길거리 노점상 거위다리 요리, 명문대 2곳 학생 끌어모아

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천슈펑 씨는 장쑤성 출신이지만 베이징에서 20년 넘게 일해 왔습니다. 2016년부터 구운 거위다리를 판매하기 시작했습니다. 이 두 가지 인기 메뉴는 50대 여성의 삶을 완전히 바꿔놓았습니다.

그녀의 노점은 베이징대학교 남서쪽 정문에 있습니다. 한 개에 15위안(51,000동)인 이 요리는 매우 인기가 많아 근처 칭화대학교 학생들이 줄을 서서 사먹습니다.

두잉공.jpg — 중국의 두 명문 대학인 베이징 대학과 청화 대학의 학생들이 구운 거위 다리를 파는 여성을 에워싸고 있다(사진: 시나).

그녀의 실제 이름을 아는 사람은 아무도 없지만, 이 두 명문 대학의 많은 세대의 학생들은 여전히 그녀를 "거위다리 이모"라고 애정 어린 이름으로 부릅니다.

하지만 "거위다리 이모"가 기이한 현상으로 자리 잡은 것은 2023년 후반이 되어서였습니다. 중국 명문대 두 곳이 그녀에게 캠퍼스에서만 이 별미를 독점 판매해 달라고 설득했기 때문입니다. 심지어 중국 중앙 텔레비전(CCTV)도 이 이야기에 깊은 인상을 받아 그녀를 인터뷰하기 위해 찾아왔습니다.

천 씨는 언론과의 인터뷰에서 당시 위챗으로 수백 명의 낯선 사람들에게 연락을 받아 엄청난 압박감을 느꼈다고 밝혔습니다. 많은 사람들이 그녀의 매대에 와서 그녀가 음식을 파는 모습을 지켜보았습니다.

엄청난 관심 속에 천 여사는 스트레스를 받았고 몇 주 동안 거래를 중단해야 했습니다.

"저는 그저 바비큐 판매인으로 계속 일하고 싶을 뿐이고, 주목받는 것에 대한 압박을 견딜 수 없어요."라고 천 씨는 털어놓았습니다.

두잉공1.jpg — 구운 거위다리 한 접시의 가격은 약 51,000 VND입니다(사진: 뉴스).

그녀는 2024년 초까지 사업에 복귀하지 않았습니다. 갑자기 유명해진 일부 사람들은 많은 사람에게 알려질 기회를 이용해 돈을 벌고 싶어 하지만, 천 여사는 베이징 대학교에서 열린 포럼에서 "그저 조용히 약간의 돈을 벌고 싶을 뿐"이라고 말했습니다.

베이징대학교 학생들과 함께 생계를 이어가는 이야기를 나눠달라는 초대를 받고 이 포럼에 참석한 천 씨는 자신의 하루 일과를 이렇게 설명했습니다. 그녀의 하루 일과 중 첫 번째 단계는 거위 다리를 잘라 소금과 향신료에 30분 정도 재운 후 굽는 것입니다. 그녀는 매일 200개 이상의 구운 거위 다리를 판매합니다.