Z세대가 차를 만들 때

대부분의 사람들은 Z세대(1997년에서 2009년 사이에 태어난 세대)를 현대적인 도시 생활, 기술, 그리고 트렌디한 직업과 연관 짓곤 합니다. 하지만 많은 Z세대는 새로운 사고방식으로 기존 직업을 유지하면서 고향에 머무르는 것을 선택합니다. 응우옌 티 투 후옌(2002년, 떤끄엉(Tan Cuong) 마을 쏘이방(Soi Vang) 마을 출생)도 그중 한 명입니다.

젊음의 역동성을 지닌 Nguyen Thi Thu   후옌은 아버지의 차 관련 지식과 현대적인 홍보 스타일을 결합하여 가족의 차 브랜드를 날로 발전시켜 왔습니다.

어느 이른 가을 아침, 잎마다 이슬이 맺혀 있었고, 아침 햇살이 전통 딴끄엉 차밭을 반짝이는 황금빛으로 물들이고 있었다. 꽃이 활짝 핀 차밭 한가운데서 후옌은 몸을 살짝 숙여 어린 찻잎 하나하나를 꼼꼼하게 따고 있었다. 마치 평생을 이 일에 바친 듯, 그녀의 동작은 마치 연습된 듯했다. 차나무에 대해 이야기하며 후옌은 열정적으로 말했다. "초창기 차의 향은 제 어린 시절에 가장 친숙한 향이에요."

차(茶)를 만드는 전통을 가진 가문에서 태어난 후옌은 고향에서 나는 차싹 하나하나의 가치를 곧 깨달았습니다. 농림대학교( 타이응우옌 대학교)에서 수년간 공부하면서 후옌은 작물의 품질에 직접적인 영향을 미치는 지질학적 요인과 토양 요인에 대한 지식을 더욱 넓힐 수 있었습니다.

후옌은 맛있는 차싹을 얻으려면 관리 및 가공 경험 외에도 토양, 수원, 기후 등 각각의 요소에 대한 이해가 필요하다는 것을 알고 있습니다. 이러한 겉보기에 간단한 요소들이 탄꾸옹 차의 특징적인 풍미를 결정합니다.

후옌은 대학 시절부터 부모님이 사진을 찍고 소셜 미디어에 제품 판매를 위한 게시물을 올리는 것을 도왔습니다. 페이스북, Zalo, 틱톡에 올린 첫 게시물은 모두 소박한 사진들이었습니다. 햇볕에 그을린 팔에 녹차 싹을 움켜쥐고 있는 모습, 작은 부엌에 울려 퍼지는 차 볶는 소리... 당시 후옌은 단순히 친구들에게 제품을 소개하는 것만 생각했지만, 차 산업에 대한 이야기를 진솔하고 친밀하게 전달하는 것의 힘을 점차 깨달았습니다.

2024년, 대학 졸업 후 후옌은 공식적으로 가족의 흥안 안전 차 생산 시설을 인수했습니다. VietGAP 기준에 따라 재배되는 2,000m² 규모의 차밭에서 후옌은 지역 여러 가구와 협력하여 양질의 원료를 구매했습니다.

덕분에 이 시설은 하루 평균 약 100kg의 건조 차싹을 소비하며 안정적인 생산량을 유지하고 있습니다. 설 연휴 기간에는 생산량이 급증하여 월 7~8톤에 달합니다. 후옌은 종이 상자, 대나무 상자, 칠기 상자, 차탑 등 더욱 다양한 제품 라인을 개발했습니다. 판매 가격 또한 kg당 50만~60만 동부터 kg당 300만~500만 동에 달하는 고급 차까지 다양하여 다양한 소비자층을 만족시키고 있습니다.

