설날 '왕의 잔치'

카이딘 왕조 시절 뗏 연휴에 칸찬궁에서 열린 관료들을 위한 연회(다큐멘터리 사진)

우리나라 역사책에 따르면, 리 왕조 이전 시대는 정말 큰 사건들만 기록했고, 때로는 일 년에 한 번만 일어난 적도 있어서 그 기록이 매우 모호했습니다. 쩐 왕조 시대에 들어서야 설날 첫날에 왕실에서 궁중 예식을 거행했다는 기록이 발견되었습니다. 예를 들어, 응우옌퐁 8년(1258년)에 대월군과 백성들이 몽골군이 우리나라를 처음 침략했을 때 그들을 격파한 직후의 일입니다. 이 행사는 바로 설날 첫날에 열렸습니다. 『대월수끼또안투』에는 "봄 정월 초하루에 왕은 정전에 앉아 수백 명의 고관들을 궁궐에 초대했습니다. 백성들은 예전처럼 평화로웠습니다."라고 기록되어 있습니다.

영어: 왕이 문관과 무사들에게 연회를 베풀었다는 이야기는 레 왕조 초기, 레 타이 통 왕 통치 기간인 앗 마오년, 티에우 빈 2년(1435년)에 "전서"에 처음 기록되었습니다. 이 역사책에는 "왕은 안팎의 문관과 무사들에게 5일 동안 연회를 베풀었고, 계급에 따라 외부에 임명된 문관과 무사들에게 돈을 나누어 주었다"고 적혀 있습니다. 그러나 이 행사는 설날 4일 이후에 일어났는데, 4일에 레 왕조 조정이 아이 라오, 산 막, 삿 마우의 사절을 접견했을 때 그들이 "금은주와 코끼리 두 마리를 조공으로 가져왔기" 때문입니다.

타이 호아(Thai Hoa) 왕조 7년, 레 냔 통(Le Nhan Tong, 1449년) 왕의 통치 기간에 "토안 투(Toan Thu)"는 "봄, 1월, 관리들을 위한 연회가 열렸습니다. 춤과 음악을 사용하여 응오(Ngo) 군대를 물리쳤습니다."라고 계속 기록했습니다. 빈 티(Binh Ty, 1456년) 디엔 닌(Dien Ninh) 왕조 3년에 이 사건이 다시 기록되었으며, 날짜는 뗏(Tet) 3일로 명확했습니다. "관리들을 위한 성대한 연회가 열렸고, 랑선(Lang Son) 왕(레) 응이 단(Le Nghi Dan)이 연회에 참석했습니다." 레 응이 단의 출현은 나중에 디엔 닌(Dien Ninh) 왕조 6년(1459년)에 레 응이 단이 레 냔 통(Le Nhan Tong) 왕을 살해하고 스스로 왕위를 차지했기 때문에 자세히 기록되었습니다.

레탄똥 왕은 연회를 좋아하지 않았던 듯, 그의 재위 기간에는 신하들을 위한 연회에 대한 기록이 없었습니다. 심지어 홍득 14년(1483년)에도 그해 사서 초두에 "춘정월 13일, 관료들이 의례를 찬탈하기 위한 요리를 준비하는 연회를 금지한다!"라고 기록되어 있습니다.

레쭝훙(Le Trung Hung) 시대에 진단(Chinh Dan) 아침에는 찐(Trinh) 신이 항상 문무 고관들을 이끌고 레왕(Le King)의 장수를 축하했습니다. 그 후, 설날 행사는 주로 찐 신의 궁궐에서 열렸는데, 신이 고관들을 접대하기 위해 연회를 열었습니다. 연회를 즐기는 것 외에도 고관들은 신으로부터 "귀한 돈" 단위로 돈을 받았습니다(고관 한 명당 600동이 있어야 했지만, 백성들이 "귀한 돈"을 쓰면 고관 한 명당 360동만 받았습니다). 1품 고관에게는 귀한 돈 권 5권, 2품 고관에게는 4권, 3품 고관에게는 3권, 4품 고관에게는 2권, 6품과 7품 고관에게는 1.5권이 주어졌습니다. 8등급과 9등급 관리와 문관, 무관인 포찌, 티엠찌, 꺼우께는 1권을 받았습니다.

당쫑(Dang Trong)에서 위원회의 연회 규정은 응우옌 안(Nguyen Anh) 영주 재위 시절부터 시작되었지만, 무엇보다도 가장 중요한 의식인 영주의 탄신일에서 시작되었습니다. 응우옌 왕조 역사서 『다이 남 툭 룩(Dai Nam Thuc Luc)』에 따르면, 떤 호이(Tan Hoi, 1791년) 봄 1월, 성탄일(15일)을 반토(Van Tho) 축제로 치렀다고 합니다. 이 의식에서는 태미에우(Thai Mieu)에게 보고하고, 왕후를 방문한 후, 관리들이 영주의 장수를 기원하는 의식이 거행되었는데, "관리들이 프엉 디엔(Phuong Dien, 광장 궁전)으로 가서 연회를 열도록 하라. 그때부터 이는 연례 행사가 되었다"라는 구절이 있습니다.

