네슬레 베트남, 후에 요리 기념 프로그램 시작

베트남은 오랜 전통과 풍부한 현지 식재료, 가공 방식, 그리고 지역 특유의 풍미가 어우러져 풍부한 요리 문화를 가진 나라 중 하나입니다. 요리는 베트남 관광객을 끌어들이는 가장 매력적인 요소 중 하나가 되었습니다.

프로젝트: "만 가지 재료의 변형, 수백만 가지 베트남 요리 요리"

베트남 관광, 미식, 문화를 전국 및 해외 팬들에게 홍보한다는 공동의 목표를 가지고, 2023년 MAGGI 브랜드, 네슬레 베트남 주식회사, 관광정보센터, 그리고 베트남 관광청은 "만 가지 재료의 다양성, 수백만 가지 베트남 요리" 프로젝트 실행을 위한 전략적 협력 협정을 체결했습니다. 2023년이 베트남의 유명 식재료와 요리들을 요리 지도에 소개하는 여정이었다면, 2024년 양측의 협력 프로그램은 "황금 재료 탐구, 베트남 요리의 명성 높이기"라는 주제 아래, "원석"을 중심으로 창의적인 아이디어에 집중할 것입니다. "원석"은 후에 특산 과일인 무화과를 포함하여 아직 많은 사람들에게 알려지지 않은 현지 식재료입니다.

2025년 “후에-요리의 수도” 개막식

2025년 " 후에 - 요리의 수도" 개막식

영향력 있는 콘텐츠 크리에이터들을 통해 무화과로 만든 요리를 소개하고 조리하는 이 프로그램은 후에의 다양한 문화적, 미식적 가치를 기리는 데 기여할 뿐만 아니라, 지역 식재료에 대한 이야기를 통해 후에를 비롯한 베트남 관광 산업 발전을 촉진합니다. 현재까지 이 프로그램은 미식가들이 제공한 수천 가지 지역 레시피를 담은 온라인 요리 지도를 구축했습니다. 이 온라인 요리 지도는 2023년과 2024년에 기록 기관의 인증을 받았습니다. 2025년까지 이 프로그램은 온라인 요리 지도 플랫폼을 지속적으로 구축하고 업그레이드하여 데이터웨어하우스이자 지역 식재료와 요리에 대해 배우고자 하는 베트남 요리 애호가들을 위한 신뢰할 수 있는 플랫폼으로 자리매김할 것입니다.

네슬레 베트남 법인 대외 관계 관리자 Tran Thi Thao Giang 여사가

네슬레 베트남 법인 대외 관계 관리자 Tran Thi Thao Giang 여사가 "후에 - 요리의 수도" 개장식에서 연설했습니다.

네슬레 베트남, 후에 요리에 경의를 표하다

2025년 "후에 - 요리 수도" 프로그램 개막식에서 네슬레 베트남의 대외협력 매니저인 쩐 티 타오 지앙(Tran Thi Thao Giang) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "오늘 행사에 참여하게 되어 매우 자랑스럽습니다. 요리 장인, 문화, 그리고 여행 애호가들이 함께 모여 후에 요리의 고유한 가치를 공유하고 탐구하며 존중하는 자리입니다. 이번 행사는 MAGGI 브랜드, 네슬레 베트남, 그리고 베트남 관광청 관광정보센터가 후에의 풍부한 요리 유산을 포함하여 베트남 요리와 관광을 지원하고 발전시키려는 강력한 의지를 보여주는 것입니다."

"만 가지 재료의 변형, 수백만 가지 베트남 요리" 프로젝트의 온라인 요리 지도는 출시 한 달 만에 9,422개의 요리로 베트남 신기록을 세웠습니다.

거의 160년의 역사를 자랑하는 세계 최고의 식품 및 영양 그룹 MAGGI는 1935년부터 90년 동안 베트남 시장에 진출해 왔습니다. MAGGI는 베트남에서 친숙한 브랜드로 자리 잡았으며, 여러 세대에 걸쳐 베트남 가정과 함께 세대를 하나로 묶고, 지역 사회를 연결하며, 푸른 지구를 보호하는 데 기여하는 긍정적인 변화를 만들어 왔습니다.

현재 MAGGI는 파트너들과 협력하여 요리와 건강한 라이프스타일에 대한 열정을 통해 지역 사회에 영감을 주고 긍정적인 변화를 가져오는 많은 프로그램을 진행하고 있으며, 요리 분야의 스타트업 프로그램 지원에도 기여하고 있습니다.

네슬레 베트남과 베트남 관광청은 "만 가지 재료의 다양성, 수백만 가지 베트남 요리" 프로젝트의 2025년 협력 프로그램을 시작했으며, "후에 - 요리의 수도" 프로그램 관련 활동도 진행했습니다. 양측은 베트남 요리 문화를 존중하고 지역 관광 개발을 촉진하기 위한 전략적 협력 프로그램을 3년째 시행하고 있습니다.

출처: https://congthuong.vn/nestle-viet-nam-trien-khai-chuong-trinh-ton-vinh-am-thuc-hue-385660.html