튼튼한 뼈를 유지하는 데 도움을 줍니다. 하오하오는 품질이 그대로 유지되는 대부분의 포장 라면 제품에 칼슘을 첨가했습니다. 이는 특히 주부들에게 효과적인 영양 균형 솔루션으로 여겨집니다. 옌 투이 박사는 주식으로 면을 선택할 때는 전분, 지방, 단백질, 채소 등 4대 영양소를 모두 섭취해야 더욱 맛있고 영양가 있는 식사를 할 수 있다고 조언했습니다.
하오하오는 대부분의 인스턴트 라면 제품에 333mg의 칼슘을 첨가했습니다.
숙련된 영양학자들이 이해하기 쉽고 적용하기 쉬운 정보를 공유함으로써, 맛있고 영양가 있고 칼슘이 충분한 식사가 수백만 베트남 가정의 일상 식탁에 더 자주 오르기를 바랍니다.
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출처: https://thanhnien.vn/phu-nu-noi-tro-va-cach-bo-sung-canxi-bao-ve-xuong-chac-khoe-cho-gia-dinh-185240628184604027.htm
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