Z세대인 후옌은 차 업계에 남다른 사고방식을 불어넣습니다. 세련되고 현대적인 포장 디자인에 적극적으로 투자하는 것부터 색상과 이미지를 통해 전통적인 특징을 보존하려는 노력까지, 후옌은 TikTok, Facebook, Zalo 등 다양한 플랫폼 에서 차 생산 과정을 소개하고, 차를 만드는 방법을 공유하며, 고객과 소통하기 위해 라이브 스트리밍을 하는 등 다양한 활동을 펼치고 있습니다.

후옌은 이렇게 말했습니다. "저는 차를 판매하는 것은 단순히 제품을 판매하는 것이 아니라, 각 차싹에 담긴 땅과 사람들, 그리고 문화적 가치에 대한 이야기를 전하는 것이라고 생각합니다.

후옌의 하루는 이른 아침부터 시작됩니다. 후옌과 일꾼들은 산으로 가서 차를 따고, 싹을 골라낸 후, 건조 시설로 가져옵니다. 여가 시간에는 사진 촬영, 영상 편집, 제품 소개 글 작성을 즐깁니다. 저녁에는 주문 상품을 포장한 후, 새로운 마케팅 트렌드를 조사하고, 온라인 광고 운영법을 배우거나, 잠재적 시장을 조사하는 데 시간을 보냅니다.

"저는 제 고향 차가 전국의 지방과 도시에서만 존재하는 것이 아니라 해외에도 알려지기를 바랍니다. 그러면 전 세계 친구들이 탄꾸엉 차가 풍부한 문화적 정체성의 일부라는 것을 알게 될 것입니다." - 후옌이 공유했습니다.

탄꾸엉 공동체, 쏘이방 마을에 있는 흥안 안전차 생산 시설에서 차를 수확하는 모습.

물론 전통 차 산업을 발전시키는 길은 쉽지 않습니다. 후옌은 고객 메시지에 답장하고, 포장 디자인을 새롭게 디자인하고, 적절한 제품 가격을 책정하는 데 밤을 새운 날이 많습니다. 전통과 현대의 조화가 바로 홍안차의 독창성을 만들어냅니다. 홍안차는 고향의 정신을 간직하면서도 젊고 창의적인 정신을 지닌 브랜드입니다. "홍안차"라는 이름의 소셜 네트워크 사이트는 점점 더 많은 팔로워를 확보하고 있으며, 주문량도 꾸준히 증가하고 있습니다.

어느 정도 성과를 거두었지만, 후옌은 여전히 ​​미래에 대한 많은 계획을 가지고 있습니다. 후옌은 경영학, 국제 품질 기준 관련 수업을 더 수강하고, 차 제품 수출 기회를 모색하고자 합니다. 동시에, 후옌은 창의적인 홍보 캠페인을 지속적으로 전개하여 국내외 소비자에게 차 제품을 더욱 가까이 다가가고자 합니다.

떤끄엉(Tan Cuong) 마을 인민위원회 위원장인 응우옌 꽁 비엣(Nguyen Cong Viet) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "후옌 씨와 같은 젊은 세대는 선진적인 생산 기술과 현대적인 시장 접근 방식을 결합하여 전통 차 산업을 되살리고 있습니다. 이는 공예 마을의 가치를 보존하는 동시에 떤끄엉 차의 지속 가능한 발전 방향을 열어주는 긍정적인 신호입니다."

탄끄엉 차밭에서, 전통적인 직업에 얽매이지 않으면서도 혁신적인 사고방식을 가진 한 젊은 소녀의 이야기는 많은 또래들에게 영감을 주고 있습니다. Z세대는 차를 만들 때 조상의 직업을 계승할 뿐만 아니라 그 직업에 새로운 생명을 불어넣습니다. 그렇게 하여 고향 차의 전통적인 풍미가 널리 퍼지도록 합니다. 이는 농업 또한 과감하게 생각하고 행동하는 젊은이들에게 성공으로 가는 길이 될 수 있음을 보여줍니다.

출처: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/khi-gen-z-lam-che-aaa0437/