인삼 재배 이야기
일 년 내내 안개와 차가운 비, 그리고 넓은 자연림이 있는 웅장한 응옥린 산맥은 응옥린 인삼을 비롯한 귀중한 약초가 자라고 발달하기에 좋고 이상적인 환경입니다.
그리고 오랜 세월에 걸쳐 당위원회, 정부, 기업의 특별한 관심과 국민의 노력으로 투모롱은 콘텀 의 유명한 응옥린 인삼의 "수도"로 알려진 땅이 되었습니다.
응옥린 산맥에서 인삼 재배에 참여한 아린 씨(뚜모롱 군 망리 사 푸타 마을)는 매년 수확 후 사람들이 인삼 씨앗을 오래된 숲으로 가져와 재배한다고 말했습니다. 매년 3월이면 인삼이 싹을 틔우고 뿌리를 내리며, 약 5개월 후부터는 인삼이 잘 자라기 시작하여 숲의 수관 아래로 옮겨 심을 수 있다고 합니다.
하지만 지금은 장마철이 시작되는 시기라 인삼은 썩어 죽기 쉽습니다. 따라서 사람들은 날씨가 건조해지고 숲에 물이 더 이상 차지 않는 10월에서 11월까지 기다려야 새로운 파종기를 시작할 수 있습니다. 새로운 파종기가 되면 여러 가구가 함께 숲으로 가서 묘목장에 심어 놓은 인삼 뿌리를 조심스럽게 뽑아냅니다. 그런 다음 바나나 잎으로 묶어 준비된 곳에 심습니다.
뽑아낼 때는 조심스럽게 손으로 뿌리를 보호하고, 하나하나 조심스럽게 뽑아내야 합니다. 씨앗은 매우 얕게 심기 때문에 뽑아낼 때는 가볍게 파기만 하면 됩니다. 뽑아낸 후에는 즉시 심어야 합니다. 뽑아낸 묘목을 2~3일 동안 그대로 두면 약해져 죽습니다. - A Linh 씨가 말했습니다.
A Linh 씨에 따르면, 씨앗을 뿌릴 때 발아율은 약 60~70%에 불과합니다. 파종 시 생존율은 매년 감소하기 때문에 파종부터 수확까지 생존율은 30~40%에 불과합니다. 재배 인삼이라고 하지만, 실제로는 씨앗을 파종하여 숲에서 자연적으로 재배하는 것입니다. 파종 과정은 식물이 자라고 성장하는 데 있어 약제나 비료의 영향을 받지 않습니다.
아 득(A Duc, 망리사, 투모롱구, 롱히마을) 씨는 응옥린 인삼은 산 중턱에서만 자라며, 구름과 안개에 가려져 있는 경우가 많다고 전했습니다. 예전에 응옥린 산기슭에 사는 쏘당(Xo Dang)족은 응옥린 인삼을 "숨겨진 약"이라고 불렀는데, 이는 이곳 사람들의 모든 질병을 치료하는 데 도움이 되는 약재였습니다. 심하게 아프거나 뱀에 물렸을 때, 또는 복통과 같은 흔한 질병이 있을 때, 마을 사람들은 종종 인삼을 꺼내 빨아 먹습니다. 인삼은 쓴맛과 향긋한 냄새가 나지만, 약을 먹고 나면 모두 건강해지고 기분이 좋아진다고 합니다.
브랜드 보호
2024년 12월 통계에 따르면, 전 성의 응옥린 인삼 재배 면적은 2,900헥타르가 넘고, 투모롱 지구만 해도 약 2,883헥타르에 달하며, 가구 약 1,650개, 가구 집단 30개, 생산 연계 집단 4개, 기업이 인삼 재배에 참여하고 있습니다.
또한, 성은 투모롱(Tu Mo Rong) 지구에 약 60헥타르 규모의 첨단 약용식물 육종, 보존 및 개발 센터를 구축했습니다. 이곳은 2025년부터 2030년까지 그리고 그 이후까지 재배 및 지역 확장을 위한 기준과 품질을 보장하는 응옥린(Ngoc Linh) 인삼 종자를 공급하는 곳입니다.
보 중 만 - 투모롱현 인민위원회 위원장은 다음과 같이 말했습니다. "지난 5년 동안 응옥린 인삼은 쏘당 가구 약 2,000가구를 빈곤에서 벗어나게 했고, 수백 가구가 부자가 되도록 도왔으며, 일부 가구는 매년 수천억 VND를 벌기도 했습니다."
우려되는 점은 현재 시중에 응옥린 인삼과 유사한 괴경과 인삼이 많이 유통되고 있다는 것입니다. 이로 인해 소비자들이 구분하기 어려워 사기꾼들에게 기회를 제공하고 있습니다. 실제로, 응옥린 인삼과 유사한 괴경을 사용하여 판매된 가짜 응옥린 인삼 사례가 발생하여 막대한 경제적 손실과 응옥린 인삼 브랜드 이미지 훼손을 초래했습니다.
12월 10일, 투모롱(Tu Mo Rong) 지역 인민위원회가 주최한 "역사적, 과학적 , 실용적 관점에서 본 응옥린(Ngoc Linh) 인삼 - 베트남 인삼" 워크숍에서, 인삼 재배 지역(뜨샹(Te Xang) 사(社) 투토(Tu Tho) 마을)에서 열린 이 워크숍에서, 호치민시 똔득탕(Ton Duc Thang) 대학교 약학부 응우옌 민 득(Nguyen Minh Duc) 교수는 가짜 인삼 거래가 만연하여 경제적 손실은 물론 응옥린 인삼의 이미지와 평판까지 손상시키고 있음을 지적했습니다. 더욱이 베트남의 인삼 개발 전략은 엄격하고 과학적이지 않아 베트남 인삼, 특히 응옥린 인삼의 발전에 어려움을 겪고 있으며, 심지어 한계에 부딪히고 있습니다.
응우옌 민 득 교수는 각 인삼 유형에 적합한 기본 표준, 국가 표준 및 약전 모노그래프를 신속하게 개발하고, 특히 효과적인 시험 방법을 적용하여 인삼 유형을 구별하고 올바른 가치를 결정할 것을 권고했습니다.
동시에 인삼시장을 통제하기 위한 강력한 조치가 취해져야 하며, 특히 인삼 식물의 이미지와 명예를 보호하기 위한 품질관리를 강화해야 하며, 이는 국민의 건강을 돌보고 국가 경제 발전에 기여하는 사업입니다.
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출처: https://baodaknong.vn/gin-giu-va-phat-trien-quoc-bao-sam-ngoc-linh-244173.html
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