고추 가격 반등

오늘 국내 고추 가격

2024년 11월 26일 기준 고추 가격은 며칠간의 불규칙한 가격 변동 후 반등했습니다. 이에 따라 각 지역의 고추 평균 가격은 kg당 1,000동(VND) 상승했습니다.

빈푹성 에서는 kg당 140,000동에, 자르라이성에서는 kg당 500동 오른 140,500동에 구매되었습니다. 바리아붕따우성, 닥락성, 닥농성 등 나머지 지역은 kg당 141,000동에 거래되었습니다. 2024년 11월 26일 현재 평균 고추 가격은 kg당 140,700동으로, 어제(2024년 11월 25일) 대비 kg당 1,000동 상승했습니다.

Giá tiêu hôm nay 26/11/2024: Giá tiêu đồng loạt bật tăng trở lại

2024년 11월 26일 국내 고추 가격이 또다시 일제히 상승했습니다. 사진: 황티엔

2024년 11월 25일 오전 호찌민시에서 열린 2024년 공공-민간 후추 및 향신료 파트너십 연례 회의에서 베트남 후추 및 향신료 협회는 기업과 농민들에게 지속 가능한 글로벌 향신료 공급망을 유지하고 발전시키는 것의 중요성을 지속적으로 인식하고, 이를 바탕으로 시장 개발에 대한 장기적인 의지와 긴밀한 협력을 적극적으로 보여줄 것을 촉구했습니다.

현재 전국에는 115,000 헥타르가 넘는 후추와 향신료 식물이 있는데, 주로 남중부 해안-중부 고원 지역에 집중되어 있으며 75,300 헥타르가 넘습니다. 나머지는 남부와 북부 지역에 있습니다.

베트남은 주요 수출국으로, 2023년 기준 전 세계 후추 및 향신료 시장 점유율 약 11%를 차지합니다. 2024년 1~10월 베트남의 후추 및 향신료 수출량은 21만 9천 톤에 달했습니다. 후추, 계피, 팔각아니스 제품은 미국, EU, 중국, 인도, 중동 등 매우 잠재력이 큰 시장으로 효과적으로 수출되고 있습니다.

앞으로 베트남의 후추와 향신료 재배 면적은 11만 헥타르로 감소할 것으로 예상됩니다. 주된 이유는 기상 악화, 해충 및 질병, 그리고 다른 여러 농산물 가격 급등 때문입니다. 또한, 시장 확대에 어려움을 겪고 있으며, 일부 시장에서는 수입량이 감소하고 있습니다. 동시에 베트남 후추와 향신료 제품에 대한 규제, 표준 및 기술 장벽이 지속적으로 높아지고 있습니다. 따라서 생산 공정, 특히 토양 건강과 작물 품질에 대한 관리가 더욱 엄격하게 이루어져야 합니다.

2024년 11월 26일 국내 고추 가격 업데이트

오늘의 세계 후추 가격

국제고추협회(IPC)에서 발표한 세계고추 가격 업데이트에 따르면, 최근 거래 세션이 끝날 무렵 시장은 이전 업데이트에 비해 기본적으로 안정적이었습니다. 다만 인도네시아 시장은 약간 상승했습니다.

구체적으로, IPC는 인도네시아 람풍 검은 후추 가격을 톤당 6,624달러로 2.46% 상승했고, 문톡 흰 후추 가격은 톤당 9,139달러로 1.06% 상승했다고 밝혔습니다.

브라질산 ASTA 570 흑후추 가격은 톤당 6,000달러입니다. 말레이시아산 ASTA 흑후추 가격은 톤당 8,400달러입니다. 말레이시아산 ASTA 백후추 가격은 톤당 10,500달러입니다.

이 중 베트남산 검은 후추의 가격은 500g/l 기준으로 톤당 6,200달러로 안정세를 보였고, 550g/l 기준으로는 톤당 6,500달러로 유지되었으며, 흰 후추의 가격은 톤당 9,400달러로 변동이 없었습니다.

농업농촌개발부 식물보호국 응우옌 꾸이 즈엉 부국장은 후추 및 향신료 민관협력그룹에 8개 기업이 있으며, 이 중 3개는 해외 수출입 기업, 5개는 국내 후추 및 향신료 생산 선도 기업이라고 밝혔습니다. 이 그룹은 베트남 수출량의 80%를 차지합니다.

후추와 향신료 산업을 녹색, 생태적이고 지속 가능한 농업 부문으로 전환하기 위한 프로젝트가 정부에서 시행됨에 따라, 공공-민간 파트너십 그룹의 역할을 보다 명확하게 보여줄 필요가 있습니다.

응우옌 꾸이 즈엉 씨는 교육 문서를 적극적으로 배포하는 것 외에도 공공-민간 파트너십 그룹이 농장에서 직접 재배 지침을 제공하는 것이 미국과 EU 시장에서 입지를 유지하는 데 필요하고 결정적이라고 말했습니다. 또한 인도네시아와 중동의 할랄 시장에서 더 많은 입지를 확보하는 데도 도움이 된다고 말했습니다.

할랄 수출 시장은 식품과 향신료 소비량이 약 10조 달러에 달하는 것으로 추산됩니다. 엄청난 규모죠. 하지만 이 시장에는 여러 가지 구체적인 기준이 있습니다. 베트남에는 할랄 기준을 인증하는 기관이 있습니다. 이 기간 동안 베트남으로 수출하려는 모든 기업은 교육을 받아야 하며, 농부들도 할랄 시장에 진출하려면 재배 교육을 받아야 합니다. 응우옌 꾸이 즈엉 씨는 이렇게 말했습니다.