달콤한 숲 꿀

>> 무창차이 꿀, "자연의 선물"

>> 무창차이 꿀 생산량은 연간 65~70톤에 달한다.

>> 고지대의 "달콤한 꿀"

>> 독특한 연백 특성을 지닌 꿀 제품 개발

무캉짜이 지역은 토양 조건이 양호하고 기후가 온화하며, 풍부한 자연림을 갖춘 지역으로, 최근 주민들에게 꿀을 얻기 위한 양봉 사업을 장려하고 있습니다. 남캇 마을의 지앙 아 뜨라우 씨 가족은 10년 넘게 양봉에 참여해 왔습니다.

수많은 어려움을 겪으면서도 트라우 씨는 풍부한 경험을 쌓고, 끊임없이 배우고, 기술 교육 과정에 적극적으로 참여하여 지식을 향상시켜 왔습니다. 현재까지 그의 가족은 70개가 넘는 꿀벌 군체를 운영하고 있으며, 매년 1,000~1,200리터의 꿀을 수확하고 있으며, 리터당 18만~20만 동(VND)의 안정적인 판매 가격을 자랑합니다. 트라우 씨 가족의 꿀 제품은 3스타 OCOP 기준을 충족하는 것으로도 인정받고 있습니다.

Giang A Trau 씨 가족처럼, 킴 노이(Kim Noi) 마을 다오사(Dao Xa) 마을에 있는 Giang A Phenh 씨는 농지와 가족 정원을 활용하여 85상자의 벌통을 갖춘 양봉 모델을 효과적으로 운영하고 있습니다. 풍년이 들면 벌집은 1,200~1,300리터의 꿀을 채취할 수 있습니다. Phenh 씨는 벌을 적극적으로 기르는 것 외에도 200그루의 난초와 100그루 이상의 칠엽란을 재배하여 안정적인 수입원을 확보하고 있습니다.

펜 씨는 이렇게 말했습니다. "저는 경제 개발 모델, 특히 양봉 모델을 직접 방문하여 연구해 왔습니다. 양봉은 축산업만큼 어렵지 않으면서도 경제적 이익이 더 크다는 것을 알게 되었습니다. 앞으로 지방 당국이 가족들이 자본을 빌리고, 연구하고, 꿀의 품질과 수확량을 보장하기 위한 기술을 적용할 수 있는 여건을 조성하는 적절한 정책을 마련해 주기를 바랍니다."

현재 무캉차이 지역에는 6,248개의 벌집이 있으며, 주로 데쑤핀(De Xu Phinh), 풍르엉(Pung Luong), 남캇(Nam Khat), 라판탄(La Pan Tan), 라오차이(Lao Chai), 남꼬(Nam Co), 까오파(Cao Pha) 마을에 집중되어 있습니다. 이 지역에는 1개의 협동조합과 20개 이상의 양봉 협동조합이 있으며, 연평균 꿀 생산량은 약 65~70톤, 연 매출은 100억 동(VND)을 넘습니다. 무캉차이 주민들은 대부분 토종 벌 품종을 이용한 전통 양봉과 항생제를 사용하지 않는 자연림 양봉 방식을 결합하여 무캉차이 꿀 제품 브랜드를 구축했습니다.

쯔엉 당 훙(Truong Dang Hung) 지구 농민협회 회장은 다음과 같이 말했습니다. "옌바이성 당위원회 집행위원회 결의안 제19기 제20호 이행을 위한 성 인민위원회 행동 계획 제10호를 이행하여, 옌바이성의 지속 가능한 신농촌 지역 건설과 관련된 품질, 효율성, 부가가치 향상을 위한 농업 부문 발전에 관한 결의안을 이행하고 있습니다. 2021년부터 2025년까지 지구는 지구의 잠재력과 장점을 증진하는 방향으로 발전하는 데 중점을 두고 있습니다. 가치 사슬과 연계된 중대형 특화 상품 생산 지역을 건설하고, 제품의 품질과 생산 가치를 향상시켜 왔습니다. 경제적으로 효과적인 농업 모델과 함께 양봉 모델은 주민들의 사고방식과 생산 방식을 변화시키는 데 기여했습니다."

수년간 국가로부터 지원과 투자를 받은 결과, 사람들은 더 이상 정부에 기대거나 의존하지 않고, 빈곤을 받아들이지 않고, 땅의 장점과 기후 조건을 이용한 농업과 가축 개발에 과학기술적 진보를 적용하는 법을 배우며 일어서려고 노력하는 것을 볼 수 있습니다.

당위원회, 당국, 인민이 굶주림과 빈곤에 맞서 싸우는 노력으로 경제 건설과 발전의 올바른 방향을 결정함으로써, 꿀벌 사육 모델은 무창차이 지구의 사회 경제적 발전을 촉진하는 데 기여합니다.

마이린

출처: https://baoyenbai.com.vn/12/351482/Mat-ngot-huong-rung.aspx