베트남 인스턴트 라면의 품격을 높이고자 하는 열망에서
국가 통일 이후, 호치민시는 혁신의 중심지가 되어 수많은 획기적인 사회경제 정책과 전면적인 혁신을 시도했습니다. 이러한 맥락에서 호치민시는 외국 기업의 투자와 개발을 적극적으로 환영했습니다. 당시 일본 기업 중 하나인 에이스쿡(Acecook)이 합류하여 1993년 합작 투자 모델을 통해 베트남에 첫 번째 기반을 구축했습니다.
새롭고 어려운 시장에 진출한 에이스쿡은 현대 일본을 대표하는 음식 중 하나인 인스턴트 라면을 베트남에 선보이는 것뿐만 아니라, 고품질의 표준 제품을 통해 업계를 발전시키고자 하는 포부를 품었습니다. 인프라, 기술, 문화 등 여러 장벽이 존재했던 초기부터 에이스쿡은 "일본 기술, 베트남의 맛"이라는 통합과 존중의 정신을 바탕으로 이러한 장벽을 점차 허물어 왔습니다. 일본에서 생산 기술을 이전받고, 베트남 팀이 현지의 풍부한 식재료 에서 영감을 받아 연구 개발에 착수했습니다. 그 결과, 2000년 말 하오하오(Hao Hao) 브랜드가 탄생했고, 이는 에이스쿡의 발전 여정에 중요한 전환점이 되었습니다. 하오하오는 2024년 말까지 360억 개 이상이 소비되면서 베트남 국민의 "국민 음식"으로 빠르게 자리 잡았습니다. 또한, 에이쿡은 푸흐엉 버미첼리, 닙송 누들, 항응아 버미첼리, 모던 컵누들, 시우카이 누들 등 수백만 명의 베트남 소비자에게 사랑받고 친숙한 브랜드를 꾸준히 출시하고 있습니다.
하오하오는 많은 베트남 소비자에게 선호되는 '국민' 인스턴트 라면 브랜드가 되었습니다.
여정의 시작점인 호찌민시의 "기지"에서 시작하여, 에이스쿡은 전국 11개 공장과 6개 지사로 규모를 확장했으며, 40여 개국에 제품을 수출했습니다. 이는 상업적 성공뿐만 아니라, 베트남의 재건 이후 발전 잠재력에 대한 믿음을 보여주는 증거이기도 합니다.
3가지 행복 가치 체계를 통해 베트남 국민에게 행복을 가져다주는 여정
에이스쿡 베트남은 맛의 정복에 그치지 않고, 소비자의 행복, 근로자의 행복, 사회의 행복이라는 3가지 행복한 가치 체계를 통해 '마음을 감동'시키고자 합니다.
소비자에게 행복은 품질에 대한 안심, 다양한 선택, 그리고 제품을 즐길 때 느끼는 친숙한 느낌을 통해 표현됩니다. 에이스쿡 국수 한 봉지는 간편한 식사일 뿐만 아니라, 추억의 한 부분, 가족 식사, 어린 시절 여행, 혹은 집을 떠나 보낸 날들의 일부이기도 합니다. 이러한 기대를 바탕으로 에이스쿡은 다양한 연령, 지역, 그리고 영양적 필요에 맞는 제품을 제공하기 위해 끊임없이 혁신해 왔습니다.
에이스쿡은 직원들에게 친근한 업무 환경을 조성하여 결속력, 학습 및 개발을 장려합니다. 현재 에이스쿡에는 6,300명이 넘는 직원이 근무하고 있으며, 그중 다수는 20년 이상 근속한 직원들과 젊은 세대입니다. 일본의 혁신 정신과 베트남 문화의 창의성을 결합하여 에이스쿡은 모든 직원이 존중받고 영감을 받는 고유한 정체성을 구축했습니다. 이러한 이유로 에이스쿡 베트남은 베트남에서 가장 일하기 좋은 100대 기업에 수년 연속 선정되었으며, 행복한 인재를 보유한 10대 기업 중 하나로 선정되었습니다.
사회를 위해, 에이스쿡은 베트남 인스턴트 라면 생산 및 유통 업계에 긍정적인 변화를 창출하기 위해 항상 적극적으로 노력하고 있습니다. 공급업체와 협력하여 현대 기술을 적용하고, 국내 원재료 관리 지침을 제공하며, 품질, 식품 안전 및 위생을 개선하고, 인스턴트 라면 산업 전체의 가치를 높이는 데 기여하고 있습니다. CSR(기업의 사회적 책임) 활동 측면에서 에이스쿡은 자선 프로그램, 재난 구호, 코로나19 팬데믹 극복을 위한 협력, 환경 개선, 미래 육성을 위한 장학금 지원, 어려운 환경에 처한 어린이 돕기, 음악 , 스포츠, 건강, 영양을 통해 지역 사회에 인도주의적 가치를 제공하는 등 사회 공헌에 중점을 두고 있습니다. 모든 활동은 단순히 책임감을 느끼는 것이 아니라, 국가와 지역 사회에 대한 감사의 마음으로 이루어집니다. 이는 기업의 발전을 뒷받침하는 원동력입니다.
2015년에 시작된 "에이쿡 행복 장학금" 프로그램은 전국의 수천 명의 불우 학생들에게 총 175억 VND 상당의 1,831개 이상의 장학금을 수여했습니다.
더 행복한 사회를 위한 지속 가능한 개발에 전념합니다
에이스쿡 베트남은 "종합 식품 기업이 되고, 지속 가능하게 발전하고, 국제적인 수준에 도달하는 것"을 목표로 환경 영향을 최소화하고, 사회적 책임을 강화하고, 투명하고 효과적인 경영 시스템을 구축하고, 소비자와 직원의 장기적인 행복을 창출하기 위한 노력을 기울이고 있습니다.
"맛있고, 편리하고, 안전한" 제품을 기반으로 에이스쿡은 건강, 웰빙, 그리고 친환경이라는 가치를 지속적으로 제공하고 있습니다. 비타민 B12, 칼슘, 식이섬유 등 영양소를 보충하는 제품을 지속적으로 연구 개발하고 있으며, 고객의 다양한 니즈를 충족하기 위해 제품 포트폴리오를 확장하고 있습니다. 특히 환경 보호를 최우선으로 생각하며, 청정 에너지 사용 및 친환경 포장 개선 등의 노력을 기울이고 있습니다. 특히, 에이스쿡은 컵라면 제품 라인의 플라스틱 컵을 종이컵으로 전환하여 생산 과정에서 사용되는 플라스틱의 양을 80% 이상 줄이고, 석탄 화력 보일러를 바이오매스 연료를 사용하는 보일러로 점진적으로 교체하고, 태양광 발전 시스템의 "그린 에너지"를 활용하여 생산하고 있습니다.
에이스쿡 베트남은 공장과 사무실에서 태양광 발전 시스템을 이용한 "녹색 에너지"를 사용하도록 전환하는 과정에 있습니다.
30년 동안 베트남과 함께해 온 에이스쿡 베트남은 "음식을 통해 사회에 기여한다"는 회사의 사명에 따라 더욱 행복한 사회를 만들어 왔습니다. 남베트남 해방 50주년과 민족 통일을 향한 여정에서, 에이스쿡은 베트남의 역동적이고 통합적이며 지속 가능한 발전의 한 축을 담당하게 되어 자랑스럽게 생각합니다.
출처: https://phunuvietnam.vn/acecook-viet-nam-va-hanh-trinh-30-nam-phat-trien-cung-dat-nuoc-20250429110725789.htm
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