항산화제가 풍부한 식단은 피부 손상을 제한하고, 재생을 증가시키며, 까마귀발, 주름, 검은 반점 등 노화 징후의 형성을 예방하는 데 도움이 됩니다.
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| 보라색 양배추에는 피부 건강을 개선하는 항산화 성분이 함유되어 있습니다. (출처: Freepik) |
항산화제는 활성산소로 인한 세포 손상을 보호하거나 늦춰줍니다. ETToday 에 따르면, 신체와 피부의 노화를 늦추기 위해 일상 식단에 쉽게 추가할 수 있는 일반적인 식품은 다음과 같습니다.
블루베리
블루베리에는 천연 안토시아닌과 비타민 C가 풍부하게 들어 있어 항염 효과가 있고, 콜라겐 분해를 줄이며, 햇볕으로 인한 손상을 막는 폴리페놀 화합물을 함유하고 있습니다.
이 과일에 함유된 15가지 종류의 안토시아닌은 칙칙한 피부를 개선하고, 피부 어두워짐을 예방하며, 피부 탄력을 개선하는 데 도움이 됩니다.
블루베리는 직접 먹거나 요구르트, 스무디, 케이크 등에 넣어서 먹을 수 있습니다.
토마토
토마토에 함유된 비타민 C, 리코펜, 카로티노이드는 유해한 자외선으로부터 피부를 보호하여 햇볕에 타는 위험을 줄여줍니다. 토마토의 비타민 A는 피부 건강에 유익할 뿐만 아니라 윤기 있고 건강한 머릿결을 유지하는 데에도 도움이 됩니다.
신선한 토마토는 익힌 토마토보다 비타민 C 함량이 더 높지만, 익힌 토마토는 리코펜을 더 많이 방출합니다. 리코펜은 체내 세포를 산화로부터 보호하는 항산화제입니다.
이 물질은 피부 노화를 예방하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 혈액 내 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추어 심장병 위험을 줄이는 데에도 도움이 됩니다.
호두
호두에는 폴리페놀, 플라바놀 및 기타 항산화제가 풍부하게 들어 있어 자유 라디칼을 제거하고 림프구를 보호하며 항암 효과도 있습니다.
호두 표면에는 얇은 막이 있는데, 여기에 항산화 성분이 더 많이 농축되어 있으므로 섭취 시 제거하지 마세요.
호두는 낮 동안 건강한 간식으로 먹을 수도 있고, 견과류 우유나 그래놀라로 만들어 먹을 수도 있습니다.
보라색 양배추
이 야채에는 비타민 A, C, 안토시아닌이 함유되어 있는데, 이는 태양의 유해한 자외선에 노출되었을 때 피부 건강을 개선할 수 있는 항산화제입니다.
보라색 양배추 한 컵에는 일일 권장량의 50%가 넘는 비타민 C가 들어 있어 콜라겐 생성에 도움이 됩니다.
다크 초콜릿
초콜릿에는 심장을 보호하고 뇌의 산화를 억제하며 기분을 안정시키는 폴리페놀과 식물성 화학물질이 풍부합니다. 하지만 이는 카카오 함량이 높은 다크 초콜릿을 섭취할 때만 효과가 있습니다.
화이트 초콜릿에는 우유 설탕이 많이 들어 있고 코코아가 적게 들어 있어 이러한 효과는 없지만 설탕에 중독되기 쉽고, 체중 조절이 어려워지며, 설탕이 콜라겐 구조를 파괴하기 때문에 피부 노화를 촉진합니다.
블랙 커피
커피에 함유된 카페인과 클로로겐산은 강력한 항산화제로, 자외선이 피부에 미치는 해로운 영향을 줄여줍니다.
그러나 다크 초콜릿과 마찬가지로 커피도 적당히, 블랙 커피나 아메리카노(희석된 블랙 커피) 형태로 섭취해야만 노화 방지 효과가 있습니다.
설탕과 우유를 넣은 커피를 마시는 습관은 피부 노화를 막는 데 도움이 되지 않습니다. 오히려 여드름을 유발할 수 있습니다. 커피를 너무 많이 마시면 카페인 중독으로 인해 고혈압, 심박수 증가, 불면증이 발생할 수 있습니다.
수면이 부족하면 피부도 빠르게 '악화'됩니다.
커피에서 연유와 생우유를 완전히 제거할 수 없다면, 콩우유, 아몬드 우유 등 견과류 우유와 커피를 섞어보세요. 견과류 우유는 피부에 더 좋다고 합니다.
동물성 우유에 비해 견과류 우유는 칼로리가 적고 피지선을 자극하는 성분이 없어 여드름의 원인을 다소 제한합니다.
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