당신이 찾는 사람들, 7만1000동 짜리 반꾸온에 열광하며 "호치민에 계시다면 꼭 하고 싶습니다"

티나 용은 현재 남편과 아이들 딸 라일라와 함께 한국에 거주하는 뷰티 및 패션 콘텐츠 크리에이터입니다. 370 YouTube 채널에 나는 티가 자신이 방문했던 여러 나라의 여행과 미식 경험을 통해 비디오를 자주 게시합니다.

최근 티나는 남편과 아이들과 함께 베트남으로 짧은 여행을 다녀왔습니다. 호이안(끝남)과 나트랑(카인호아)을 둘러보는 것 외에도, 나만의 독특한 길거리 음식을 맛볼 수 있었습니다. 티나는 또한 다진 고기가 반꾸온에 가장 깊은 인테리어를 생각합니다.

이 요리를 맛보기 위해 그녀는 10군 3/2번가에 있는 한 식당으로 보기입니다. 이 식당은 거의 40년 동안이어야 할 것 같아요, 반꾸온과 반우옷을 전문적으로 알려드립니다. 이곳은 호찌민시를 방문하는 많은 현지인과 관광객들에게 그래도한식당이 있습니다.

티나는 이곳에 참여하는 가장 흥미로운 부분이 있는 오픈 키친에서 반꾸온을 만드는 과정을 직접 볼 수 있다는 점을 강조합니다.

"밥을 만드는 모습을 보는 게 좋아요. 정말 빠르고 전문적으로 제작시 운영합니다. 한 분은 밥을 찌는 일을 담당하고, 다른 분은 생채소와 반찬을 젤리 요리를 완성하고 손님에게 내 동료 등 다른 일들을 하세요." 그녀는 말했다.

맛있어요.gif — 손님들은 반꾸온을 하는 과정을 직접 눈으로 관찰할 수 있습니다.

티나는 레스토랑에서 71,000동(VND)짜리 특별 라이스롤 2개를 주문했습니다. 각 메뉴에는 계란 라이스롤 3개, 돼지고기 롤 2조각, 시나몬 츳 2조각, 잘게 썬 돼지고기가 함께 제공되며, 콩나물도 함께 제공되어 감칠맛을 더 받았습니다.

이 요리는 다진 고기를 목이버섯(검은 버섯 특성 함침)과 잘게 썬 무와 함께 볶고 풍부한 향신료로 양념을 합니다.

손님이 주문하면, 분량을 바로 만들기 시작해서 요리가 아직은 향긋한 냄새가 나도록 해주세요.

롤케이크 0.png — Traveler 선정한 세계 최고의 식사 10가지(2023년) 중 하나를 꼽았습니다. 2024 Taste Atlas 100 선정한 세계 최고 100

티나는 밥말이의 맛을 제대로 즐기기 위해 크게 할 수 있었습니다. 밥말이 한 조각을 연합하는 돼지고기, 믿어지는 나물, 볶은 양파 등 모든 재료를 끌어당기는 것은 다음으로 끌어들이는 것이었습니다.

"속재료에 양념이 잘 배어졌고, 피시소스까지 게스트에서 먹을 수 있습니다. 밥은 겉모습과 비슷하고 속이 빈 차와, 맛도 아주 함께해요." 한 여성이 답글을 달았습니다.

핫케이크케이크.gif — 신기하게 만든 밥은 쌀쌀한 가루 향이 은은하게 운동하는 모습입니다. 그 중에서도 최고의 멋을 내고 싶어하는 부분은 밥의 맛을 더욱 돋보이게 합니다.

그녀는 롤 또한 돼지 고기 롤과 계피 두 가지 요리를 칭찬해야 한다고, 곁들 여진 재료 모두가 맛이 좋고 쌀 롤과 매우 매력적으로 뛰어난져 있다고 말했습니다.

이 여성 유튜버의 남편도 뜨끈뜨뜨끈한 쌀국수를 좋아하며 "제가 잘본 쌀국수 중 최고예요"라고 운동찬했습니다. 그는 베트남 쌀국수는 괜찮았지만 계란을 그냥 만든 이 요리를 처음으로 봉사하고 있었습니다. 또한 이 거대한 남성이 쌀국수가 거대하게 존재하는 것을 처음이었습니다.