마늘은 강력한 향신료이자 약초로, 잠재적인 건강상의 이점으로 널리 알려져 있습니다. 알리신 성분이 풍부한 마늘은 항균 및 항염 작용을 하여 면역 체계를 강화하는 슈퍼푸드로 자리 잡았습니다.
마늘은 심장 건강에 좋을 뿐만 아니라 만성 질환을 관리하고 전반적인 건강을 증진하는 데에도 도움이 됩니다. 요리에 널리 사용되지만, 마늘을 어떻게 먹어야 최상의 효과를 얻을 수 있는지 알고 계신가요?
건강 뉴스 사이트 Health Shots 에 따르면, 인도의 대표적인 당뇨병 교육자 이자 체중 감량 다이어트 전문가인 아브니 카울이 마늘의 놀라운 효능과 그 효능을 극대화하기 위한 마늘 섭취의 가장 좋은 방법을 공유합니다.
마늘을 먹으면 건강에 많은 이점이 있습니다
마늘의 건강상의 이점
마늘을 먹으면 건강에 여러 가지 이점이 있습니다. 생마늘을 공복에 먹어도 좋고, 식단에 마늘을 포함시켜도 좋습니다!
기침이나 감기를 예방하세요. 생마늘을 먹으면 기침이나 감기와 같은 감염을 예방할 수 있습니다. 공복에 다진 마늘 두 쪽을 먹으면 면역력을 높일 수 있습니다. 마늘의 강한 냄새조차도 어린이와 아기의 감염이나 알레르기를 예방하는 데 도움이 됩니다. 카울 박사는 마늘이 면역 체계를 강화하여 감기나 독감과 같은 흔한 질병을 예방하는 데 도움이 된다고 말합니다.
심장 건강에 도움을 줍니다. 마늘은 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮춰 심장 질환 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 마늘에 함유된 알리신은 나쁜 콜레스테롤의 산화를 방지하는 데 중요한 역할을 합니다. 이는 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장 건강을 개선합니다. 마늘을 꾸준히 섭취하면 혈전 생성을 억제하는 데 도움이 됩니다. 또한 혈압을 낮춰 고혈압 환자에게는 마늘이 슈퍼푸드로 손꼽힙니다.
항염증 효과. 전문가들은 마늘의 항염증 효과가 염증 감소에 도움이 될 수 있으며, 관절염 환자에게도 유익할 수 있다고 말합니다. 소화 장애가 있는 사람의 경우, 생마늘을 식단에 추가하면 장 기능을 개선하고 염증을 줄일 수 있습니다. 생마늘을 섭취하면 장내 기생충 제거에도 도움이 될 수 있습니다. 가장 좋은 점은 마늘이 장내 유익균 생성을 촉진하는 동시에 유해균을 제거한다는 것입니다.
항산화 효과. 마늘에는 산화적 손상과 싸우는 데 도움이 되는 항산화제가 함유되어 있어 만성 질환의 위험을 줄여줍니다. 마늘은 활성산소를 차단하고 DNA 손상을 예방하는 데 도움이 됩니다. 마늘의 아연 성분은 면역력을 강화하는 데 도움이 됩니다. 비타민 C는 감염 예방에도 도움이 됩니다. 또한, 마늘의 항균 효과는 눈과 귀 감염에도 도움이 될 수 있습니다.
해독. 마늘은 체내 중금속, 특히 납을 해독하여 장기 손상을 방지하는 데 도움이 됩니다. 또한, 우리가 매일 무의식적으로 섭취하는 독소를 제거하는 데에도 도움이 됩니다.
체중 감량. 마늘은 열 생성을 증가시키고 지방 연소를 촉진하며, 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다.
마늘을 섭취해 건강상의 이점을 극대화하는 가장 좋은 방법은 마늘을 으깨거나 다져서 10분간 두었다가 생으로 먹는 것입니다.
건강을 위해 마늘을 활용하는 방법
마늘 섭취의 건강상 이점을 극대화하는 좋은 방법은 마늘을 으깨거나 다져서 10분간 그대로 두었다가 생으로 먹는 것입니다. Health Shots에 따르면, 이렇게 하면 마늘의 가장 유익한 활성 성분인 알리신이 활성화됩니다.
마늘을 익히면 유익한 성분이 감소할 수 있습니다. 생마늘을 먹으면 면역 강화, 항염증, 심혈관 건강 효과가 극대화됩니다. 생마늘은 꿀이나 올리브 오일과 함께 먹거나 샐러드나 드레싱에 넣어 먹을 수 있습니다. 전문가들은 마늘의 건강 효과를 극대화하는 가장 좋은 방법은 생마늘을 섭취하는 것이라고 말합니다.
마늘을 삼켜야 할까요? 마늘을 씹으면 항균 및 항염 작용을 하는 알리신과 같은 유익한 성분이 방출됩니다. 또한 마늘의 풍미와 향을 향상시킵니다. 마늘 한 쪽을 통째로 삼키는 것도 효과가 있지만, 활성 성분의 방출 효과는 떨어집니다. 건강을 최대한 위해서는 마늘을 씹는 것이 가장 좋습니다.
건강과 질병에 관한 지질 저널에 발표된 연구에 따르면, 마늘을 통째로 삼키는 것은 혈중 지질을 낮추는 데 아무런 효과가 없었지만, 으깬 마늘이나 씹은 마늘을 먹으면 콜레스테롤, 중성지방, 혈압이 낮아지는 것으로 나타났습니다.
마늘을 먹으면 안 되는 사람은 누구인가요?
과민성 대장 증후군(IBS)이나 위산 역류와 같은 소화기 질환이 있는 사람들은 마늘 섭취가 증상을 악화시킬 수 있습니다. 마늘 알레르기가 있는 사람은 마늘 섭취를 피해야 합니다. 마늘은 혈액 희석제와 상호작용하여 출혈 위험을 증가시킬 수 있으므로, 이러한 약물을 복용하는 사람은 마늘 섭취 전에 의사와 상담해야 합니다.
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출처: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chia-se-cach-tot-nhat-de-an-toi-nham-toi-da-hoa-loi-ich-185241105161326687.htm
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