"일촌일품(一村一品, OCOP)" 프로그램은 성(省)의 농업 및 농촌 지역에 강력한 영향력을 미치는 생산 발전 운동으로 자리 잡았습니다. 이 프로그램은 지역, 기업, 협동조합, 생산 시설 등이 잠재력과 장점을 적극적으로 활용하고, 지역 특산품과 전통 공예 마을을 경제적 가치가 높은 상품으로 개선 및 업그레이드하는 데 투자하도록 지원했습니다. 특히 지역 농산물에 "새 옷"을 입히고 국내외 시장을 공략할 수 있는 기회를 열어주었습니다.
Thanh Ba 구에 위치한 UT Tea Investment and Development Company Limited의 보라색 꽃봉오리차 제품은 OCOP 표준을 충족하는 것으로 인정을 받았으며, 시장 확대와 경제적 가치 증대에 기여하고 있습니다.
푸토 중부 지역은 완만한 경사의 차밭과 특유의 차 향으로 유명하며, 많은 사람들에게 사랑받는 문학 작품, 시, 그리고 서정시에 끊임없이 영감을 불어넣는 원천이 되었습니다. 아마도 이것이 바로 조상 대대로 이어져 온 푸토 차의 전통을 보여주는 분명한 증거일 것입니다. 하늘과 땅의 정수를 응축한 푸토 차 제품은 품질이 좋지만, 과거에는 다른 많은 지역 상품과 마찬가지로 생산량이 불안정했고 일부 생산 및 가공 지역의 경제적 가치도 높지 않았습니다. 지역 특산 차 제품을 시장에 출시하고 가치를 높이는 브랜드를 구축하기 위해 많은 협동조합, 공예 마을, 기업, 그리고 생산 가구들이 현대적인 생산 라인에 투자하고 디자인을 개선하여 독창적인 차 제품을 많이 만들어냈습니다.
탄바현은 광활한 차밭과 특히 유명한 보라차 품종이 있는 곳으로, 정치 체제 전체의 적극적인 참여, 주민의 활력과 창의성, 생산 및 가공 시설 덕분에 맛있고 유명한 차 제품이 많이 탄생했고 시장에서 호평을 받았습니다.
특히, 반린(Van Linh) 1구역에 위치한 UT 차 투자개발회사(UT Tea Investment and Development Company Limited)의 퍼플버드 필터백, 75g 퍼플버드 티, 프리미엄 퍼플버드 티, 스페셜티 녹차 등 차 제품들은 브랜드를 구축, 개발, 그리고 확고히 자리매김했으며, 많은 차 제품들이 남아시아와 유럽 국가로 진출하기도 했습니다. 회사 이사인 레 티 홍 푸옹(Le Thi Hong Phuong)은 "기준과 품질을 충족하는 차 제품을 생산하기 위해, 재배, 관리, 수확부터 수확, 가공, 유통, 소비에 이르기까지 가치 사슬에 따른 차 생산 모델을 구축했습니다. 이 모든 과정은 계약으로 관리되며 추적이 가능합니다. 특히, 퍼플버드 티 제품은 국제 품질 관리 시스템에 따라 생산되며, 퍼플버드 티에서만 발견되는 귀중한 유효 성분을 보존하고 특별하고 독특한 풍미를 만들어내는 비밀 차 로스팅 및 건조 방식을 사용합니다."라고 말했습니다.
현재 이 지방에는 약 15,000헥타르의 차 농장이 있으며, 그 중 3,000헥타르 이상이 식품 안전 및 위생 절차에 따라 생산됩니다. 차 생산성은 헥타르당 1.18톤에 달하고, 생산량은 연간 185,000톤이 넘습니다. 동시에 차 재배, 관리, 가공 기술, 포장 디자인, 라벨, 코드 등록, 바코드 등을 지원하는 녹차 가공 및 무역 기관, 협동조합, 공예 마을을 통해 가치 연계형 생산 체인이 형성되었으며, 슈퍼마켓, 박람회, 지방 자치 단체의 소비 시장을 연결하고 인도, 중국, 독일, 영국 등 전 세계 여러 국가에 수출하고 있습니다.
많은 품질이 보증된 사워도우 제품을 생산하는 Truong Foods 생산 및 무역 주식회사(Thanh Son 군, Thuc Luyen 사)는 지역 농산물에 "새로운 옷을 입히는" 데 기여하여 근로자들의 일자리를 창출했습니다.
