최근 몇 년 동안 함투안박 지역의 젊고 지적인 사람들 사이에서 "도시를 떠나 시골로 돌아가 사업을 시작하는" 추세는 더 이상 낯선 일이 아닙니다. 하지만 모든 사람이 사업을 성공적으로 시작한 것은 아닙니다. 각 개인의 의지, 직업, 그리고 사업 방식에 따라 결정되기 때문입니다.
그러나 투안민사 1번 마을에 사는 쩐 중 황 씨(38세)는 가족 소유의 땅에서 연 수입이 약 4억 VND에 달하는 사업을 시작하기 위해 도시를 떠나 시골로 돌아오는 데 성공했습니다.
쩐 쭝 황(Tran Trung Hoang)은 고등학교 졸업 후 2007년 호치민시 리투쫑(Ly Tu Trong) 대학 자동차 기술 전공 입학 시험에 합격했습니다. 3년간 이곳에서 공부한 후 학사 학위를 취득하고 회사에 지원했습니다. 월급은 800만 동(VND) 이상으로 안정적이었지만, 그는 고향으로 돌아와 사업을 시작하고자 했습니다. 5년간 자본을 모은 후, 그는 자신의 아이디어를 실현하기 위해 고향으로 돌아가기로 결심했고, 사업을 시작하기 위해 선택한 작물은 바로 용과였습니다. 하지만 3년간의 관리에도 불구하고, 이 작물은 계속해서 "풍작, 저가격"이라는 상황에 빠지고 사업이 어려워지자, 그는 적극적으로 용과를 파기하고 부모님이 주신 땅을 모두 활용하여 죽순을 재배했습니다. 그는 2018년 대나무가 수확량이 많고 매우 효과적인 작물이 되어 일부 지방의 농부들에게 인기가 많았다고 말했습니다. 영어: 배우고 경험을 쌓은 후 그는 약 1헥타르의 면적에 400그루의 대나무 묘목을 심도록 명령했습니다. 어떤 곳처럼 3x3m 패턴으로 심는 대신, 생산성이 낮아지는 겹쳐진 캐노피 상황을 피하기 위해 6m 간격으로 줄과 나무를 심었습니다. 대나무는 재배하기 쉽고 지역 기후와 토양 조건에 적합하기 때문에 심은 지 단 1개월 만에 대나무가 뿌리를 내리고 잘 자랐습니다. 8개월 후에는 죽순을 맺었고, 18개월 후에는 산발적으로 수확했으며, 24개월 후에는 안정적으로 수확했습니다. 대나무의 장점은 일년 내내 죽순을 생산한다는 것이지만, 음력 5월에서 9월 사이에 가장 높은 수확량에 도달합니다. Hoang 씨는 3일마다 죽순을 한 번씩 수확하며, 평균적으로 매번 약 70kg의 신선한 죽순을 수확합니다. 즉, 그는 약 700kg의 죽순/400개의 대나무 뿌리로 한 달에 10번 수확한다는 의미입니다. 가족의 수입을 늘리기 위해 2020년 초, 황 씨는 소, 염소, 잡종 멧돼지, 가금류 사육에 대한 투자를 확대하여 작물 폐기물과 죽순 껍질을 동물 사료로 활용했습니다. 동시에 가금류와 가축 분뇨를 사용하여 대나무에 비료를 주어 폐쇄적인 번식 및 생산 공정을 만들었습니다. 이 중 잡종 염소와 멧돼지가 두 가지 주요 동물입니다. 염소의 경우, 그는 암컷 염소 10마리와 수컷 염소 1마리를 포함하여 번식용 동물 11마리를 구입하는 데 투자했습니다. 잡종 멧돼지의 경우, 시장에 공급하기 위한 자가 번식을 목적으로 암컷 돼지 9마리와 수컷 돼지 1마리를 포함하여 번식용 동물 10마리를 구입했습니다. 대나무와 달리 번식을 위해 염소와 돼지를 키우는 것은 간단하지 않기 때문에 실험 첫 해에 실패했고, 임신율이 낮았으며 번식용 동물의 품질이 기준에 미치지 못했습니다. 끝까지 포기하지 않겠다는 결심으로 황 씨는 여러 사람의 경험을 연구하고 배우며 유용한 지식을 축적하여 염소와 잡종 멧돼지 사육에 적용했습니다. 그의 끈기와 노력 덕분에 그는 곧 성과를 거두었습니다. 염소와 돼지는 번식이 잘되고 규칙적이어서 새끼의 양과 질을 모두 보장했습니다. 모돈은 1년에 두 번 새끼를 낳았고, 잡종 멧돼지는 1년에 세 번 새끼를 낳았으며, 한 번에 새끼는 8~10마리였습니다.
