이 프로젝트의 혜택을 통해, 잘라이 서부 지역 농부들의 축산업 환경의 질과 경제적 효율성이 눈에 띄게 향상되었습니다.
농업 에 대한 과학의 응용
"베트남 농민의 폐기물 처리 홍보 및 동원을 통해 국제 사회의 온실가스 감축 노력에 기여" 프로젝트가 자라이성 (구)에서 시행되었으며, 5가지 폐기물 처리 기술에 중점을 두었습니다. 작물 부산물을 발효시켜 가축 사료로 만들기, 두꺼운 유기 깔짚에서 닭을 키우기, 밭에서 작물 부산물을 이용하여 유기 비료를 만들고 그루터기를 유기 제품으로 처리하기, 칼슘 지렁이와 지렁이를 키우기 등이 포함됩니다. 이 프로젝트는 9개 마을에서 시행되었으며, 1,956가구가 직간접적인 지원을 받았습니다.
프로젝트 종료 후, 평가를 통해 각 지자체는 간접적으로 학습한 600개 이상의 가구 모델을 재현했습니다. 설문조사에 따르면, 농부의 99%가 이러한 폐기물 처리 방법의 적용을 지지했으며, 거의 80%는 환경 보호의 효과와 농부 자신의 건강을 확인하면 생산 방식을 바꿀 의향이 있다고 밝혔습니다.

비엔호(Bien Ho) 사(社) 닝(Nhing) 마을의 까오 후 응이아(Cao Huu Nghia) 농부는 이 프로젝트에 참여하게 된 이후 수년간 가축 분뇨를 활용한 지렁이 사육 모델에 참여해 왔으며, 더 이상 지원이 중단된 후에도 꾸준히 관리해 왔습니다. 처음에는 몇 제곱미터밖에 되지 않는 시험 농사지만, 이제는 32제곱미터가 넘는 농지를 확보하여 가족 가축의 분뇨를 식물 비료로 처리하고 다른 가정에도 지렁이 씨앗을 공급할 수 있게 되었습니다.
응이아 씨는 이렇게 말했습니다. "이전에는 소똥을 식물 비료로 사용하기 전에 오랫동안 방치해야 했지만, 이제는 지렁이를 키워서 처리합니다. 지렁이로 만든 비료는 품질이 좋고 냄새가 나지 않아 사람들의 생활 환경에 영향을 주지 않고 식물에 바로 사용할 수 있습니다. 이제 헛간에서 냄새가 나지 않아 가족과 주거 지역의 생활 환경이 보장되어 가장 만족합니다."
마찬가지로, 최근 몇 년간 농민협회 관계자들의 교육을 통해 이아 히아오(Ia Hiao) 코뮌 소마 론(Soma Ron) 마을의 농부 RCom Huy는 소 사료를 건조 짚에서 발효시켜 장기간 보관 가능한 영양가 있는 사료로 만드는 기술을 배웠습니다. 그는 가족이 구할 수 있는 짚에 미생물, 당밀, 소금을 일정 비율로 혼합한 후 압축하고 밀봉했습니다. 시간이 지나면서 발효가 진행되어 소의 영양가 있는 사료가 되었습니다. 이 방법을 통해 소는 가족이 방목할 수 없는 환경, 즉 건기에 초원이 좁아지는 상황에서도 매일 영양을 공급받을 수 있습니다.
모델을 적극적으로 복제합니다
아윤파 구의 황 탄 반(Hoang Thanh Van) 씨는 칼슘 지렁이 농법을 꾸준히 실천하는 농부로, "먹이는 매일 먹고 남은 채소와 과일입니다. 30일 후 파리를 키워 번식하고 알을 낳게 하고, 지렁이를 키워 닭에게 먹입니다. 처음에는 방법을 몰라서 조금 어려웠지만, 훈련을 받고 나니 아주 간단하고 시간도 많이 걸리지 않았습니다. 제품 효과가 좋고, 닭들이 알을 잘 낳으며, 유기물 폐기물로 인한 환경 오염도 방지합니다."라고 말했습니다.

아윤파(Ayun Pa) 구에서 바이오 깔짚으로 닭을 키우는 성공적인 농부 응우옌 티 꾸엣(Nguyen Thi Quyet) 씨는 이렇게 말했습니다. "농민회로부터 바이오 깔짚 모델을 접한 후로 제 모델이 점점 더 개선되었습니다. 닭들이 질병에 덜 걸리고, 성장도 빠르며, 배설물도 냄새가 없고 매우 깨끗합니다. 특히 주택가에서 닭을 키우는 것은 환경 오염을 유발하지 않습니다."
자르라이 농민협회는 홍보 활동을 통해 농민들이 이 모델을 적극적으로 활용하도록 장려하고, 프로젝트 종료 후 작물 및 가축 폐기물 배출량 감축에 기여할 것입니다. 자라이 농민협회 부회장인 이 캄 씨는 "이 프로젝트는 농민들에게 매우 적합하며, 적용하기 쉬운 기법을 갖추고 있습니다. 자라이 농민협회 상임위원회는 풀뿌리 농민협회가 농민 회원들에게 이 프로젝트의 기법을 적용하여 환경 폐기물을 줄이도록 지속적으로 지도하고 있습니다. 또한, 이 모델 기법은 환경 보호 모델 구축 및 기후 변화 대응이라는 대회 목표를 달성하기 위한 협회의 홍보 활동에도 통합될 것입니다."라고 말했습니다.
농업 폐기물 처리 방법은 과학적일 뿐만 아니라 지역 사회의 생산 방식에 적합할 뿐만 아니라, 지속 가능하고 깨끗하고 친환경적인 농업을 구축하는 데에도 기여합니다. 이는 농부들의 인식과 행동 변화의 시작이며, 잘라이 농업이 지속 가능하게 발전할 수 있는 기회를 열어 환경 보호와 지역 주민의 삶의 질 향상이라는 목표 달성에 기여합니다.
출처: https://baogialai.com.vn/nhan-rong-cac-mo-hinh-nong-nghiep-xanh-post564979.html
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