Mirror 에 따르면, 건강 전문가이자 전직 영국 의사이며 수년간 의학 TV 쇼를 진행한 마이클 모슬리 박사는 아침 커피를 마실 때 혈당이 급격히 상승하는 것을 제한할 수 있는 간단한 팁을 공유했습니다.
많은 사람들은 종종 커피 한 잔으로 하루를 시작합니다.
카페인은 여러 가지 이점이 있지만, 너무 일찍 섭취하면 오히려 혈당 수치를 높일 수 있습니다. 이는 경우에 따라 문제가 될 수 있습니다. 고혈당은 당뇨병을 유발할 수 있습니다.
하지만 방법을 안다면, 위의 문제에 부딪히지 않고도 좋아하는 커피를 마음껏 마실 수 있습니다.
모슬리 박사는 잠에서 깨기 전에 사람의 몸은 하루를 활기차게 시작하기 위해 "스트레스 호르몬인 코르티솔을 다량 분비"한다고 설명합니다. 미러지 에 따르면, 코르티솔 수치가 이미 높은 상태에서 카페인을 섭취하면 혈당이 더욱 급등하게 됩니다.
모슬리 박사는 혈당을 측정하던 중, 우유나 설탕이 들어가지 않은 검은 커피만 마셔도 혈당이 올라간다는 것을 발견했습니다.
혈당 관리는 여러 가지 이유로 중요합니다. 모슬리 박사는 많은 사람들이 혈당이 비정상적으로 높으면서도 동맥과 신경에 손상을 줄 수 있다는 사실을 깨닫지 못한다고 말합니다.
모슬리 박사는 많은 사람들이 자신도 모르는 사이에 전당뇨병을 앓고 있다고 말했습니다. 전당뇨병은 혈당 수치가 정상보다 높지만 당뇨병으로 진단될 만큼 높지는 않은 상태를 말합니다.
모슬리 박사는 영국 배스 대학교 대사생리학 교수인 제임스 베츠로부터 코르티솔 수치가 감소하는 기상 후 한 시간 동안은 커피 섭취를 미루라는 조언을 받았다고 밝혔습니다. 이는 혈당 반응을 조절하는 좋은 방법이기 때문입니다. 미러지에 따르면, 모슬리 박사는 이 조언을 오랫동안 실천해 왔습니다.
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