응우옌 왕조에서 음력 설날에 관리들에게 연회를 베푸는 풍습은 민망 왕조 시대에 시작되었을 것으로 추정됩니다.응우옌 왕조의 역사에는 민망 7년(1826년)에 음력 설날에 관리들에게 상을 주는 것에 대한 왕의 칙령이 기록되어 있습니다. "음력 설날이 다가오니, 나는 너희 모두와 함께 설날을 축하할 것이다. 그날 연회를 열고 너희의 계급에 따라 은으로 상을 줄 것이다. 왕자와 공작은 각각 20냥을, 문관과 무사는 각각 12냥을, 하급 일품은 10냥을, 하급 삼품은 4냥을, 상급 사품은 3냥을 받는다... 환관, 대장, 분대장, 분대장...은 각각 1냥을 받고 연회에 참석할 수 있다."

관리들에게 연회를 베푸는 관습은 그 이후로 새해, 장수, 도안즈엉 축제(음력 5월 5일), 중추절(음력 8월 15일), 또는 왕대비의 50번째, 60번째, 70번째 생일을 포함한 주요 명절과 축제에서 유지되어 왔습니다. 연회를 여는 관행은 국가가 국가적 애도에 들어갔을 때만 중단되었고 모든 연회 활동이 폐지되었습니다. 예를 들어, 자롱 왕이 세상을 떠난 후 민망 왕이 왕위에 올랐고, 칸틴년, 민망 원년(1820)에 투아티엔까오 왕비에게 시호를 내린 후 왕은 수도와 해외의 관리들에게 연회 비용을 지불하기 위해 은을 주었습니다.

왕은 모든 관리들에게 이렇게 칙령을 내렸습니다. "왕위에 오르면 모든 사람에게 은혜를 베풀고, 신하들을 위해 연회를 베풀어 왕의 깨달음과 자비를 기리고, 상하 간의 화합을 믿어야 합니다... 예의는 존경과 보답이며, 모든 것이 차례대로 진행되었지만, 음악은 아직 조용하고 활과 칼은 아직 식지 않았으며, 저는 여전히 고통스럽습니다. 지금이 왕과 신하들이 즐거운 연회를 열 때입니까? 의식은 지나칠 수 없지만 일은 포기할 수 없습니다. 따라서 연회 대신 은을 계급에 따라 지급합니다. (1품 이상은 은 20냥, 1품 이상은 15냥, 1품 이하는 10냥, 2품 이상은 8냥, 2품 이하는 6냥, 3품 이상은 3냥, 4품 이하는 2냥입니다.) 수도의 관리들은 4품과 위와 같고, 밖의 관리들은 3품 이상입니다.)

응우옌 왕조의 관리들을 위한 연회는 종종 깐짠궁에서 열렸습니다. 민망 왕조 초기에는 궁궐 안뜰에 꽃 격자를 설치하여 관리들이 앉을 수 있는 상을 마련하기도 했습니다. 후에 왕은 예부(禮府)에 이렇게 말했습니다. "선대 황제들의 연회는 대부분 궁궐에서 열렸다고 생각합니다. 지금 궁궐이 넓은데 천막을 치고 노동력을 낭비할 필요가 있겠습니까? 이제부터는 명절이면 궁궐에서 연회를 열면 됩니다."

칸찬궁에서 연회를 열 때의 좌석 배치에 대한 자세한 내용은 민망 18년(1837년) 『다이남특륵(大南剛勒)』에 예부(禮部) 보고서에 다음과 같이 기록되어 있습니다. “칸찬궁 좌우에 있는 군사 고문관들의 두 집은 각각 5개의 방으로 이루어져 있으며, 팔각판으로 포장되어 있고 그 위에 돗자리가 깔려 있습니다. 왼쪽 군사 고문관들의 가운데 방에는 국새를 찍는 장소로 사용되는 붉은색으로 칠해진 탁자가 있고, 좌우의 방은 관리들이 앉는 곳입니다. 랑쭝(Lang Trung), 코아다오(Khoa Dao), 비엔응오아이랑(Vien Ngoai Lang), 심지어 라이디엔(Lai Dien)의 직원들까지도 모두 땅에 가까이 놓인 판자에 앉습니다. 조정의 계급을 고려할 때 이는 백성들의 사색과 관련이 있습니다. 랑쭝, 비엔응오아이, 코아다오는 수도의 4품과 5품 관리이며, 현재 라이딕(Lai Dich)과 함께 관직에 앉는 것은 허용되지 않습니다. 우아합니다. 따라서 가운데 ​​방과 좌우 두 면의 판자 줄을 벽돌 계단까지 올려 좌우 두 줄의 판자로 높고 낮음을 구분하십시오. 가운데 방에는 인장이 찍힌 붉은색 탁자가 있고, 나머지는 왕자와 공작의 돗자리가 있습니다. 좌우 두 방은 관직의 관리들이 앉는 곳이고, 좌우 두 방은 랑쭝, 비엔응오아이, 코아다오가 앉는 곳입니다. 또한 추스, 투부, 밧, 꾸팜의 서기관들은 모두 돗자리를 펴고 땅에 앉았습니다.

