입맛을 돋우는 길거리 음식부터 상큼한 디저트까지, 각 요리는 이곳의 문화와 사람들에 대한 고유한 이야기를 들려줍니다.
샤오카오
샤오카오는 봉황고성에서 인기 있는 길거리 음식으로, 고기와 해산물을 꼬치에 꽂아 숯불에 구워냅니다. 돼지고기, 소고기, 닭고기, 새우, 오징어를 풍부한 향신료에 재워 구워내 맛있고 매력적인 풍미를 더합니다. 방문객들은 이 요리를 맥주나 음료와 함께 즐겨 먹으며, 고풍스러운 옛 정취 속에서 즐거운 식사를 즐깁니다.
점프 새우 케이크
점핑 슈리 케이크는 봉황고성(鳳凰古城)의 독특하고 대표적인 음식입니다. 신선한 점핑 슈리 케이크를 쌀가루와 향신료에 버무려 튀겨냅니다. 바삭하고 신선한 새우의 풍미와 풍부한 향신료가 어우러져 깊은 맛을 선사합니다. 점핑 슈리 케이크는 특별한 소스에 찍어 먹는 경우가 많아 잊을 수 없는 매력적인 맛을 선사합니다. 옛 거리를 걸을 때 꼭 맛봐야 할 간식입니다.
냄새나는 두부
취두부는 봉황고성(凤凰古城)의 유명한 특선 요리로, 특유의 향과 풍부한 맛으로 유명합니다. 두부를 발효시킨 후 튀겨 간장이나 고추장을 곁들여 먹는데, 많은 방문객에게 다소 어려울 수 있지만, 일단 익숙해지면 진하고 바삭한 취두부의 풍미에 쉽게 잊히지 않을 것입니다. 흥미롭고 꼭 한 번 시도해 볼 만한 미식 경험입니다.
볶음밥
볶음밥은 피닉스 고대 마을의 특산품으로, 풍부하고 매력적인 맛을 자랑합니다. 계란, 채소, 고기 또는 해산물을 넣고 이 지역의 특산 향신료와 함께 볶아낸 볶음밥은 맛뿐만 아니라 영양까지 풍부하여 점심이나 저녁 식사로 안성맞춤입니다. 피닉스 볶음밥을 맛보면 재료와 지역 주민들의 전통 조리법이 섬세하게 어우러진 맛을 느낄 수 있습니다.
봉황고성(鳳凰古城)의 요리는 다양할 뿐만 아니라 이 지역의 독특한 문화가 깃들어 있습니다. 향긋하게 구운 샤오카오, 바삭한 새우튀김, 톡 쏘는 취두부까지, 각 요리는 방문객에게 독특하고 흥미로운 경험을 선사합니다. 봉황고성의 풍미를 온전히 느끼려면 시간을 내어 이 특선 요리들을 탐험 하고 즐겨보세요.
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출처: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/mon-an-duong-pho-khien-du-khach-kho-quen-khi-den-phuong-hoang-co-tran-185240729141229328.htm
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