홍수 이후 사탕수수 관리에 적극 나서야
요즘 딴끼(Tan Ky) 지역의 농부들은 홍수가 잦아든 후 밭에서 사탕수수를 적극적으로 관리하고 있습니다. 중요한 관리 단계 중 하나는 병충해를 예방하고 사탕수수가 더 많은 빛을 흡수할 수 있도록 오래된 잎을 제거하는 것입니다. 늦게 심은 사탕수수밭의 경우, 농부들은 뿌리를 갈아서 비료를 줍니다.
떤롱(딴끼) 마을에 사는 응우옌 티 마이 씨는 집에 생사탕수수 9사오(약 1,000톤)가 있었는데, 최근 홍수로 완전히 물에 잠겼다고 말했습니다. 물이 빠진 후 사탕수수 일부가 쓰러지자 가족들은 재빨리 사탕수수를 세우고 뿌리를 덮기 위해 흙으로 덮었습니다.
"사탕수수는 이제 키가 2m가 넘었고 수확까지 몇 달이 더 남았기 때문에, 가족들은 높은 생산성과 품질을 달성하기 위해 적극적으로 사탕수수를 관리하고 있습니다. 올해도 공장에서 톤당 100만 동(VND) 이상에 사탕수수를 구매한다면 사탕수수 재배 농가들은 큰 수익을 낼 수 있을 것입니다."라고 마이 씨는 말했습니다.
송콘 사탕수수 주식회사 농업 담당관 응우옌 시 하이 씨는 다음과 같이 말했습니다. "현재 사탕수수는 확산 단계에 있습니다. 하지만 일부 지역에서는 줄기좀나방과 흰목화진딧물이 출현했습니다. 따라서 진딧물을 예방하기 위해서는 농부들이 오래된 잎을 모두 제거하여 사탕수수 밭의 통풍을 좋게 하고, 동시에 해충과 질병을 조기에 관리해야 합니다. 올해는 전반적으로 날씨가 좋아 사탕수수가 안정적으로 자라고 있습니다. 최근 홍수 때는 일부 지역이 침수되었지만, 물이 빠진 후 농부들이 신속하게 처리하여 피해를 입지 않았습니다."
응우옌 시 하이 씨는 또한 다음과 같이 덧붙였습니다. "현재 농업 직원들은 사탕수수 관리 외에도 원료 지역 내 교통 상황을 조사하여 2023-2024년 사탕수수 수확을 위한 교통 정비를 진행하고 있습니다. 이는 중요한 과제 중 하나이며, 회사는 매년 10억 동(VND)을 투자하여 이를 시행하고 있습니다. 사탕수수 운반을 위해 차량이 농장에 편리하게 진입할 수 있도록 하여 농가의 비용을 절감하는 것이 회사의 목표입니다."
설탕제품의 품질을 향상시키다
송콘 사탕수수 주식회사는 설탕 제품의 개선이 공장의 생존을 위한 길이며, 농부들이 사탕수수에서 안정적인 수입을 얻도록 돕는 일이라는 것을 깨닫고 생산 라인 기술 개선에 투자해 왔습니다.
송콘 설탕 주식회사 부이사 응우옌 바 꾸이(Nguyen Ba Quy) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "설탕 제품의 품질 향상은 저희 사업부의 발전 전략 중 하나입니다. 작년에 회사는 신기술 설탕 제조기를 설치하는 데 수십억 동(VND)을 투자했으며, 현재는 설탕 건조 시스템을 개선하여 설탕 입자 크기를 늘리고 수분 함량을 낮추고 있습니다. 현재 시장에서는 아름다운 디자인과 우수한 품질을 갖춘 많은 설탕 제품이 판매되고 있습니다. 저희 회사는 고객 요구 사항을 충족하고 시장 경쟁력을 확보하기 위해 끊임없이 제품을 개선하고 있습니다."
퀴 씨에 따르면, 최근 몇 년간 설탕 시장이 높은 수준으로 안정되어 원사탕수수 가격도 톤당 100만 동(VND) 이상으로 높게 매입하고 있습니다. 이는 사람들이 사탕수수를 계속 구매하고 안정적인 삶을 살 수 있는 기회입니다.
응우옌 바 꾸이 씨는 "수확기에 설탕 가격이 계속 높은 수준을 유지한다면, 원사탕수수는 작년과 같은 가격으로 구매될 것입니다. 하지만 시장 상황이 변할 수 있기 때문에 향후 사탕수수 가격을 확정할 수는 없습니다."라고 말했습니다.
예년과 마찬가지로, 송콘 사탕수수 주식회사의 2023-2024년 압착 시즌에는 12월 초에 농부들을 위한 원사탕수수를 구매할 예정입니다. 현재 회사의 원재료 재배 면적은 약 5,000헥타르로 안정적으로 유지되고 있으며, 그중 3,500헥타르 이상이 떤끼(Tan Ky) 현에 위치하고 나머지는 도르엉(Do Luong), 옌탄(Yen Thanh), 아인썬(Anh Son), 꼰끄엉(Con Cuong) 현에 분포되어 있습니다.
주요 사탕수수 품종은 KK3와 LK92-11입니다. 이 두 품종은 수확량이 많고 품질이 좋으며 가뭄에 강한 특성을 가지고 있으며, 떤끼 지역에서 오랫동안 재배되어 왔습니다. 사탕수수 원료 지역의 생산성과 생산량을 지속적으로 높이기 위해, 송콘 사탕수수 주식회사는 기존 품종을 점진적으로 대체할 수 있는 새로운 사탕수수 품종을 지속적으로 선정하고 있습니다.
2023-2024년 사탕수수 작황을 위해 송콘 사탕수수 주식회사는 7,000톤의 가공 사탕수수 슬러지를 농가에 지원하고, 약 2,000톤의 각종 비료 구매를 위한 대출을 제공할 예정입니다. 또한, 태국에서 수입한 신품종 K95-51 사탕수수(태국에서 재배되는 이 사탕수수 품종은 헥타르당 140톤 이상 수확 가능)를 시험 재배할 예정입니다. 최근 수확기에는 상업용 설탕의 품질을 향상시키기 위해 인도산 첨단 설탕 제조기를 도입하는 데 50억 동(VND)을 투자했습니다.
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