민망왕은 명절과 새해에 연회와 은상을 주는 것 외에도, 비단 관리들에게 각 계급에 따라 추가적인 보상을 규정했습니다. 명절과 새해 연휴에 연회에 참석할 수 있었던 구성원들에 대해, "다이 남 툭 룩(Dai Nam Thuc Luc)"은 민망(Minh Mang) 16년(1835년)에 왕이 예의부에 다음과 같이 지시했다고 전했습니다. "옛날 규정은 매년 새해 연휴에는 5품 이상의 문관과 군 장교들에게 연회와 포상을 주는 것이었습니다. 반토(Van Tho) 연휴에는 5품 이상의 문관과 군 장교들에게 연회를 주었습니다. 도안 즈엉(Doan Duong) 연휴에는 국방부 차관 이상의 문관과 군 장교들에게 연회를 주었습니다. 내각의 부하들은 모두 참석할 수 있었습니다. 이는 특별한 호의였습니다. 그러나 즐거운 의식을 생각해 보면 연회와 포상은 모두 의례와 관련이 있습니다. 궁정에서는 계급에 따라 규정해야 합니다. 참석할 자격이 없다면 참석하는 것이 합당하겠습니까?"

이제 결정되었습니다. 모든 의식은 규칙에 따라 계급에 따라 참석해야 합니다. 내각, 추밀원, 그리고 각 부처, 부서, 감찰관실의 응오아이 랑(Ngoai Lang) 사무실 구성원의 경우, 원래 계급이 참석할 자격이 없는 의식은 참석할 수 없습니다.

그러다가 민망 18년(1837년) 음력 설날 첫날에 왕대비가 축하연을 열었다. "수도의 문무관들이 5품 이상의 관리들과 지방 관원들과 함께 연례회의에 참석하여 모두 연회를 베풀고 훈장을 수여했습니다."

연회 참석 명단에 오른 수도의 관리들이 공무로 출장을 가야 할 경우, 보상도 지급됩니다. 1837년에 발표된 왕의 명령에는 다음과 같이 명시되어 있습니다. "수도의 모든 문무 관리, 즉 공안부 7품 대신의 문무, 공안부 6품 대장 이상의 군무 관리 중 연회 당일 참석이 허용되지 않는 자, 그리고 공무로 파견된 관리 중 군 복무를 마치고 아직 수도로 돌아오지 않은 자는 계급에 따라 2개월치의 봉급을 지급합니다. 휴가가 끝나 조문하러 돌아오거나 거주지에서 병가를 내는 자는 1개월치의 봉급을 지급합니다."

“캄딘다이남호이디엔수레(Kham dinh Dai Nam hoi dien su le)”에 따르면, 왕실의 잔치에는 Tet Nguyen Dan과 같은 중요한 명절에 왕의 조상을 제사 지내기 위해 사찰과 신사에 제물을 바치는 것, 관리들을 접대하거나 중국 사신을 접대하는 연회, 새로 졸업한 의사들을 위한 연회가 포함되었으며, 이는 Quang Loc Tu 기관에서 준비하고 검사했으며 Ly Thien과 Thuong Thien 부서에서 직접 요리했습니다. 이 책에 따르면 연회의 잔치는 여러 범주로 나뉘었습니다. 대잔치는 161가지 요리, 옥잔치는 30가지 요리, 귀잔치는 50가지 요리, 딤섬잔치는 12가지 요리였습니다. 그러나 왕실 잔치의 요리에 대한 자세한 내용은 오늘날까지 기록되지 않았습니다.

그러나 오늘날까지 전해지는 왕실 요리를 보면 '왕실 잔치'는 매우 호사스럽고 맛있으며, 가격도 그에 못지않게 비쌌을 것이라는 것을 알 수 있습니다.

LA(합성)

출처: https://baohaiduong.vn/co-vua-ban-ngay-tet-403978.html