아름다운 구슬 모양의 뱀장어, 하우장족이 흙 연못에서 성공적으로 키운 10톤을 잡아 kg당 65,000동에 판매

팡가시우스는 하우장성 의 주요 수생종으로, 경제적 가치가 높고 환경 조건에 강합니다.

따라서 이 지역의 많은 가구가 이 어종을 기르기 위해 이용 가능한 환경을 활용하고 있습니다. 대표적인 사례로, 하우장성 비투이현 비쭝마을 10번지 응우옌 반 착(Nguyen Van Chac)의 상업적 가물치 양식 모델을 들 수 있습니다. 이 모델은 가계에 상당한 소득을 가져다주어 가계 경제 발전에 기여했습니다.

응우옌 반 착 씨의 가족은 하우장 성, 비투이 현, 비쭝 마을에서 상업적인 메기 양식 모델을 최초로 도입한 사람 중 하나입니다.

그는 상업용 가물치 양식에 거의 6년의 경력을 가지고 있는 것으로 알려져 있습니다. 처음에는 기술, 품종, 그리고 질병 관리 측면에서 많은 어려움을 겪었습니다.

하지만 지역 및 지방 기술 담당자로부터 연구, 학습, 경험 교환, 기술적 조언을 받은 후, 그는 이제 종자 공급, 식량 및 질병 관리에 적극적으로 나서고 있습니다.

1,500m2의 연못 면적에서 차크 씨는 줄무늬뱀머리 물고기 7만 마리와 줄무늬뱀머리 물고기 1만 마리를 키우고 있습니다.

착 씨 가족은 하우장성 비투이현 비쭝마을에서 가물치를 기르는 농부입니다. 착 씨는 가물치 외에도 줄무늬가물치도 기릅니다. 가물치와 줄무늬가물치는 모두 특산 어종입니다.

9개월간 양식한 결과, 가물치 총량은 1만 kg을 넘어섰습니다. 가물치들은 상인들에게 kg당 6만 5천 동(VND)에 팔렸습니다. 비용을 제하고도 착 씨는 1억 5천만 동(VND) 이상의 수익을 올렸습니다.

약 6년 동안 가물치 양식 모델을 연구해 온 차크 씨는 이렇게 말했습니다. "가물치를 효과적으로 양식하고 수익을 늘리려면 우선 양식업자들이 평판이 좋은 양식장에서 건강하고 크기가 균일한 물고기를 골라야 합니다. 그리고 물고기는 반드시 검역되어야 합니다.

그는 효율성을 높이기 위해, 특수 품종을 키우는 과정에서 뱀장어의 먹이에 비타민 C, 소화 효소, 종합 비타민 등을 정기적으로 첨가합니다.

특히 기생성 질병, 출혈성 질병 등 흔한 어류 질병을 주기적으로 예방하는 것이 필요합니다. 또한 양식업자는 연못 위생 관리를 철저히 하고, 연못 물 환경 요인과 pH를 적절한 범위로 유지해야 합니다.

매일 물고기에 먹이를 줄 때는 과도하거나 부족한 먹이의 양을 체크하여 적절히 조절해야 하며, 물고기에 과도한 먹이를 주지 않도록 주의해야 합니다. 과도한 먹이는 연못물을 더럽히고 오염시켜 병원균이 번식하기 좋은 환경이 됩니다..."

차크 씨는 오랜 세월 축적된 경험 외에도 다양한 분야에서 개최하는 가물치 양식 기술 교육 과정과 세미나에 정기적으로 참석하여 새로운 경험을 쌓고 있습니다. 연못에서 가물치 관리 과정과 기법에 대한 그의 탄탄한 이해 덕분에 그의 낚시 시즌은 매우 효과적이었습니다.

현재 연못에서 상업적인 뱀장어를 키우는 모델은 높은 경제적 효율성을 가져오며, 공동체 내 농부들이 가계 경제를 지속 가능하게 발전시키고 지역 내 새로운 농촌 지역 건설에 기여할 수 있는 여건을 조성합니다.

하우장성 비투이현 비중읍의 농부인 착씨 가족의 뱀장어 양식 모형의 또 다른 이미지입니다.

차크 씨 가족은 비중사(하우장성 비투이구)의 농부로, 뱀장어를 해안으로 운반해 상인들에게 판매하고 있습니다.

상인은 차크 씨 가족의 특산품인 구슬 장식 뱀장어의 무게를 측정한 후, 구슬 장식 뱀장어를 운반을 위해 가방에 담을 준비를 하고 있습니다.

출처: https://danviet.vn/ca-that-lat-cuom-dep-ma-dan-hau-giang-nuoi-thanh-cong-ao-dat-bat-10-tan-ban-65000-dong-kg-20240602230848135.htm