눙헷(Noong Het)은 디엔비엔 (Dien Bien) 현에 위치한 분지 마을로, 고품질 쌀 생산에 많은 이점을 가지고 있습니다. 그러나 2020년 이전까지 눙헷 마을 주민들은 여전히 가계 단위의 생산 방식을 고수하고 있었습니다. 쌀 생산물은 지역 정미 서비스 업체에 판매되었기 때문에 품질과 가치는 향상되지 않았고, 디엔비엔 쌀 브랜드 또한 업그레이드되지 못했습니다.
2020년부터 눙헷(Noong Het)사 인민위원회는 투자 유치에 집중하고, 협동조합이 주민들과 협력하여 집중 생산 지역을 형성하도록 장려해 왔습니다. 협동조합은 가공 및 보존 기술에 투자하고, 성 외부 시장에서의 제품 소비를 담당하여 가치를 높이고 제품 브랜드를 점진적으로 구축합니다. 현재까지 눙헷사에는 2개의 생산 연계 지역과 2개의 집중 고품질 쌀 생산 지역이 형성되었으며, 생산 면적은 해마다 꾸준히 증가하고 있습니다.
2020년, 땀티엔 협동조합은 눙헷(Noong Het) 마을에 고품질 쌀 생산 연계망을 구축하기 시작했습니다. 초기 5헥타르 규모였던 협동조합은 3년 만에 50헥타르 이상으로 확장되었습니다.
땀티엔 협동조합 이사인 쩐 티 흐엉 꾸에 씨는 이렇게 말했습니다. "연계 구역에서는 셍꾸 쌀 한 품종만 생산합니다. 협동조합은 밭이 가까이 있는 농가들과 생산을 연계하여 기계화, 관리, 수확을 편리하게 할 수 있는 집중 생산 구역을 조성합니다. 3년간의 시행 끝에 2022년, 땀티엔 쌀 제품은 OCOP 기준에 부합하는 3스타 등급을 받았습니다. OCOP 제품 인증은 제품 가치를 높이고 소비 시장을 확대하는 데 도움이 되는 "여권"과 같습니다.
디엔비엔동 지역은 찹쌀 제품으로 유명합니다. 시장에서 어느 정도 입지를 확보하고 있지만, 제품 범위는 매우 제한적입니다. 주된 이유는 생산 지역이 작고 분산되어 있어 시장 수요를 충족하지 못하기 때문입니다. 따라서 디엔비엔동 지역은 최근 몇 년간 생산 지역을 집중화하기 위해 노력해 왔습니다.
루안 조이(Luan Gioi) 마을은 평평한 논 면적과 탄탄한 투자, 그리고 완벽한 동시 관개 시스템을 갖추고 있으며, 디엔비엔동(Dien Bien Dong) 구가 찹쌀 연계 지역 개발을 위해 선정한 마을입니다. 이전에 루안 조이의 찹쌀은 가구당 약 500~1,000m²의 소규모 농지에서만 생산되었으며, 이는 가계 수요를 충족하기에 충분했습니다. 2022년부터 2023년까지 아인토(Anh Tho) 협동조합(루안 조이 마을)은 50ha 규모의 찹쌀 생산 연계 모델을 구축했습니다. 2년간의 구축 후, 제품 생산 면적은 안정적으로 유지되었고, 높은 생산성과 품질을 달성하여 디엔비엔동 구 OCOP 제품 평가 및 분류 위원회로부터 3스타 OCOP 제품으로 인정받았습니다.
Anh Tho Luan Gioi 협동조합 이사인 응우옌 반 토 씨는 다음과 같이 말했습니다. "현재 찹쌀 제품의 원료 재배 면적은 시장 수요에 비해 여전히 너무 작습니다. 앞으로 협동조합은 찹쌀 생산 연계 모델에 사람들이 참여하도록 지속적으로 지원하고 장려할 것입니다. 이를 통해 더 넓은 원료 재배 면적을 확보하고 고객 수요를 충족할 것입니다. 또한, 제품 가치를 높이기 위해 고품질 쌀을 생산하기 위한 가공, 보존 및 포장 기술에 지속적으로 투자하여 디엔비엔동 찹쌀 브랜드를 국내외 시장에서 점진적으로 회복해 나갈 것입니다."
현재 각 지자체는 쌀 생산의 잠재력과 이점을 활용하고, 연계망을 구축하며, 특화 생산지를 확대하는 데 주력하고 있습니다. 그러나 생산 연계망이 지속 가능하게 운영되기 위해서는 시의적절하고 적절한 지원 정책과 메커니즘이 필요합니다.
땀티엔쌀과 루안조이 찹쌀 두 제품의 경우, 코뮌에서 구까지 모든 계층의 당국은 항상 생산, 도입, 홍보 및 무역 진흥에 관련된 기관을 지원하는 것을 우선시하며, 특히 OCOP 기준을 충족하는 제품을 만드는 데 우선순위를 둡니다.
디엔비엔동 지역 농업 농촌개발부 응우옌 쫑 후에 부장은 다음과 같이 말했습니다. "디엔비엔동 지역은 루안저이 탄찹쌀 생산 지역 개발을 위해 정책과 공동 자본 재원을 통합하는 데 항상 우선순위를 두고 있습니다. 지역 인민위원회는 전문 부서에 루안저이 탄찹쌀 생산 업체들이 OCOP 기준을 충족하는 제품을 성공적으로 생산할 수 있도록 최대한 지원하도록 지시하고 있습니다. 이는 제품이 성 외부 시장에 진출할 수 있는 전제 조건입니다. 또한 지역 인민위원회는 농업농촌개발부, 공업통상부와 협력하여 전국 무역 진흥 회의에서 루안저이 탄찹쌀 제품을 소개하고 홍보하고 있습니다."
마찬가지로 디엔비엔 현은 므엉탄(Muong Thanh) 지역에 특화된 고품질 쌀 생산지를 개발하기 위해 자원과 정책을 우선시해 왔습니다. 현재 므엉탄 유역의 모든 마을은 최소 하나의 고품질 쌀 생산 연계 시설을 구축했습니다.
디엔비엔 현 농업농촌개발부 추 반 박(Chu Van Bach) 부장은 "기업은 농민들과 적극적으로 협력하고, 새로운 협동 모델에 따라 생산 규모를 확대하며, 표준 쌀 생산 자재 구역을 건설해야 합니다. 이를 통해 쌀 생산 및 소비의 연계망을 효과적이고 지속 가능하게 구축해야 합니다."라고 말했습니다. 디엔비엔 현 인민위원회는 적극적으로 투자를 유치하고 있으며, 기업들이 므엉탄(Muong Thanh) 밭의 쌀 생산 프로젝트에 투자하도록 독려하고 있습니다. 디엔비엔 현은 내부 자원을 활용하는 것 외에도, 지역 내 고품질 쌀 생산 연계망 구축을 지원하는 정책을 지속적으로 발표할 것을 지방 정부에 건의하고 있습니다.
최근 몇 년간 디엔비엔성은 가치 사슬에 따라 쌀 생산지를 개발하기 위한 시의적절하고 적절한 정책을 시행해 왔습니다. 현재 디엔비엔성 인민위원회와 인민위원회는 지속가능한 가치 사슬에 따라 쌀 생산지를 개발하는 것을 지원하는 중요한 내용을 포함하여 새로운 농촌 건설 및 농업 부문 구조조정과 관련된 농업 발전을 지원하는 새로운 메커니즘과 정책에 대한 결의안과 결정을 발표하기 위해 연구하고 있습니다.
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