ST25쌀의 '아버지': 쌀-새우 순환은 다른 나라에서는 시도하지 않은 독특한 모델입니다.

ASEAN-일본 센터(AJC)의 전문가와 대화하면서 ST25 쌀의 "아버지"이자 노동 영웅인 엔지니어 호 꽝 꾸아는 쌀 순환 생산과 호랑이 새우 양식 덕분에 농부들이 헥타르당 연간 1억 VND 이상의 수익을 올리고 있다고 말했습니다.

투오이트레 신문 부편집장인 트란 쑤언 토안 기자(왼쪽)가 미쑤옌 현의 벼 종자 생산 농장에서 ST25 벼의 "아버지" 호 꽝 꾸아 씨와 대화를 나누고 있다 - 사진: KHAC TAM

12월 11일, 투오이트레 신문이 쏘크트랑성 인민위원회와 쏘크트랑 농업농촌개발부 와 협력하여 주최한 워크숍 프로그램 "베트남 쌀의 국가 브랜드 구축"의 일환으로, ASEAN-일본 센터의 전문가 대표단이 쏘크트랑성 미쑤옌군 자호아2마을에 있는 호꽝찌 민간기업의 종자 생산 농장과 쌀-새우 모델을 방문했습니다.

대표단에 합류한 사람으로는 투오이트레 신문의 부편집장인 트란 쑤언 토안 기자와 쏙짱성 농업 농촌개발부 책임자들이 있습니다.

ASEAN-일본 센터 전문가들이 엔지니어 Ho Quang Cua의 벼 종자 생산 농장을 방문했습니다. 사진: QUANG DINH

전문가들은 꾸아 씨 가족 기업의 쌀 가공 공장, 쌀 종자 생산 구역, 쌀-새우 생산 모델을 방문한 후, 꾸아 씨와 쌀 가공 과정, 소비자에게 도달할 때 최상의 품질을 유지하는 방법, 쌀 종자를 농부와 공유하는 방법, 쌀-새우 생산 모델의 효과 등에 대해 논의했습니다.

노동 영웅 호꽝꾸아는 2000년대 국가가 벼 한 작물과 새우 한 작물을 순환하는 정책을 시행한 이후 사람들의 소득이 크게 증가했다고 말했습니다.

ST25 향미품종은 지역 구조에 적합하여 메콩 삼각주 지역에는 수십만 헥타르의 재배 면적이 있습니다.

"윤작 구조 덕분에 새우 양식과 벼 농사 생산성이 모두 크게 향상되었습니다. 많은 외국 전문가들은 벼-새우 윤작을 다른 어떤 나라도 시도하지 못한 독특하고 특이하면서도 효과적인 모델로 평가합니다."라고 쿠아 씨는 말했습니다.

미쑤옌 구 지도자에 따르면, 이 지역의 쌀-새우 농사 면적은 17,000헥타르가 넘으며, 이 중 최대 50%의 면적이 향기로운 쌀 품종인 ST25를 사용하여 경작됩니다.

미쑤옌(My Xuyen) 지역의 쌀새우 모형 방문 - 사진: 광딘(QUANG DINH)

환경 개선에 기여할 뿐만 아니라, 새우 양식장에서 ST25 향미를 재배하면 헥타르당 6톤 이상의 높은 수확량을 얻을 수 있습니다. 최근 ST25 쌀이 좋은 가격에 판매되어 농가들은 헥타르당 1억 동(VND) 이상의 수익을 올렸습니다.

호 꽝 꾸아 씨는 수확, 가공, 포장은 향미 생산 과정의 첫 단계일 뿐이라고 말했습니다. 길고 윤기 나는 고품질의 "진주" 쌀을 생산하려면 종자 선별 단계가 매우 중요합니다. 따라서 그와 동료들은 안정적인 품질을 유지하기 위해 끊임없이 종자를 선별하고 연구하고 있습니다.

꾸아 씨는 ST25가 국가 품종으로 인정받으면 누구나 이 향기로운 쌀 품종을 활용하여 사업을 확장하고 협력하여 베트남 쌀을 유명하게 만들 수 있다고 말했습니다. "저희 가족 사업체도 꾸아 씨 쌀 브랜드를 만들기 위해 협력했습니다. 하지만 우리는 법을 준수하고 사업을 운영해야 합니다."라고 꾸아 씨는 강조했습니다.

출처: https://tuoitre.vn/cha-de-gao-st25-luan-canh-lua-tom-la-mo-hinh-doc-la-chua-nuoc-nao-lam-duoc-20241211133911744.htm