일리노이 공과대학(미국)의 연구진은 과체중이고 당뇨병 위험이 높은 20~60세의 48명을 대상으로 조사를 실시했습니다.
저자들은 과체중, 당뇨병 전단계 환자의 염증과 인슐린 민감성에 대한 망고 섭취와 칼로리 동등량 통제 식품의 효과를 비교했습니다.
과학자들은 망고의 예상치 못한 효능을 발견했습니다.
사진: AI
과학 뉴스 사이트 ScitechDaily에 따르면, 중간 크기의 망고 1개(다진 망고 2컵에 해당, 칼로리 100칼로리 함유)를 하루 에 섭취하면 체중이 증가하거나 당뇨병 위험이 증가하지 않을 뿐만 아니라, 오히려 인슐린 저항성을 크게 낮추고, 혈당 조절 능력을 향상시키며, 당뇨병 위험을 낮추는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.
4주 후에 망고 그룹의 인슐린 수치는 연구 시작 시보다 상당히 낮아졌지만, 대조군에서는 아무런 변화가 관찰되지 않았습니다.
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일리노이 공과대학교 식품과학 및 영양학과 교수인 인디카 에디리싱헤 박사는 "혈당 조절은 단순히 혈당 수치를 모니터링하는 것이 아니라 인슐린 민감도를 개선하는 것입니다."라고 말했습니다. "저희 연구에 따르면 망고를 식단에 추가하는 것은 과체중 또는 비만인 사람들에게 인슐린 기능을 개선하고 제2형 당뇨병 위험을 줄이는 간단하고 즐거운 방법이 될 수 있습니다."
중간 크기의 망고 1개를 먹으면 인슐린 저항성이 크게 감소하고 혈당 수치 조절 능력이 향상됩니다.
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연구 결과에 따르면 망고 섭취는 염증 지표와 혈당 수치에 영향을 미치지 않아 심장 건강에 좋은 간식으로 여겨졌습니다. 또한, 망고 섭취는 총 콜레스테롤, 나쁜 콜레스테롤, 좋은 콜레스테롤, 중성지방 수치에 영향을 미치지 않는 것으로 나타났습니다.
달콤한 망고의 이름을 지우다
에디리싱헤 교수는 "망고를 먹으면 체중이 늘어나지 않을 뿐만 아니라 인슐린 민감도를 개선하는 데 도움이 된다"며 "이는 망고의 천연 설탕 함량과 비만, 당뇨병에 미치는 영향에 대한 기존 관념을 반박하는 놀라운 결과"라고 ScitechDaily에 전했다.
에디리싱헤 씨는 이번 발견은 망고를 먹어도 체중이 증가하지 않는다는 이전 연구 결과를 뒷받침한다고 덧붙이며, 망고의 독특한 효과는 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 되는 항산화 특성 때문일 수 있다고 덧붙였다.
출처: https://thanhnien.vn/cac-nha-khoa-hoc-giai-oan-cho-xoai-ngot-185250311113606932.htm
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