5000년 된 가마솥의 비밀은 충격적이다

고대 요리 가마솥 분석을 통해 5,000년 전 고대 인간이 무엇을 먹었는지 밝혀졌습니다.

스위스 취리히 대학교 고고학자들은 아시아와 유럽의 국경에 위치한 지리적 지역인 코카서스 지역(주로 조지아, 아제르바이잔, 아르메니아, 그리고 러시아 남부 일부 지역)에서 고고학 발굴을 진행하던 중, 예상치 못하게 여러 가지 특이한 고대 유물을 발견했습니다. 사진: @Wikipedia.

심층적인 고고학 탐사 및 분석 결과, 이 청동 가마솥은 약 5,000년 전으로 추정되며, 코카서스 지역의 고대 마이코프 문화 시대에 속하는 것으로 밝혀졌습니다. 사진: 취리히 대학교

이 고대 가마솥의 용도를 더 잘 이해하기 위해 취리히 대학교의 고고학자들은 가마솥에 함유된 단백질 잔류물을 분석했습니다. 사진: @취리히 대학교

연구진은 혈액 단백질, 근육 조직, 그리고 우유의 흔적을 통해 5,000년 전 코카서스 지역 사람들이 이 청동 가마솥을 사용하여 사슴, 양, 염소, 소, 물소, 스튜, 우유 등을 조리했음을 확인했습니다. 사진: @취리히 대학교

셰반 윌킨 박사는 "이것은 큰 요리용 가마솥에 풍부하고 다양한 고대 단백질이 들어 있었다는 최초의 증거입니다."라고 말했습니다. "고대 백인들이 이 가마솥을 사용하여 소수의 가족뿐만 아니라 공동체 전체를 위한 대규모 만찬을 요리했다는 것은 분명합니다." 사진: @취리히 대학교

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출처: https://khoahocdoisong.vn/bi-mat-trong-chiec-vac-nau-an-5000-nam-gay-choang-vang-post1555279.html