푸토의 또 다른 대표적인 특산품은 신맛 고기입니다. 이전에는 각 가정에서 소규모로 신맛 고기를 생산하여 주로 가족의 필요를 충족시켰고, 일부는 지역 및 성(省) 시장에 공급했습니다. OCOP 프로그램 시행은 기업이 시장에서 다른 제품과의 경쟁력을 강화하고 제품의 가치를 점진적으로 높일 수 있는 유리한 조건이자 법적 근거가 됩니다.
Truong Foods 생산 및 무역 주식회사(Thanh Son District, Thuc Luyen Commune)의 응우옌 티 투 호아(Nguyen Thi Thu Hoa) 이사는 다음과 같이 말했습니다. "Truong Foods는 모든 종류의 사워도우 제품 6종이 4스타 OCOP 인증을 획득하게 되어 영광입니다. 이 기준을 달성하기 위해 당사는 투입 자재부터 생산 공정까지 모든 기준을 충족하고 있습니다. 이 지역의 OCOP 제품 인증을 받은 이후, 당사 제품은 북부 지역 전체로 소비 시장을 확대했습니다. 2024년에는 매출이 200억 동(VND)에 달할 것으로 예상되며, 1인당 월 평균 600만~800만 동(VND)의 소득을 올리는 50명의 근로자를 위한 일자리가 창출될 것입니다."
또한, 도안흥 자몽, 쌀국수, 간장 등 푸토성의 다른 대표 농산물들도 OCOP 프로그램을 통해 "새 옷을 입어" 가치를 높이고, 특히 농촌 및 산간 지역 주민들의 소득 증대에 기여했습니다. OCOP 프로그램을 시행하여 현재까지 푸토성은 3성급 이상의 OCOP 제품 237개를 보유하고 있습니다. 인증 이후 OCOP 제품은 품질 및 식품 안전 기준을 충족하여 소비자의 니즈와 취향에 부합하고, 슈퍼마켓 진출 자격을 갖추었으며, 현대식 유통 시스템을 갖추고 대규모 시장 진출 기회를 확보했습니다. 이를 통해 농촌 지역의 경제 구조 조정에 기여하고, 농업 부문 구조 조정 계획과 신농촌 건설 국가 목표 프로그램을 효과적으로 이행할 수 있었습니다.
도안흥 지구의 자몽 생산물은 생산성, 품질, 디자인을 보장하여 경제적 가치를 높이고 사람들의 소득을 늘리는 데 도움이 됩니다.
농업농촌개발부 쩐 투 안 부국장에 따르면, 성은 항상 기업들의 제품 개발에 관심을 기울이고 지원 정책을 시행하고 있습니다. 2024년에는 약 120억 VND(약 1,200억 원) 규모의 3성급 이상 제품 80개를 추가로 개발, 표준화 및 업그레이드할 계획이며, 동시에 3성급 신규 제품 67개, 4성급 신규 제품 4개, 3성급에서 4성급으로 업그레이드된 제품 7개를 개발할 계획입니다. 결과적으로 2024년 말까지 성 전체에서 4성급 OCOP 기준을 충족하는 제품이 15개, 5성급 OCOP 제품이 1개, 그리고 5성급 OCOP 인증 자격을 위한 서류를 계속 제출하는 제품이 1개 확보될 것입니다.
이와 함께 농업농촌개발부는 산업통상부와 협력하여 도내 OCOP 제품의 도입 및 소비 지원 컨퍼런스를 개최했습니다. 이를 통해 OCOP 제품과 관련 기관을 연결하고, 제품을 상점 및 슈퍼마켓 시스템에 공급하며, 도 및 전국 각 지자체에서 농산물 및 OCOP 제품의 공급망을 구축했습니다. OCOP 제품의 가치를 구축, 개발 및 향상시키는 과정에서 도내 모든 계층과 부문은 기관의 서류, 디자인 및 아름다운 제품 포장 완료 지원에 주의를 기울였습니다. 농업 부문과 지자체는 또한 OCOP 기관이 생산 규모를 확대하고 제품 가공 공정에 현대적인 생산 라인과 기계에 투자할 수 있는 여건을 조성할 수 있도록 자본 재원을 지원하기 위한 도인민위원회의 2021년 12월 9일자 결의안 22/NQ-HDND를 신속하고 효과적으로 이행했습니다.
모든 계층과 부문의 적극적인 참여와 기업, 생산 주체, 지방 자치 단체의 공동 노력으로 앞으로 Phu Tho OCOP 제품이 더욱 강력하게 발전하여 번영하는 원천을 만드는 데 기여할 것이라고 믿습니다.
레 오안
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출처: https://baophutho.vn/khoac-ao-moi-cho-nong-san-dat-to-225399.htm
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