폐쇄형 순환 농업 및 생산 모델을 통해 황 씨는 상당한 수입을 올렸습니다. 계산에 따르면, 2021년부터 400개의 대나무 뿌리로 매년 약 8,400kg의 신선한 죽순을 수확하여 kg당 18,000~25,000동에 판매하여 1억 5천만~2억 1천만 동을 벌었습니다. 또한, 그는 대나무 묘목을 접목하여 모종당 30,000동에 지역 주민들에게 판매합니다. 2023년 초부터 현재까지 약 1,000그루의 나무를 판매하여 약 3천만 동을 벌었습니다. 염소 떼의 경우, 적절한 관리 덕분에 매년 암퇘지 10마리가 18~20마리의 새끼 염소를 낳습니다. 새끼가 18kg이 되면 평균 180만 VND/새끼 가격으로 판매하여 3,200만~3,600만 VND를 벌어들인다. 잡종 멧돼지의 경우 매년 9마리의 암퇘지가 210마리 이상의 새끼를 낳으며, 돼지 한 마리당 60만~70만 VND의 가격으로 판매하여 1억 2,000만~1억 5,000만 VND를 벌어들인다. 황 씨 가족이 매년 싹을 틔우기 위해 대나무를 재배하고 염소와 잡종 멧돼지를 사육하여 얻는 총 수입은 3억 3,000만~4억 2,000만 VND에 이른다. 황 씨는 가족의 폐쇄형 농업 및 생산 모델의 효율성이 총 수입에 반영될 뿐만 아니라 투자 비용 절감에도 도움이 된다고 말했다. 죽순 껍질을 겨와 옥수수와 섞어 사료로 활용하기 때문에 잡종 염소와 멧돼지는 빠르게 자란다. 반대로 그는 염소와 돼지의 분뇨를 대나무에 비료로 주기 때문에 화학 비료를 살 필요가 없고, 대나무는 여전히 잘 자라고 새순도 더 많이 맺으며 품질도 더 좋습니다. 덕분에 비용을 공제한 후 수익은 연간 2억 5천만~3억 2천만 동으로 매우 높습니다. 호앙 씨에 따르면, 그의 가족의 폐쇄형 농업 및 생산 모델에서 새순용 대나무 재배는 거의 절대적인 비용 절감, 낮은 유지 관리, 긴 대나무 수명, 해충 및 질병 없음, 안정적인 생산량 덕분에 최고의 경제적 효율성을 가져다줍니다. 따라서 그는 가까운 미래에 가족의 남은 땅에 새순용 대나무 재배 면적을 확장하여 이 작물의 푸른빛이 그의 소득을 안정시킬 뿐만 아니라 부자가 되는 데 도움이 될 계획입니다.
현재 이 지역에는 다양한 축산 겸업 모델이 존재합니다. 하지만 호앙 씨의 죽순 재배와 염소, 그리고 잡종 멧돼지 사육을 폐쇄적인 방식으로 병행하는 모델은 높은 효율성을 가져왔고, 코뮌 안팎의 많은 사람들이 이를 배우고 적용하게 되었습니다. 코뮌 농민협회 또한 이 모델을 지역 농민들에게 널리 소개하여 사람들이 이를 이해하고 이를 통해 소득을 증대시키고 가족 소유 농지의 가치를 높일 수 있도록 돕고 있습니다…
투안민(Thuan Minh) 마을 농민 협회 회장인 응우옌 반 토안(Nguyen Van Toan) 씨는 흥분한 어조로 이렇게 말했습니다.
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